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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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...
この日は期間限定の柚子おろしラーメン¥1,090-をオーダー。
そもそもが柚子は好きなのですが想像するだけでも神座のスープに柚子おろしが合うのは容易に想像が出来ます。
並の単品をオーダーしたのですが少ないかなと思っていたのですが提供されたどんぶりを見て結構なボリュームがある。
早速スープから頂くのですがその時点でいつもの神座のスープにうっすら柚子の風味が。
半分ほど食べたところでどんぶりの端に鎮座する柚子胡椒をスープに溶かして食べる。
これも予想通りのお味なのですが美味い。
更に後半は席に置いてあるニラを投入して味変。
レギュラー化を期待します...
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...ボリュームたっぷり腹一杯。
フレンチレストランのオーナーシェフであった創業者が開発したと言う醤油ベースでコンソメの様に美味しく味付けされたスープは少し濃い目で飲みきれませんでしたが、大満足...
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...:50。それでもお店はそこそこのお客さんで埋まっている。
今回オーダーしたのは小チャーシュー煮卵ラーメン¥1,030-
レアなチャーシューですがスープの熱さで固まっていくのでまずはスープから退避。
半分ほど食べたところでニラを投入し味変して頂きます...
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スープはフォンドボーの手法からとった牛や豚の動物系ベースのスープでそこに具材の白菜の
甘みなどの旨みがしっかりと入りそこに醤油の風味を効かせた洋な感じもある独特なスープです。
脂で熱々でややピリっとした辛さに動物系の旨味などがほどよくなかなか美味しいです。
麺は自家製の中細ストレート麺です。加水は中くらいの印象で茹で具合はよい印象ですね。
ほど良いコシを感じるシンプルな印象の麺でスープとの相性もなかなかで良い感じです。
チャーシューは赤身系で薄目ですがほどよいしっとりとした柔らかさがあり美味しいです。
白菜は量も多く甘みのある味わいでスープと意外と...
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...細めでコシのある麺、あっさりめの醤油スープ、女性には嬉しい野菜(もやしではない)、どれをとっても期待以上でとても良かった。チャーシューも煮卵もうまかった。今度行ったらつけ麺も食べてみたいなぁ...
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本日のLunch(2021/01/08)どうとんぼり神座 長吉店
...
そう、
コチラのラーメンの特徴はたっぷりの白菜。
なかなかここまでたっぷりなのは他店では無いね。
野菜を摂れるのは嬉しい。
スープは醤油ベース。
個人的にはこの味は好みが分かれるなあぁ。。
何か、脂が合わんのだ。
→おにぎり&餃子。
美味しく頂きました...
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記事URL:https://wish-coming-true.blog.ss-blog.jp/2021-01-08-g1
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子供の頃に食べたインスタントラーメンをおもいだしました。
今時のラーメン屋さんとは違って、こだわりのない(良い意味で)スープが良かったです。
あっさりしてて食べやすいです。
ご馳走様でした...
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熱々で白菜中心の野菜たちがしっかり味が染み込んでて美味い!
スープは優しい味わいで、煮玉子はちょうど良い味付け加減で
美味しい。
大通り沿いということもあり、
遅い時間でも結構お客さん入ってました...
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...円。
コンソメと野菜の出汁で適度なコンソメ風味と醤油感で野菜の甘味と豆板醤のほのかなピリ辛感が利かされた優しい味わいのコンソメをベースにしたスープであっさりめに仕上がっています♪
麺はややウェーブがかかった中細麺。
ツルッとした喉越しに弾力のある食感で丁度良い感じにコシがあります...
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...
店内はテーブル席がメインで非常に広いです。
以前は朝の5時まで営業していましたが、今は夜の11時までです。
ラーメンは独特で、鳥のスープに、白菜などの野菜が入ったあっさりスープで、ほのかな甘味と旨味が良い感じです。
その他サイドメニューも豊富で、餃子、唐揚げ、どんぶり、ビビンバなど。子供向けメニューもあり...
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...店
大型駐車場もあります
おいしいラーメン 545円(税込)を注文☆
22時前だったのでお客さんが少ないせいか
早めに着丼☆
スープをひと口、、
美味しい~♪(^-^)
醤油ベースのスープはあっさりして
たっぷり白菜にタマゴ麺が合う♪
昔よく道頓堀で食べた味、、
やっぱりこの味好きやわぁ(о´∀`о)
たま~に無性に食べたくなります♪
スープの表面が脂でコーティングしてるので
しばらくは熱々のまま食べられます☆
知覚過敏の人は熱さが歯にしみるくらい(^^...
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...なので頼んでしまいました
皮がパリッとしていて美味しいですね
餃子を食べてるとおいしいラーメンの登場~
ざく切りの白菜がたっぷりのラーメンでスープは甘味のあるあっさりしたコンソメスープ
好き嫌いが分かれると思いますが私は好きなスープです
野菜の旨味も合わさって美味しいスープ
麺は中ぐらいのストレート麺
たっぷりある白菜もスープがよく染み込んでいて美味しい~
久しぶりに食べたら美味しかったです
それに基本のおいしいラーメンが545円もリーズナブルでイイですね
もちろ...
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店舗情報の編集
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店名 |
どうとんぼり神座 長吉店(カムクラ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
06-6769-0098 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄谷町線 出戸駅 徒歩約14分 出戸駅から1,069m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
22時以降は料金体系変更あり |
席数 |
140席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 立体駐車場(48台) |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年2月7日 |
備考 | |
関連店舗情報 | どうとんぼり神座の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...5分くらいでした。
ネギ多めのおいしいラーメンをオーダー。
ここのお店は麺はそれほど好みというわけではないのですが、スープの味が好きなのと、ラーメンというジャンクなジャンルでありながら野菜が食べられる点が気に入っています...