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「串揚げ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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軽い、軽い、揚げ物食べてる感覚なし @岡町 | 美味しいもの食べて幸せに♪
...串揚げ食べたいよねーってお友達と話してたら、ブロシェットさんに久しぶりに行こう...
・さつまいも
・こんにゃく
・あまご
・明太子ささみ巻き
・もち
串揚げって衣を纏ってるから、写真見ても何かわからないですね
30本全部食べたのですが...
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【久訪】
東京からの旧友と。
かなり久しぶりの訪問で過剰なる期待に、全て応える味わい!
巻頭の極上「車エビ」に始まり、☆勿論/○本日の出色/・旨し。
○エノキ豚肉巻
・コーン
・牛肉
☆甘鯛大葉巻
○レンコン饅頭
☆タコ
○玉子トーフ
○オクラ生ハム巻
☆キス大葉巻
・鶏団子
○大根
・マッシュルーム
・シシトウ
・チーズサーモン巻
と、ここ迄で1/2は無念のベンチ入り。
旧友と家人は残り15本を完走、垂涎で観ていた後半の串で気になったのは、
アジ大葉巻、ナス、フキ、コロッケ、太刀魚、貝柱、コンニャク、カキ、明太子ササミ巻、ワカサギ、モチ、などなど。...
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★30串コース8500円(+お酒)
最寄り駅から徒歩約25分というとんでもない場所にあるお店です。
完全に住宅街で前後左右普通の民家が並んでおり、唐突にこのお店が現れます。異世界感すごい。
この日はおまかせコース30串をオーダー
最初にサラダ、15串の中間地点でわかめ麺の椀物がでるのでトータル32品の大ボリューム。
薬味はソース、ウスターソース、レモン醤油、からしレモン、山椒塩、カレー塩の6種類がありますが
串を出すたびに一見いかつ目のマスターがニコニコとおすすめの薬味を教えてくれます。
1)えび
2)えのき茸
3)とうもろこし
4)ビフカツ
5)甘鯛
6)...
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人生最高レストラン。串振りのプロによる軽い口当たりと思考凝らした絶品串揚げ
...余計はサイドメニューはなく、串揚げをメインとして、コースの邪魔にならないサイドメニューの存在は非常に嬉しいです。
【③8種類のソース】
タレだけで食べると胃もたれが…
山椒塩やカレー塩、レモン醤油など、8種類の特製ソース入れで提供されるソースも美味しくいただけるポイントです。
【④ここの串揚げはまったく胃もたれしない】
揚げたての串が置かれるお皿とペーパー。30本のお任せコースを食べ終えても、そこは綺麗なまま。
というのも、衣、油、そして重要な串振りをしっかりしているので、余計な油がつかないのです。
物腰柔らかな素敵なマスターと息子さんが提供する串揚げ。
わざわざ食...
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...
やはり、串あげは、カウンターのほうが
良いよですね。
此処の串揚げは、一口サイズで
とても美味しいです。
一回りで、30本 その他
お好みのみのネタもありますし、
最初から、お好みでも良いかも
しれませんが、かなり食べるので
途中まで、お任せ、最後の
四、五本はお好みでお願いしています。
串揚げは言うまでもありませんが、
高級ワインが安いんです。
酒飲みの我々は助かります。
今回は、25本
同行者で、最小数争いです...
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...人気の串揚げ屋さん
4回目の訪問
今回は6人でカウンターで頂きました
やっぱり串揚げはカウンターが良いですね
揚げたてを、6種類のソースや、塩味で
最高です。マスターの巧みな会話も◎
串揚げを皿に置く位置で、お奨めのソースを
案内しているそうです。 みなさんが
尋ねるので、色々と食べて判断したとのこと
だけど好き好きで良いんだよと
そうなんだけど、食べ比べる間に串揚げが
なくなるんだよね
串揚げにもバッチリの高級ワインも
ありますが、値段はとても良心的。
良いお店です...
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...住宅街にある串揚げ屋さん。アクセスが良いとは言えませんが行く価値あり。
お任せ30本コースをお願いしました。
油切れがよくサクサクな串揚げが次々に出てきます。
種類豊富なソースのおすすめの食べ方を1本毎にマスターが教えてくれます。色んな凝った串でどれも美味です...
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...串揚げ と言えば 2度漬け禁止の
大阪難波辺りが 本場なのでしょうか。
此処は、豊中市の街中にある、小洒落た
串揚げやさんです。
色々と楽しめて、満足できますよ...
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...またまたカウンター貸切の会♪
美味しい串揚げを食べたいということで集まりました!
