メニュー・プラン : 熱帯食堂 高槻本店

熱帯の代名詞と言っても過言ではない堂々の指名No1を守り続ける売れっ子。
コックさんが一から手作りの愛情たっぷりの逸品です！！
ガブリジュワーと広がるうまみにスイートチリソースをとろりとかけて、ああ、よだれがとまらない！！

プリプリのシーフードをお野菜と卵でふんわりと包み込み、優しいカレー風味のアクセント。
殻ごと丸ごと食べられるソフトシェルクラブを香ばしく揚げてとろーり卵と絡めています！
大人気の1品です。

熱帯食堂人気NO.1の「トートマンクン(エビのすり身揚げ)」にたっぷりの手作りタルタルソース・チェダーチーズにお野菜たっぷり☆
出来立てを頬張れば…サクッとぷりっとジューシー！病み付きになる逸品です♪

さっぱりと。ぜひ箸休めにどうぞ。

ざっくり食感で、おつまみとしても人気のお味！

テンペをさっくり揚げ焼きしました。さくさくもちもちでBBQソースとも相性抜群

香ばしく焼いたイカをタイコック特製ピリ辛ダレにつけて

歯ごたえギュギュッ！噛みしめるほどに味が出る。

野菜たっぷりの生春巻き。Baliコックお手製の2種類のソースで頂きます。

・クン(海老)
・ガイ(鶏)

S：950円
M：1,200円
L：1,380円

・ポテッ(シーフード)
・プラートーッ(揚げ魚)
複雑に絡み合うハーブの香り

S：950円
M：1,200円
L：1,380円

ココナッツミルクのまろやかなコク。
・クン(海老)
・ガイ(鶏)

S：950円
M：1,200円
L：1,380円

インドネシア人に大人気、大定番スープ。肉だんごに春雨なども入って具だくさん

S：950円
M：1,200円
L：1,380円

鶏ガラベースのあっさりスープでお子様にも/スープより野菜が多くヘルシー

S：950円
M：1,200円
L：1,380円

ガツンと来る酸味と辛味が春雨とベストマッチ！

レモングラスの香りと海老のサラダ！

スペシャルランチでもおなじみの揚げ玉子のサラダ！

豚耳のコリコリ食感がたまらない。コラーゲンたっぷりですよ～

「サーオネッタイ」に「ネッタイの女性」という意味のサラダ。
揚げた鶏やシーフードそれぞれの個性が合わさってこんなに美味しく…カシューナッツのアクセントもきいてます。

お野菜たっぷり。スイートチリソースをベースにした甘辛ドレッシングが大人気！

タイ人のソウルフード。ソムタムはタイの各地でいろいろな種類があります。
青パパイヤの他に、青マンゴー、きゅうり、ニンジン、カニ入り、肉入りetc…辛さにヒーヒー言いながら食べる幸せ。
タイ料理上級者はイサーンにぜひ挑戦を。

タマダー(スタンダード)：1,180円
イサーン(発酵魚入り)：1,250円

ガドガドは屋台からレストランまで色々なところで食べることができる人気者！
たっぷりの温野菜に甘辛いピーナッツソースがかかっています。
「Gado-gado」には「寄せ集め、ごちゃ混ぜ」という意味があるんですよ！

東北タイ「イサーン」地方の代表料理。
お肉や魚をハーブ、唐辛子などで和えたもので煎り米粉を混ぜているのが特徴です。
ぜひ生野菜や白ご飯と一緒にお召し上がりください。

ガイ(鶏)：1,080円
ムー(豚)：1,190円

こぶみかんの葉と米粉の香ばしい香りがたまらない。
ぜひカオニャオ(もち米)と一緒にお召し上がりください！

大ぶりの有付きのエビを殻ごと揚げてパリッと、そしてココナッツミルクとチリが効いたソースで炒めました！
迫力満点のお料理は大胆に手づかみでほおばってほしい！

モチモチのお好み焼きに手作りBBQソースをつけて召し上がれ！
お子様にもおすすめ！

懐かしい味と香り…あの日を思い出すお母さんの味。お子様からおじ様にまで大人気！

パクチー入り：1,080円

お野菜たっぷりとろりとやわらかいふんわりオムレツ。ピリ辛のあんがおいしい♪

揚げた鶏を細かく裂いてBaliの生ハーブを和えた爽やかな一品。お酒のおつまみ、ご飯にも合う！

魚と野菜をハーブと一緒に小鍋で蒸すと、魚のうまみにハーブの香りがじんわり染みこんで激うまな一品に！

サクサクの海老にガーリックソースが絡んで言葉無しの旨さ！

揚げた白身魚や海老にとろーり濃厚なココナッツカレーソースが絡んでたまりません!

