食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「地鶏醤油」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 189 件
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...・地鶏醤油つけ麺 1100円
※限定メニュー
※麺量200g or 250gから選択
※50円追加で麺量300gへ増量可
️・得製トッピング 3...
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...
並んでいる間に人数確認と注文を聞かれる。
どうやらﾌｫﾛﾜｰ限定のメニューもあるっぽい。
30分まって店内へ。カウンター7+3席？
★地鶏醤油 税込1100円
★得製 +300円
どうやら限定もあるみたいだけど、フォローしてないので初志貫徹で...
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『鶏油のオイリー感と鶏と醤油の旨みが最高な付け汁』に『ツヤッツヤの旨過ぎ麺』がもう絶妙にマッチし出会えて幸せレベルのつけ麺でした。
...時頃訪問。
悪天候だったので先客はノーゲスト。
ただ本日はXにポストされてた
限定の『地鶏醤油つけ麺』が本命だったので
客足少なく残っていたのが幸いでした。
注文後程なくして着丼...
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...開店１５分前に到着！！
店頭７人目だー、撃沈！！(^◇^;)
でもこちらは何食べても美味しいので、ノープロブレムです。
今日も
地鶏醤油の特製 １４００円
わさびめし 大 ２００円
昨今の経済事情もあり、近々値上げされるそうです。
この美味しさを...
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...注文
地鶏醤油つけ麺
一応限定の立ち位置だけどいつもあるからデフォみたいなもん
激熱のつけ汁は鶏の旨味に醤油の酸味がきいてとても奥行きのある味
麺は平打ち...
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...ここは10席程カウンター席があるはずなので、何とか１巡目で入店できることに一安心。
定刻に開店し入店してカウンター席に着席、「地鶏醤油(1,100円)」を発注(券売機なし)、ここまでは良かったがここから結構待たされて丼が登場したのは11時半...
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...極汁美麺 umami
地鶏醤油つけ麺 300g ¥1,150
限定メニュー「地鶏醤油つけ麺」を頂きました。
つけ汁はスッキリとした醤油ベースで美味しいです。
特徴のある鶏油と追い鶏が効いています。
自家製切刃...
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...◆地鶏醤油つけ麺（麺300g）（1,150円）
◆地鶏もつ煮飯（350円）
金曜 13:50 待ちナシにて入店。
本日（3/22）限定でオススメとつけ麺注文。
つけ麺はモチモチではなく、
ツルツル食感で喉越し良い感じ。
つけ汁は激アツ。
提供すぐに頬張ると火傷しそうなくらい激アツ。
地鶏醤油ならではの、
地鶏の旨味にアッサリ醤油の風味。
食べ終わりの〆はキノコ出汁のスープ割り有り。
1番の驚きは、チャーシューの美味さ...
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...
たまたま近くで用事があり、ラーメン屋と検索して出たのがこちらのお店でした。
注文したのは
・得製地鶏醤油(「得製」はチャーシュープラス2枚と煮卵トッピング)
・わさびめし
です！
ラーメンのスープは、鶏の出汁が効いた醤油スープで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
極汁美麺 umami
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分 河内小阪駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
18:30 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:30 - 21:00
■ 定休日
第1・3・5火曜日 -
アクセス方法を教えてください
近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
もちろん！限定３食だったので、この日も撃沈！！笑
でも、すこし昆布水が余ったので…という有難いご厚意で、つけ麺にすこし入れていただけました。
「つけ麺しなくても、塩だけで成立します」と言われましたが、おっしゃる通りで、
ほぼ塩と昆布水のみで麺を完食！！
忘れられない希少な一杯をいただき、感激でした。
昼に限定２食だけ、と聞きつけ、開店１５分前に到着！！
店頭７人目だー、撃沈！！(^...
グルメキュレーションサイト
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...
本当はラーメンよりつけ麺派で
つけ麺もあったので悩みましたが
つけ麺の方が時間がかかるため
今回は地鶏醤油ラーメンを。
そして名物わさびめしなる
オリジナリティあるメニューが
あったのでこちらもオーダー...