“ブロシェット”
いつもなら北大阪急行の桃山台駅からタクシー乗り合わせなのですが
この日は集合時間に間に合いそうに無いので千里中央からタクシーで!
住宅街の中に有り、運転手さんもあまり詳しくなく、思ってたより時間がかかってしまいましたが
20分ほど遅れて無事に到着!
(開始時間早すぎる~ 働いてる者の身にもなってくれ~ と一応愚痴ってみる・・・笑)
まずはサラダから・・・
さぁ、遅れた分を取り返すぞ~ガッツ!
串揚げ、串カツ・・・
この分野...
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極上の串揚げ(^-^)美味しいけれど、場所がね・・・・・(笑)
...
建物の1階。オープンして20年以上経つというこの店が噂の串揚げ店だ。地域ではほんとに有名らしく、
よく満員になっていることもあるとか。
幸いなことに、私は過去4度の訪問では空き待ちをすることも無く、今回もすんなりと席につけた。
マスターが自らカウンター内に立ち、リズム良く串を揚げてゆくのが、低く設えられたカウンターの向こうに見える。
劇場型・同時進行タイプの串揚げ店である。
ふっとい(太)眉毛と口元の髭がかなり特徴的で、一度見れば...
「料金が高い」「串が小さい」なんて言うなら、ここではなく、他の「格安素材を提供する串揚げ店」に
どうぞお出かけあれ...
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場所は最寄駅からも遠いらしく、住宅街の中にひっそりと佇んでいるために、なかなか行きあたらない場所である思います。
外観も、内装も少し古い洋食屋さんの雰囲気が漂っています。
何か味は期待できそう。
(最近の串屋さんは、内装だけオシャレにしていて、中身が全くない店が多いからです。。。)
もの静かで厳格そうな御主人がもくもくと調理されています。
何が出てくるのか楽しみです。
先ずは車エビです。
非常にカラッと揚がっていて肉厚で濃厚な味わい深いものでした。
期待膨らませ過ぎたのかそんなビックリするほどの感動はなかったです。
ただ全体的に、手を加えて揚げているので、次は何が...
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.../4/18
【初訪】これぞ、串揚げ!
奇を衒い過ぎない旬の食材を、素材を活かす最小限の仕事、絶妙なる揚げ具合、で頂けます。
やや小ぶり、油切れ抜群の串なので、1/2の私でもすいすいと。
海鮮・肉・野菜、どの串も美味だったのですが、
◎海老〜巻頭を飾る車海老が実に香ばしく、期待が大いに高まりました。
面白かったのは、
◎玉子豆腐〜肴!
◎大根〜炊いて下味をつけた大根が何とも。
6種のソースでは、「レモン汁+辛子」が好みでした。
豪華な食材(串揚げでなくてもいいような?)をふんだんに組み合わせたあーぼんとは好対照の串揚げでした...
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かなり辺鄙なところにあるのに人気の串揚げ屋さんです。 値段が結構高いのもありますが、なかなかいい食材...
...かなり辺鄙なところにあるのに人気の串揚げ屋さんです。
値段が結構高いのもありますが、なかなかいい食材を使われているようです。
油のきれがいいので、胃にもたれません。
お店独自の創作的な串揚げが結構あり、味の変化があるので、
たくさん食べても飽きません。
かなり辺鄙なところにあるので、車でないと行けないのが残念です。
串揚げを食べるとビールを飲みたくなるので、
お酒の飲めない同伴者がいないと厳しいんですよね。。。。。...
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...レモン醤油など7種類のタレが用意されており、タレ皿の大きさが一口サイズの串揚げにピッタリ。これもマスターのこだわりらしい。
マスターに言わせるとビールとの相性が一番とか、しかしビールだとお腹が膨れそうなので、ブルミェクリュのシャブリがあったのでそれでいただきました。
比較論 ボリュームある素材をソフトな衣で包む六覚燈に対して、ブロシェットは一口サイズの素材をカリッとした衣で包む串揚げ。甲乙付けがたく、同じ串揚げなのに対極な位置にある串揚げでした。
ご馳走様でした...大阪版食べログでハイスコアな串揚げ屋を探していたら...
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店舗情報の編集
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店名 |
ブロシェット
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ |
予約・ お問い合わせ |
06-6846-3456 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岡町駅から1,341m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣接はしていないが、無料駐車場4台分程度あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1988年6月6日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...半年ぶりのブロシェット
此処の串揚げは小ぶりで
ネタが凝っていて、つけダレが
7種類もあって、とても美味しいのです!
今回も、お任せ 全30種類は
食べきれませんでしたが...