クン(海老4本) バージョンもお作りできますよ♪1,480円

ビールにもご飯にも。最強の一品。

酸味と辛味が絶妙なソースが香ばしい豚肉と合うんです。ご飯やお酒のあてにもぴったり！

濃厚海老エキスが春雨に凝縮！！ピリ辛ソースをつけて！

ピンと伸びた海老にパリパリの皮、巻き方にはうるさいコックさんOPENからずっと人気なんです。

野菜とビーフンをたっぷり巻き巻き。手作りの甘酸っぱいタレがまたおいしいバリバリ食感でお子様にも人気です。

OPENからのレギュラーメニューでファンの多い一品。サクッとした食感とスパイスの各ロイ。お子様から大人の方まで

カリッと上がったから揚げに特製トマトチリソースをつけて

ジューシーに上がった絶品手羽はスタッフ一押し隠れ人気メニュー

熱帯の代名詞と言っても過言ではない堂々の指名No1を守り続ける売れっ子。
コックさんが一から手作りの愛情たっぷりの逸品です！！
ガブリジュワーと広がるうまみにスイートチリソースをとろりとかけて、ああ、よだれがとまらない！！

おいも感たっぷり、うす付きの衣で意外とあっさりいけちゃいます。

お揚げさんの中にお野菜と豚ミンチをサンド。熱々がうまい！

ジューシーなお肉に特製ピーナッツソースを絡めて

アヤム(鶏)：230円
バビ(豚)：260円
サピ(牛)：320円
リリバビ(豚つくね)：260円

鶏・豚・牛・つくねの盛り合わせ

特製スパイスに漬け込まれた手羽は旨味たっぷり。軟骨までバリバリおいしい！

甘辛いタレをぬりぬりしながらあぶり焼きにした豚串はお子様にも大人気！もち米と一緒に食べるともうタイ人♪

香ばしくグリルされた鶏ももはBaliのスパイスの香りいっぱい！
生ハーブたっぷりの特製ソース「サンバルマタ」をたっぷりのせて召し上がれ！

自家製だれで漬け込んだ香ばしい豚トロ。最初はそのまま次はピリ辛ソースをつけて

じっくり漬け込んだスパイスが香ばしい！かむほどに広がる肉の旨味とタイのもち米との相性は最高です

ジューシーなお肉にピリ辛でコクのあるBaliソースがたっぷり幸せの味

プリプリのシーフードをお野菜と卵でふんわり包み込み優しいカレーの風味がアクセント。殻までまるごと食べれるソフトシェルクラブを香ばしく揚げとろーり卵と絡めるとそれは至高のハーモニー。Thaiのカニ料理の王様をぜひご賞味あれ！

