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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 59 件
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...ふとラーメンが食べたい!!という気分になり寄りました。
いつもは特製ラーメンを食べますが今日の気分は煮干しラーメン!!
スープに旨みがギュッと詰まっていてぐびぐびいけてしまいます。麺は細めでよく絡む。
疲れた体に沁みました...
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「らーめん(3杯)(880円)」
東大阪の近大通りにある「麺屋 蝉 本店」に訪問してきました♪
今回も「らーめん」をいただきました。
豚骨、鶏ガラの動物系、煮干しからとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない醤油のカエシで適度な鶏豚骨出汁の旨味にしっかりとした煮干し風味とわずかな酸味にコクのあるバランスのとれた濃厚な味わいになっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」の平打ちの中太ストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかで程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
...
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...ネギのみトッピングで標準より割安な『ねぎらーめん』などもラインナップ。
券売機で『らーめん』850円をセレクト。
卓上アイテムは、ラーメン用のブラックペッパーと一味に加えて、昆布の佃煮やふりかけといったご飯のお供も。
豚骨を炊きに炊き込んで...
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...2席ほどの店内に5~6人の客。
こりゃ期待できるだろ。
購入した「煮玉子ラーメン」の食券を
カウンターに置くと
5分程でラーメンが出来上がった。
ガツンと魚介の香り。
豚骨は押されてる様子だ。
麺をすするとさらに強い魚介の風味が
口いっぱいに広がる。
良かった。
セミガラは使用されてなさそうだ。
まあセミの味なんて知らんけど。
麺ももちもちで旨い。
ん?
近大生はこんな旨いラーメン食ってんのか?
俺はラーメンといえばSugakiyaやったぞ。
そういや
近大通りって妙に楽しげだな...
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...感じられるのがタマらん
もっちり麺もスープとよく絡んでくれるし難なく完食
店内カウンター席のみ
券売機前払い方式
定休日なしの通し営業
ラーメンの提供が早い
おひとりさまでも入りやすい
【営業時間】
11:00〜22:0...
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...23年16皿目)
ラーメン激戦区、近大通りの『麺屋蝉』をレビュー。"特製ラーメン1100円"は煮卵、チャーシュー3枚、メンマ2倍の大満足ボリューム。抜群の火加減の煮卵に特にインパクトのあったチャーシューは食べる者全てを魅了する...
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「らーめん(2杯)(780円)」
東大阪の近大通りにある「麺屋 蝉 本店」に訪問してきました♪
今回は「らーめん」をいただきました。
豚骨、鶏ガラの動物系、煮干しからとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない醤油のカエシで適度な鶏豚骨出汁の旨味にしっかりとした煮干し風味とわずかな酸味にコクのあるバランス感のとれた濃いめの味わいになっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」の平打ちの中太ストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかで程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。...
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...おrます
先ずは券売機に御挨拶して
カウンター席末席に
オーダーは済ませてますので
少し待って配膳ですね
スタンダードにラーメンをお願いしました
煮干し系がグッときてエエですね
麺は中太
更にこちらでは
つけ汁と
つけ麺をオーダーしておりました
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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「らーめん(750円)」
久々に東大阪の近大通りにある「麺屋 蝉 本店」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 長瀬駅になります。
メニューは...らーめん・750円 にぼしらーめん・750円 辛まぜそば・850円 つけめん・830円 特製・+200円 煮玉子・+100円 ネギ・+100円 メンマ・+100円 チャーシュー・+300円 全盛り・+400円 大盛り・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系、煮干しからとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない醤油のカエシで適度な鶏豚骨出汁の旨味にしっかりとした煮干し風味とわずかな酸味にコクのあるバランス感のとれた濃いめの味わいに仕上が...
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...魚介豚骨系のラーメンを提供しているお店『麺屋 蝉(せみ)』。
店主の方は「煮干らーめん 玉五郎」で修業されたそうです。
個性的な店名は...
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『こってり、がっつり』‼️ガテン系になりやがれ〜❣️ꉂ (˃̶᷄‧̫ॢ ˂̶᷅๑ ) 唐揚げもね❤️w
...ここはラーメンの聖地?とも言われる学生の多い街
『長瀬』^^
この日はラーメン気分で帰り道にラーメンしよ♡
夜遅くまで開いてるのも魅力^^
メニューは「煮干しベース」で様々^^
「ら...に揚がって美味しい^^
ここはまたがっつりガテン系で来ないとね♪って
お店^^
長瀬のラーメン、素敵ですね.... また♪
#長瀬
#らーめん
#つけ麺
...
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...
駐車場は近くのコインパーキング。
煮干しラーメンはあまり得意ではありませんが、
煮干しラーメンでは1番好きな店です。
今回はつけ麺を選択。
つけ麺は太麺でtheガッツリで食べ応え満点。
ですが、次回はにぼしラーメンかな...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 蝉 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6721-2366 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄大阪線の長瀬駅から徒歩3分位 長瀬駅から242m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング複数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年12月13日 |
備考 |
食券方式 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近鉄大阪線の長瀬駅から徒歩3分位
...思い出の蝉の味じゃない
美味い店やでと、おすすめしてた頃の味では無かった。
ツレのラーメンも食べたけど、こっちも味が変わった...