口コミ一覧 : 極汁美麺 umami

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

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221240 件を表示 1286

表示件数:

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問30回目


「極汁美麺umami」
「超昆布水の地鶏醤油つけ麺(250g)」
+得製(煮玉子+レアチャーシュー2枚)


麺もモチモチで昆布水も
しっかり昆布の味もしており、
とろみもしっか...

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  • 極汁美麺 umami - 超昆布水の地鶏醤油つけ麺
  • 極汁美麺 umami -
  • 極汁美麺 umami -

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1.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

令和3年8月
ランチタイム(11:30〜15:00)
地鶏塩らーめん 900円
わさびめし 150円

期待しすぎたからなのか、コストパフォーマンス悪く、提供速度も遅く、味もイマイチに感じま...

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  • 極汁美麺 umami - 令和3年8月
            地鶏塩らーめん 900円
            わさびめし 150円
  • 極汁美麺 umami - 令和3年8月
            地鶏塩らーめん 900円
  • 極汁美麺 umami - 令和3年8月
            わさびめし 150円

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

旨すぎて笑う。

東大阪市の人気店!
店主は東京でも修行経験があり
『たんたん亭』にも1年ほどいたとか。


「地鶏塩」¥900

恐らく鶏と水。キラキラと輝く黄金スープ。
飲んでみると鶏出汁の厚みがハ...

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気4.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問5回目

極汁美麺umamiです。

極汁美麺umamiです‼️

得製地鶏魚貝塩です‼️
河内小阪の行列店‼️
地鶏と魚貝の透き通った、清湯スープ‼️
地鶏の旨味と魚介と貝の風味が塩なのでしっかりと感じられる美味しいスープです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

超昆布水の地鶏醤油つけ麺

Twitterでアナウンスされる限定。
この日は超昆布水の地鶏醤油つけ麺との事。

超というその昆布出汁は
旨味が凄くこれだけでも
めっちゃ美味しい(っ˘ڡ˘ς)
昆布をしゃぶってるのかっ...

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.6
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.8
  • CP1.4
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

足りない感が強い

平日閉店前に伺ったのですぐに入れました。地鶏塩と醤油各900円を悩みましたが塩を注文。採算度外視、大量の鶏と水だけのスープは一口目旨味を感じました。レビューにあり気にしていたオイリーさも最初だけでそれ...

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  • 極汁美麺 umami -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

香ばしさがたまらないラーメン

極汁美麺umami
大阪府東大阪市菱屋西3丁目1
11:30〜15:00
大阪樟蔭女子大学の近くにあります。駐車場は無し、近隣にコインパーキングあり
Twitterで営業時間や限定など情報が...

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  • 極汁美麺 umami -
  • 極汁美麺 umami -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

究極の引き算!!

本日の注文
・地鶏塩      
・得製       
(チャーシュー、煮玉子)

近鉄奈良線「河内小阪」駅から
徒歩3分程の所にあります
「極汁美麺 umami」さんを訪問しました。
...

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  • 極汁美麺 umami -
  • 極汁美麺 umami -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク1.0
2021/07訪問1回目

スッキリとした味わいの塩ラーメン!

 大阪の河内小阪駅の近くに、こちらのお店があるんだけど、とっても、人気のお店ですね!

 開店前から、たくさんのお客様が並ばれていました。

 本日、頂いたのは、一番人気の地鶏塩ラーメンっ!
...

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  • 極汁美麺 umami -
  • 極汁美麺 umami - 地鶏塩・得製トッピング
  • 極汁美麺 umami - とっても、透明感のある、スープです。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

7/23初訪(河内小阪駅)
◼️店名・メニュー:
・極汁美麺 umami
・地鶏塩¥900
 +放牧鶏の煮玉子¥150
◼️感想:
・麺は加水中程度の中細麺。(はるゆたか100%)
喉越...

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  • 極汁美麺 umami -
  • 極汁美麺 umami -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

旨味が凄い!

ランチタイムに訪問。
ピークは過ぎていたので、並び無しですんなり入店する事が出来た。

オーダーは今回醤油にいつもの特製トッピング!