プーニム(ソフトシェルクラブ)：1,980円
タレー(シーフード)：1,380円

さっくり上げたプーニムにパンチのきいたガーリックソースをかけて。ぴりっと黒コショウが爽やかに香ります。

言わずと知れた「ガパオ」のシーフードバージョン。プリプリのイカとバジルチリの相性は抜群です。

甘めのタレで炒めた人気メニュー。カシューナッツが良い味を出してます。辛いのが苦手な貴方も安心の味。

ガイ(鶏)：1,080円
クン(海老)：1,280円

Baliスパイス多めの辛いソースが海老に合う

酔っ払いが目を覚ますと言われる辛さ「パッキーマオ」
チリとハーブフがガッツリ効いています！

「チュミチュミ」とはインドネシア語でイカのこと。なんだかかわいい、スパイスとバターで炒めた新しい味。

強火でバシッと炒めた青菜はシャキシャキでうまい！後引く辛さ空芯菜は春夏季限定なのでスタッフにお尋ねください。

パッブン(空芯菜)：1,133円
パッキョウ（小松菜）：902円

生姜のスープでソテー。しっかり味が染みてます。
カンクン(空芯菜)：1,133
コマツナ(小松菜)：902

たっぷりお野菜で予想以上のおいしさ。
辛くないのでお子様にもぴったりの一品！

アスパラの歯ごたえとたっぷりスープふんわりたまごが絶妙

モチモチ米麺の香ばしい焼きそば。春雨でもできます。レモンをギュッとピーナッツと生もやしを混ぜてタイの味！辛いの辛くないの選べますがおすすめは辛いの！

日本でもすっかり有名になったバリ焼きそば。コックさんお手製のスパイスが味わい深い。

米太麺のモチモチに唐辛子のパンチとハーブの香りがイイ！

お野菜たっぷりでモチモチ麺にやさしい味付けです

あっさりなのにボリュームたっぷり満足の味です

ピリ辛汁麺、お野菜もたっぷりでじわーっと辛い

あっさりスープ麺なのでお子様にも！

タレのかかった麺と具材を混ぜ混ぜ

ハマると他じゃ満足できない！酸味と辛味が程よく効いたあっさりコクのあるスープがやみつきの味♪

とろ〜りあんをぱりぱり揚げ麺にかけて！

モチモチ米太麺に熱々あんたっぷり、〆にぴったり。

おなじみのトムヤムスープと米麺の絡みは間違いない

言葉では説明できないスープにハマる人続出！具沢山で大満足！

コックさん手作り肉団子がごろーり入ったあっさり麺です。添え付けの甘辛だれを投入してお好みの味にしてくださーい。お子様にもおすすめですよ♪

マイルドながらビリっと辛いココナッツカレースープの中には中華麺その上に揚げ麺をトッピング。残ったスープにご飯を入れると2度うまーい！！

ココナッツミルクで煮込んだ牛肉がほろほろ。インドネシアのごちそうです。

言いにくさNo1カレーです。2種のソースがブレンドされたコクのある味わいはやみつき

日本でタイ料理と言えばこれ！緑色の唐辛子、ハーブの香りがそそります。
大ぶりなすびの食感もいい感じ。辛さの調節もできますよ。

赤唐辛子がベースのタイで一番ポピュラーなカレー

ゴロゴロ鶏肉たっぷり！
世界一にも選ばれた南タイの名物カレー

サラッとしつつも、ココナッツミルクのコクが効いている優しい辛味です。

羊の臭みが無くなるまでしっかり煮込みました。実はBaliではヤギを使います。すすけたクルン(食堂)で食べるBaliの味…

ハーブの香り爽快な辛いカレー。後からじわじわとくる辛味で熱々を食べると「辛い！熱い！！さらに辛い！！！」のトリップワールド。汗と鼻水をたらしつつ、タイカレーの奥深さにハマる！

日本でも定番エスニック料理。みんな知ってるナシゴレン！スパイシーなご飯に目玉焼きを絡めてどうぞ

シンプルだけどおいしい。あっさり焼きめしにレモンをしぼってどうぞ。ネームを入れるとちょいピリ辛に

ナシゴレンよりさらにスパイシー!！通の味

カレー風味の焼き飯とパインが意外に合うんです！

エビみそ焼き飯と甘く煮たお肉や玉ねぎなどを混ぜて食べます。食べてみないとわからない、この味試す価値あり！

おなじみの「ガパオライス」半熟卵をつぶして熱々をかき込んで！

ガイ(鶏)：1,243円
ムー(豚)：1,419円

ショウガと鶏ガラスープで炊き込んだご飯の上に茹で鶏がどーん！ピリ辛の特製タレがまた絶品！週末は売り切れ必死！

とろーりまったり優しい味です。

しっかり出汁のきいた雑炊は〆にどうぞ！

・タピオカサンタン(タピオカココナッツミルク)…495円
タピオカがたっぷり入ってます
+あずき白玉：638円
+タプティム(クワイ、クラッシュアイス)タピオカ粉でコーティングしたクワイ：638円

・バトゥブディル(Bali風白玉団子)…640円
優しい甘さのヤシ砂糖が決めて☆

・ブブールインジン(黒もち米のデザート)…760円
コトコトヤシ砂糖で煮た黒もち米はもっちりツブツブ不思議な食感。冷たいココナッツミルクとよく混ぜて召し上がれ

・カオニャオダムサイエッティムガティ(黒もち米とココナッツアイスのパフェ)…790円
熱帯オリジナルのパフェ。黒もち米とココナッツアイスのコラボは最強です。

・ファクトン・サンカヤー(カボチャのココナッツカスタードプリン)…720円
大人気の熱帯デザート♪しっとり素朴な味にファン多し！カボチャたっぷりの蒸しプリンです。
ココナッツアイス添え：890円

