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「スープ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...円▽ (2022.10)
チャーシュー、海苔、きくらげ、味玉、ネギの具材が乗るビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨ベースでしっかり白濁してますがライトな軽さの印象を受ける味わいです。
見た目よりあっさりとしたタイプでマー油はなく揚げニンニクが少しといった感じなので
熊本系のスープとは似てるようで似ていないそんな味わいのスープといった印象です。
麺は中細寄りのストレート麺で加水は中くらいの印象の麺です...
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...
中はやや年季の入った感じ。
接客は丁寧。
今回は、チャーシューラーメン880円を注文。
北摂によくあるライト系豚骨よりは豚骨っぽいスープ。
チャーシューは、脂身は少ないものの、厚切りが5枚入っており、ボリュームはあった...
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...スープがぬるい。カバンを地べたに置かないだめ。カゴを置いておく配慮が欲しい...
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...スープ、good...
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...ひごっこの通り
こちらさんのラーメンは熊本ラーメンです! もちろんトンコツ。
オーダーはお勧めの、ひごっこラーメンにしました。
スープは何か久しぶり♪ って感じのトンコツです
まんず一口、スープをすすってみると、香りは大人しいマイルド系で
あのトンコツの獣臭さは全くなしやね。
そして麺はお約束のストレートの細めんで、固めの茹で加減がいい感じです
チャーシューも柔らかく炊かれていてスープ味の邪魔をしてませんね。ウマイ
ひっさしぶりのトンコツラーメン、美味しかったと素直に思いながらも
個人的な好みでいえば...
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...
熊本ラーメンを標榜していて,こがしニンニクが香るマイルドな白濁スープのラーメンです。クセが少なく,誰にでも食べられる味に仕上がっています。繊切りにしたきくらげのトッピングは南九州のラーメンの特徴ですね...
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...こちらのラーメンは
パンチが割と控えめなラーメンです。
メニューにある熊本ラーメンは、
豚骨といえば豚骨ですが、
大阪のライト豚骨に近いスープで、
パンチは控えめです。マイルドという表現をしたくなります。
あっさりで幅広い年齢層に対応した豚骨スープです。
なお、スープ表面に焦がしにんにくが浮かんでいるのが熊本風の名残でしょうか。
麺はやや太め、黄色い外見が、
熊本ラーメンといわれるスープには予想外です。
トッピングは、青ネギ、海苔、きくらげ、煮玉子、縁の色濃いチャーシューです。
ランチメニューの充実したお店で...
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...感動!!
お客様の層が(この時間だけかもしれないですが)年配だったも頷ける
あっさりながらも豚骨のコクはしっかり味わえる白濁のスープ。
味もお腹も満足感がありながら、胃もたれしなくて、ホント良かったです~☆
次回は別のラーメンを食べに来店します。ごちそうさまでした...
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店名 |
熊本ラーメン ひごっこ 北千里店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6834-2778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急北千里駅から徒歩1分 北千里駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席・テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...ただそれがいい。夫婦で営む暖かく飾らないスタイル。ニンニクの唐揚げが散りばめられたラーメン。とんこつスープに絶妙にマッチ。チャーハンセットのチャーハンは普通。コメントできないくらいに普通。いや、、まずいか...