スープの一口目のインパクトが凄い!
続けてチャーシュ...

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  • 極汁美麺 umami -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

極汁美麺umamiさんの限定メニューに行って来ました。

極汁美麺 umami
冷やしクリーミー煮干しつけ麺 ¥1,100

本日の限定メニューam9:00からの約15食「冷やしクリーミー煮干しつけ麺(通称:ヴィシソワーズ)」を頂きました。
...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

スープの旨み(鶏油)が凄い、地鶏醤油!!

お休みの日に大阪へ美味しいラーメンを求めて
ココ、umamiさんにお邪魔ンボ(=゚ω゚)ノ
到着したのは開店10分前の10時20分。
待ち人2人で椅子が3つ、、、
ふぅ〜、着席して待てますね。...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

今日のランチは #河内小坂 #極汁美麺Umami
#地鶏塩らーめん
麺は柔らかい中細麺
スープが絶品
店名のように旨味抜群
チャーシューも柔らかい赤身肉で良い
7/20まで期間延長された ...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

シンプルかつ綺麗ʕ •́ω•̀ ₎地鶏塩ლ(⁰⊖⁰ლ) 

大極汁美麺umami(大阪・東大阪)
地鶏塩

食べログ百名店ツアー
12時過ぎに到着
土曜の昼過ぎなので行列覚悟で行きましたが意外にも外待ち2人でした

5分ほどで入店し、注文後、10...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問3回目

何回来ても頼んでしまうのが、この得製醤油と名物わさび飯。この組み合わせが最高過ぎます。麺もスープもチャーシューもとにかく美味い。また食べたい醤油ラーメンです。あぁ近所に引越ししたい。ゴチソウサマデシタ。

  • 極汁美麺 umami -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2021/06訪問1回目

河内小阪で鶏塩ラーメン

日曜13時
並んでいますね
(隣のコインパーキングが30分100円)

お外で並びます
5分10分15分‥
やっと入店ん!

地鶏塩ラーメン 900円
わさびめし 150円

...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

朝から極汁美麺umamiで数量限定の「冷やし煮干しそば」を頂きました - やね日記

先月5月の上旬以来、外食をなるべく控えていたので、ラーメンの食べ歩きも自粛していたのですが、さすがに禁断症状(?)が出てきたのでそろそろ行こうかなと思っていたところ、極汁美麺umamiの数量限定メニュ...

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  • 極汁美麺 umami - 冷やし煮干しそば(ほぐし身 鯵)
  • 極汁美麺 umami - 冷やしわさび飯

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問11回目

炭火焼き黒さつま鶏がドンと盛られた至高の一杯!

近鉄奈良線 河内小阪駅

『極汁美麺umami』

黒さつま鶏チャーシュー地鶏塩 1,950円

鶏の旨味がたっぷりと詰まった塩清湯!黒さつま鶏チャーシューは炭の香りが良いプリッとした肉肉...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

大阪府東大阪市(近鉄 河内小阪)
極汁美麺umami

♡地鶏醤油
鶏ベースの清湯スープ
しなやかなストレート中細麺

#極汁美麺umami #umami #河内小阪 #百名店 #地...

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  • 極汁美麺 umami -

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店舗基本情報

店名
極汁美麺 umami
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

大阪府東大阪市菱屋西3-1-1

交通手段

近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分

河内小阪駅から268m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・3・5火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2016年7月27日

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1606)

最近の編集者

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     18:30 - 21:00
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     18:30 - 21:00
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     11:00 - 15:00
     18:30 - 21:00
    [日]
     11:00 - 15:00
     18:30 - 21:00

    ■ 定休日
    第1・3・5火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分

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    もちろん!限定3食だったので、この日も撃沈!!笑
    でも、すこし昆布水が余ったので…という有難いご厚意で、つけ麺にすこし入れていただけました。
    「つけ麺しなくても、塩だけで成立します」と言われましたが、おっしゃる通りで、
    ほぼ塩と昆布水のみで麺を完食!!

    忘れられない希少な一杯をいただき、感激でした。
    昼に限定2食だけ、と聞きつけ、開店15分前に到着!!
    店頭7人目だー、撃沈!!(^...

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