・ピサンゴレン(揚げバナナのココナッツアイス添え)…790円
バリのおやつといえばこれ皆大好き揚げバナナ！実は「ピサンゴレン」はインドネシア語。バリ語では「ゴト」と言います

・エスクリムゴレン(揚げアイス(バニラ)…540円
熱帯オリジナルの揚げアイスクリーム。溶けないうちに早く食べてね

・ブキッマンゴー(トロピカルフルーツのフローズンデザート)…790円
ライチ、ランブータン、パイン、マンゴー、バナナたっぷりフルーツをマンゴーソースであえた冷え冷えさっぱりデザート

・エッティム(アイスクリーム) 各…480円
サンタン(ココナッツ)/タロ(タロイモ)/レチ(ライチ)
食後にさっぱりアイスクリーム。タロイモおすすめです♪

【メインおかずはこちらからお選びください】
・プラームックパッキーマオ(イカの辛み炒め)
・ガイヤーン(鶏ももの炙り焼き)
・パップラートーッカティアム(揚げ白身魚のニンニク黒コショウ炒め)
・パッマクアヤーオ(ナスとひき肉の炒め)
・ガイパッメッマムアン(鶏とカシューナッツの甘辛炒め)
・ムーマナオ(豚肉の炙り焼きレモンソース)
・チューチープラー(揚げ白身魚のココナッツソース)
・パッガパオガイサップ(鶏ミンチのバジルチリ炒め)
・アヤムパンガン(鶏ももの炙り焼き生ハーブソース)
・バビブンブクニン(豚肉と野菜炒め)
・イカンゴレンバターガーリック(白身魚のバターガーリックソース)
・アヤムシシッサンバルマタ(揚げ鶏の生サンバル和え)
・イカンゴレンサンバルマタ(揚げ白身魚の生サンバル和え)
・アヤムバセッカラス(鶏肉のスパイシーココナッツ煮込み)

【ごはん・めんはこちらからお選びください】
・パッタイ(タイ風焼きそば)
・パッシィーユ(タイ風きしめんの醤油炒め)
・カオパッ(タイ風焼飯[鶏肉・豚肉・エビからお選びください。])
・カオマンガイ(蒸し鶏のせ炊き込みご飯)
・ミーゴレン(バリ風焼きそば)
・ビーフンゴレン(ビーフンと野菜の炒め)
・ナシゴレン(バリ風焼飯)
・ナシカンプン(バリ風田舎焼飯)

★選べる2つの価格帯★
・メインおかずだけを選ぶ場合(主食は白米)
→1,058円(税込)…Aセット

・メインおかずとごはん or めんを選ぶ場合
→1,380円(税込)…Bセット

※ご注文の際は
「Aセットでおかずは○○」
「Bセットでおかずは○○、ごはんは△△」とスタッフにお伝え下さい。
※副菜は日替わりで変わります。

【おつまみ】
・テンペゴレンサンバルマタ…756円
(揚げテンペの生ハーブ和え)

・プラームックヤーン…756円
(イカの炙り焼きピリ辛ソース)

・ムーデッディアオ…706円
(豚肉ジャーキー)

・ルンピアマタ…1本432円
(バリ風春巻き)

【スープ】
S…864円/M…1,080円/L…1,296円
・トムヤムクン(エビ or 鶏)
(酸味スープ)

・トムヤムポテッ(シーフード or 魚)
(酸味ハーブスープ)

・ソトアヤム
(スパイシーチキンスープ)

・トムカー(エビ or 鶏)
(ココナッツスープ)

・バッソ
(特製肉団子スープ)

・トムジューウンセン
(春雨のすましスープ)

【サラダ】
・ヤムウンセン…1,030円
(春雨サラダ)

・ヤムカイダーオ…972円
(卵とエビとひき肉のサラダ)

・ヤムサーオネッタイ…1,030円
(揚げ鶏・エビ・イカのサラダ)

・ソムタムタイ…972円
(青パパイヤのサラダ)

・ガドガド…972円
(茹で野菜のピーナッツソース)

・ラープイサーン(鶏)…972円
(タイ東北風ミンチのサラダ)

・ラープイサーン(豚)…1,080円
(タイ東北風ミンチのサラダ)

【一品】
・マルタバ…815円
(バリ風お好み焼き)

・カイジャオムーサップ…815円
(タイ風ひき肉入り卵焼き)

