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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■瀬戸内レモン薫る、真鰯のコンフィとオリーブのアーリオ・オーリオ（税抜1390） オイルサーディンの旨味と爽やかなレモンとオリーブ、ピリ辛のパン粉を絡めて。（税込1529） ■オランダ三元豚の炭焼きロースト（税抜1490） じっくり低温で焼き上げる豚肉の炭焼き。夏野菜の金山寺味噌のカポナータ、醤油麹のソースで。（税込1639） ■鱸（スズキ）のグリルと夏野菜（税抜1490） パリッと焼き上げた鱸のグリルと甘みを引き出したロメスコソースと熟成バルサミコの酸味で。（税込1639） ■真鰯のコンフィとオリーブのア...
...■カリフラワーピュレ、富山湾白海老、キャビア ■里芋のピュレとコンフィ、茹でた蛸、グリーンサラダ、自家製グラノラ ■ヨコワ、雛豆ピューレ...キャビアの少しの苦味とそれがマッチしていい感じ ②里芋のピュレとコンフィ...
...4500円のコース。 オプションで5670円に。 アミューズは鶏肉とピスタチオのコンフィっぽいもの 前菜盛り合わせ5種 水ナスとプロシュートはなにわ的で面白い。...コースは、 パン（フランスパン・フォカッチャ） 本日の前菜 ・白魚 ・砂肝コンフィ ・カボチャの… ・海老擂り身… ・自家製ピクルス...
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