食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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お気に入り店の夜営業へ。めちゃ並んでて入店に1時間くらいかかりましたよ！
注文したのは
「地鶏醤油」
もち姫麺バージョン
地鶏の分厚い旨みにグッと醤油の極上スープに、もち性小麦「もち姫...
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近鉄河内小阪駅から西にあるラーメン百名店。
日曜11時過ぎ、外待ち8人。中待ちもあり。
この日は日曜、朝ラー9時から開店してました。
カウンター9席です。11:30入店。
**=*=*=*=*...
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2023年6月11日(日) <140杯目>
#極汁美麺umami
㋶ #地鶏塩 1,100円
㋣
㋚
3.73
大阪府東大阪市菱屋西3-1-1
近鉄河内小坂駅か...
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メーン!関西鶏のスペシャリスト
≪ #極汁美麺umami ≫
大阪•河内小坂
【 #地鶏チャーシュー麺 塩 大和肉鶏もも 】
¥2300 (¥2000〜)
メニューの写真は最...
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極汁美麺 umami
超羅臼昆布水の地鶏つけ麺 ¥1,400
ずわい蟹の油そば ¥300
「超羅臼昆布水の地鶏つけ麺」限定20食は天然羅臼昆布一等級を使用した昆布水に浸かった自家製切刃1...
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平日の19:13に到着。外待ち２人。
座ってオーダーしたのは19:38。提供までここから20分。
待たせすぎ。
スタッフが常連と喋りすぎで、なんかマイペース。丸１時間で７、８人しか回ってなか...
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はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《極汁美麺umami 》
『冷やし煮干し 1,100円』
『山形豚バラ肉吊し焼き 150円』
今年ブレイクしそうなのが、もちもち麺。
といっても、単...
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朝の肉だく(ラー)！ 極汁美麺umami（大阪･河内小坂） 大和肉鶏もも&むね＋炭火焼チャーシュー＋ #+地鶏ﾁｬｰｼｭｰ麺[塩]+地鶏醤油+わさびめし小+放牧鶏の煮玉子 #もも&むね4食限定
朝の肉だく(ラー)！
極汁美麺umami（大阪･河内小坂）
大和肉鶏もも&むね＋炭火焼チャーシュー＋
#+地鶏ﾁｬｰｼｭｰ麺[塩]+地鶏醤油+わさびめし(小)+放牧鶏の煮玉子 #もも...
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仕事帰りラー活。この日はおおさか東線を乗り継いで、河内永和の此方へ
職場の先輩にまず真っ先に大阪ラーメンでオススメされたのが此方のお店。なにやら、相当素材に拘っているとか
到着すると店内満席、先待...
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休日の昼１時半頃に訪問
待ちはなく直ぐに座れました。
まだ限定が残っていたのでつけ麺を注文
つけ麺 大盛（300g） 1,150円
麺は通常のラーメンよりつるつる食感を楽しめま...
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店舗基本情報
| 店名 |
極汁美麺 umami
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分 河内小阪駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:30 - 21:00
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18:30 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:30 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:30 - 21:00
■ 定休日
第1・3・5火曜日 -
アクセス方法を教えてください
近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分
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・地鶏醤油つけ麺 1100円
※限定メニュー
※麺量200g or 250gから選択
※50円追加で麺量300gへ増量可
️・得製トッピング 300円
艶々の麺は、しっかりとした弾力と滑らかな喉越し。噛むと啜る、どちらでも楽しめる風味のいい麺。
つけ汁は香りよく、つけて啜るとキレのいい醤油主体の味付け。甘さのないシャープなテイスト。甘さの許容は人それぞれやけど…個人的に好...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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地鶏醤油 700円(本来1100円)
名物わさびめし 150円
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