・アヤムシシッサンバルマタ…972円
(揚げ鶏の生ハーブ和え)

・クンカティアム…1,080円
(揚げエビのガーリックソース)

・チューチー(魚…or…エビ)…1,296円
(揚げシーフードのココナッツソース)

・イカンゴレンバターガーリック…972円
(揚げ魚のバターガーリックソース)

・ムーマナオ…1,080円
(炙り豚のレモンソース)

【揚げ物】
・ルンピア…1本235円
(バリ風揚げ春巻き)

・ガイトートネッタイ…1,030円
(グリーンカレー風味の鶏天ぷら)

・アヤムゴレン…1,030円
(バリ風鶏唐揚げ)

・ピガイトート…1個235円
(鶏手羽の唐揚げ)

・トートマンクン…1個255円
(エビのすり身揚げ)

・パルクデル…1個206円
(バリ風コロッケ)

【焼き物】
・サテチャンプルー(鶏・豚・牛・豚つくね)…1,669円
(ピーナッツソース串焼き8本盛り合わせ)

・ガイヤーン…1本235円
(鶏手羽の串焼き)

・ムーピン…1本235円
(豚の串焼き)

・アヤムパンガン…972円
(炙り鶏のスパイシーソース)

・コームーヤーン…1,080円
(豚トロの炙り焼き)

・ヌアヤーン…1,963円
(タイ風黒毛和牛ステーキ)

・ビスデッキサピ…1,963円
(バリ風黒毛和牛ステーキ)

【炒めもの】
・プーニムパッポンカリー…1,728円
(ソフトシェルクラブのカレー卵炒め)

・タレーパッポンカリー…1,296円
(シーフードのカレー卵炒め)

・プーニムトーッカティアム…1,728円
(ソフトシェルクラブのにんにく黒胡椒炒め)

・パッガパオタレー…1,296円
(シーフードのバジルチリ炒め)

・ガイパッメマムアン…1,030円
(鶏とカシューナッツの甘辛炒め)

・クンパッメマムアン…1,138円
(エビとカシューナッツの甘辛炒め)

・ウダンサンバル…1,080円
(エビのバリスパイス炒め)

・プラームックパッキーマオ…972円
(イカの辛み炒め)

・チュミチュミゴレンムンテガ…972円
(イタのバター炒め)

・パッキョウファイデーン…864円
(小松菜のチリにんにく炒め)

・パッパックムワムミ…922円
(野菜のオイスターソース炒め)

・チャアスパラガス…1,080円
(アスパラとエビの炒め)

【麺】
・パッタイ…991円
(タイ風焼きそば)

・ミーゴレン…972円
(バリ風焼きそば)

・センヤイパッキーマオ…972円
(タイ風きしめんの辛み炒め)

・パッシィーユ…972円
(タイ風きしめんのしょうゆ炒め)

・ビーフンゴレン…972円
(ビーフンと野菜の炒め)

・カオソーイ…1,030円
(チェンマイ名物ココナッツカレー麺)

【カレー】※ごはん付き
・ルンダン…1,296円
(牛肉のカレー)

・バビブンブバリ…1,188円
(豚肉のカレー)

・ゲーンキョウワーン(エビ or 鶏 or 豚 or 魚)…1,080円
(グリーンカレー)

・ゲーンペッ(エビ or 鶏 or 豚)…1,080円
(レッドカレー)

・カレ(エビ or 野菜 or 鶏)…1,080円
(ココナッツスープカレー)

・グレカンビン…1,404円
(羊のスパイシーカレー)

・ゲーンパー(エビ or 魚)…1,296円
(ハーブたっぷりスープカレー)

【ごはん】
・ナシゴレン…972円
(バリ風焼飯)

・カオパッ(鶏 or 豚 or エビ)…972円
(タイ風焼飯)

・ナシカンプン…972円
(バリ風田舎焼飯)

・カオパッサパロ…1,080円
(パイナップル焼飯)

・カオクルックガピ…1,296円
(エビみそ焼飯)

・パッガパオラートカオガイ…1,188円
(鶏ひき肉のバジルチリ炒めのっけご飯)

・パッガパオラートカオムー…1,296円
(豚ひき肉のバジルチリ炒めのっけご飯)

・カオマンガイ…1,030円
(鶏のせ炊き込みご飯)

・カオニャオ…490円
(タイのもち米)

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