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「チャーハン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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1月19日(金)10時45分到着。
11時開店と思っていたら、
11時30分開店でした。
一番乗りで、
同行の妻以外、後客無し。
「野菜ラーメン+魔ーハン(小)」
を注文☆
11時35分着丼☆☆
【野菜ラーメン】
スープは白湯タイプの豚骨味です。
あっさりとしていて、
酸味が強く感じられます。
麺は中細縮れ麺です。
固くも柔らかくもなく、
プチンとした食感です。
全粒粉の自家製麺だそうで、
小麦粉の風味が強く感じられて、
独特な味わいです。
チャーシューは小さめの物が2枚入っています。
少し固めで、香辛料でしようか?
複雑な味わいです。
...
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主婦で豪快な味付けをする方が偶然たどり着くことがあるかもな味ですが、中華料理店やラーメン店では味わう事のないチャーハン。
唐揚げは骨付きで私の好みではなかったですが、1個おまけしてくれてたかもしれません。
食べ物はすべてにおいてオーソドックスではない印象が残りました。
余談ですが食べた時に「この味は美味しいけど食べた事ある味」というのはラーメンやチャーハンではよくある事ですが、それは差別化ができてない証拠。
一方で「この味は初めて!」となればそれは差別化に成功してる証ですね。
ご馳走様でした...
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豚骨っぽさはあまりなく、豚骨醤油のあっさり系と言った感じ。個人的には豚骨食べるならガッツリ目が好みかな。
マーハンというチャーハンが有名みたいですが都合により今回はラーメンのみ...
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【三代目 天竜(大阪府和泉市)】
大阪・東大阪市にある【天竜ラーメン】の流れを汲む、
’12年12月にオープンしたお店。
date:21.11.28
天竜ラーメン ¥680
魔ーハン 小 ¥350
●スープ
《豚ベース 鶏 醤油》
淡☆☆☆★★濃
●麺
細★★☆☆☆太
●トッピング
・チャーシュー
適度に効かせたタレと脂の甘味が乗る肉の旨味が良く馴染んでややしっかり目の味付けに仕上げている
・メンマ
炊き込まれたコリシャキ食感から強い甘味を効かせた味わいがスープにも馴染んで溶け込んでいく
・青ネギ
●サイドメニュー
・魔ーハン(小)
一粒一...
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...2台分ほどですが駐車場も確保されています。
券売機で『天竜ラーメンセット(天竜ラーメン+チャーハン(中))』をセレクト。
豚骨&鶏ガラスープはコラーゲンの厚みを感じるもので、豚皮やもみじもたっぷり使っているのでしょうか。表面の温度が下がると皮膜が張るほどです。
まるで和歌山の丸高 六十谷店みたいな味わいで、甘くてまろみがあって美味しいです。
全粒粉麺はやや硬め茹でにして麺の個性を引き出しています。コシ・食感・風味とも良く、すする楽しみがあります。
若干オイリーなチャーハンですが、ラーメン同様甘めの仕上げで、小さい頃家で食べていた焼き飯を思い出して懐かしい気持ちに...
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...
ラーメンも勿論美味しいのですが、私はまー飯(こちらではチャーハンではなくそう呼ぶ)が特に好きで、むしょうに食べたくなる時が、月に数回(^^)25年前に東大阪の天竜で初めて食べて以来やみつきです!
ホンマ旨い...
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...魔ーはんと云う味が濃いチャーハンと天竜ラーメンのセット。豚骨醬油のラーメンは麺が細麺。
メンマは濃い味で自家製...
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...甘いチャーハン...
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...(チャーハン)
これを食べるためにここに来てるといって過言でもないくらいでして
思い出すたび食べたくなるんだよね(*´ω`*)
最高級のごま油でコーティ...
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...トッピングで特徴的なのはメンマ。甘辛く味つけされ、色もかなり漬かったような色をしており、最初にメンマをよく混ぜてから食べるようです。
・チャーハンも特徴的で、これまた甘い味付けがされています。
化学調味料無添加らしく、『子供の日』だけに、子供でもイケそうです(味付けは濃いですが)...
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...券売機で食券を購入するんですが、種類が多く悩みます。 後ろにお客が居ないので焦りませんが 笑
魔ーハン(チャーハン?)とセットになってる
天竜ラーメンセット 1060円 push♪
トッピング チャーシュー 250円 push♪
トッピング 煮玉子 80円 push♪
カウンターに着席して食券を渡します ♪
ご夫婦でお店を切り盛りしてはります。
奥様が主にラーメンの調理、配膳等をこなして主人がチャーハン.からあげ担当?してます ♪
全員集合して10分ちょいで登場です♪
煮玉子は別皿で...
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和泉中央で夜遅くまで営業しているラーメン屋「三代目天竜」 | よしめも
...こってりしすぎずお酒を飲んだ後の〆のラーメンとしても良いかも。
少ししたらサイドメニューのチャーハンも着丼しました!
ラーメン屋さんのチャーハンってほんと美味しい!失敗したことは…ちょっとはありますがそれでもほぼほぼ安定の美味しさを楽しめます...
今回注文したのはオーソドックスな「天竜ラーメンとチャーハン」のセット。セットで単価が1,000円~なのでラーメン店の中では比較的高い部類に入りそうです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店舗情報の編集
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店名 |
三代目 天竜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0725-54-2122 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
電車なら、泉北高速鉄道 和泉中央駅から岸和田方面に歩いて10分くらい 和泉中央駅から722m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に2台 近くに数台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年12月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...珍しい甘いラーメン。
かと言って、甘さが煩いわけではない。
チャーハン(魔ーはん)は、どこか懐かしい感じの食感と味。
唐揚げは骨付きで、1つ1つが大ぶり...