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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 164 件
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...早い時間からお客さんがたくさん入っている。中華そば並が650円と良心的なお値段。スープは見た目よりも濃くなく飲みやすい。麺は高井田ラーメンらしくストレートの中太麺。焼豚もとても美味しい。ネギ多めを注文している人が多かったかな...
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ランチ遠征記 東大阪高井田 中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店 ~ネギ増量、しなちく増量、おにぎり追加~
...れています
”中華そば”と同じ意匠のラーメン丼で提供されますがスープの色の違いで雰囲気が変わります
スープは薄い黄金色の透明度が高いスープ、ネギを退けないと見えません
ネギの下にチャーシューとシナチクも隠れています
スープはガツンと塩味を感じるのではなく、鶏ガラや昆布の... 澄んでいますが、醤油の濃厚な色合いのスープに、所々顔をのぞかせている極太ストレート麺
その上を濃いめの色合いのしなちくが覆っています
ネギは大盛りでは在りませんが、粗微塵切りで青々として彩りを添えています
スープは色合い通りで、醤油の味わい、風味が前面に押し出されたタイ...
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...
ネギ大盛り¥150
を啜り込みました。
ワシワシと頂く極太麺に
キリッと醤油が立っているスープは、
何回もレンゲがすすんでしまいます。
高井田ブラックは至福の朝ラーですね!
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした...
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...
このボリュームは嬉しい!
スープ の見た目の濃さは気が引けますが
いざ、飲んでみると 醤油 の角が取れた飲み易いモノです。
その後は、極太の 麺 を大事に啜り、順調に量を減らせますw
見た目のボリュームとは裏腹に、食べ進んでも胃にダメージの無い感覚です。
おにぎり も かつおふりかけ が溢れるビジュアルで掛かっており
食べる時は、最低限のブレンドを行い、ワザと残しておきます。
このバランスですと スープ が相当量残るので
その残された かつおふりかけ と、傍らの 昆布 を スープ に投入します。
すると、少し風味を変えた...
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...次々とお客さんが入ってきます
・チャーシュー麺 ¥780
鶏がらから抽出した超濃厚醤油スープ
角が立って九条ねぎがプラスされて、攻めのスープの印象
コシのある極太もちもち麺は、スープとの絡みも良くとにかく食べ応え十分
THE中華そば系の豚肩チャーシューは肉肉しい歯応え
切れ端的なチャーシューも添えられていて...
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...
チャーシュー麺大を注文して店内観察していると8分程度で完成しました。
醤油ラーメンど真ん中のフォルムと醤油の香りが印象的です。
先ずはスープを頂くと、見た目通りドカンと濃口醤油の味がやって来ました。
麺は太めでツルっとして、しっかり噛まないといけない弾力があり、なかなか満腹感があります。
チャーシューは小さめと細かいのがかなりの量入ってます。
チャーシューにもラーメンスープと同じ醤油味が付いてます。
スープまで飲み干しましたが、血圧が10mmHgは上がった気がします。
食後に大量の水を頂き店を後にしました。
ビールに合いそうな醤油ラーメンでした...
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...井田店」さん
『中華そば(中)➕ねぎ大盛』
まだまだ暑いので朝ラー初訪問
7時半に着くも満席
モチモチ太麺にキリッとした
濃口醤油系スープ☺️
しっかりとした味わいが
ねぎと食べたらあっさりで
胡椒で香ばしく味変☺️
地元常連さんがめちゃくちゃ親切で
ほっこり☺️
め...
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...
チャーシュー麺(中)¥900
を啜り込みました。
ワシワシと頂く極太麺に
キリッと醤油が立っているスープは、
何回もレンゲがすすんでしまいます。
高井田ブラックは至福の朝ラーですね!
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした...
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...
山盛りのチャシューに大きく刻んだネギに醤油スープがたまりません。
シンプルイズベスト!ほんとに仕事の途中にがっつり食べたいラーメンNo.1です。
ごちそうさまでした!!!...
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朝6時開店の東大阪市高井田でいただく高井田系ラーメン『中華そば(並)』@650円
...
◉中華そば(並)@650円
本日も、暑くなること間違いのない1日のスタート
塩分補給のため、スープも完食させていただきました。
この極太麺と漆黒のスープを食べるたびに、懐かしい気持ちになります。
それは、きっと、
子どものころの土曜日の夜、時々食べに連れて行ってもらった...
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店名 |
中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店(7.5ヘルツ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6781-3000 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄中央線の深江橋駅4号出口から徒歩13分位 深江橋駅から824m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (調理場前カウンター8席、奥壁向きカウンター5席、テーブル2名掛け2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年7月23日 |
備考 |
早朝6:00〜15:00まで営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【定休日】
水曜日
木曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄中央線の深江橋駅4号出口から徒歩13分位
近鉄大阪線・奈良線の布施駅西北出口から徒歩15分位
このお店の口コミを教えてください
お店は大阪市と東大阪の市境の東大阪側すぐの高井田エリア
近鉄布施駅と中央大通り高井田西6丁目東交差点を結ぶ通り沿いに在ります
周囲は工場や倉庫ばかりで、飲食店どころかコンビニも無い工場街にポツリと在ります
赤い庇テントと雷紋をあしらった赤い暖簾に白抜きで「中華そば」と描かれているのが目印
店内はラーメン店然とした佇まい、手前に唯一の2名掛けテーブル席が2席
調理場に面したL字カウンター席が8席、奥...
...円)+味付け玉子(120円)
+おにぎり(120円)
濃口醤油がバッチリ効いた塩味の強いスープと、
荒切りのネギが良く合い食をそそる。
しなちくも店内で炊いておりシャキシャキと、
食中の良いアクセント。
またスープに負けない極太ストレート麺も、
プリップリの食感で食べ応え十分。美味い。
近隣、高井田は町工場密集地。
朝イチ6時開店も夜勤明けの人や近所の人も、
これから出勤の人も、立ち替わり入れ替わりで
お客は常時3〜4人。皆、朝ラー好きのようで。
色々店舗がある中で微妙に味の誤差。
スープ、具材トッピングは高井田店が好き。
1...