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「スープ」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 229 件

ラーメンダイスキグラム口コミ1267件フォロワー1608人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

すっきりと飲みやすい鶏の旨みがすごい鶏白湯₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎鶏白湯塩(๑•̀ ₃ •́๑)‼

...4:44 退店✨
　　　　
■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系のスープです

鶏ガラからしっかりと抽出した出汁に
カエシの塩がまろやかにまとめた鶏白湯スープ✨

一口啜ると見た目はかなり濃厚そうな見た目ですが
それに反して口当たりすっきりしていますが
鶏の旨みがガツンときて塩ダレでまろやかに
まとめられた飲みやすい鶏白湯スープです☺️✨

すでに3連食しててお腹少しいっぱいなのに
ついつい飲んでしまうスープでクセになります
　
　
□□□ 麺 □□□

麺は中太ストレート麺です
ややウェーブかかっておりスープをガッツリ
絡めとる麺で低下水気味で...

0

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011

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tamo-yum 口コミ356件フォロワー205人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

鶏白湯塩

...『麺や一想』さんへ。

鶏白湯 or 濃昆鶏白湯
塩 or 醤油
迷いましたが、定番を

●鶏白湯　塩　¥900

スープは、
濃厚な旨味ととろみで、美味いです。

チャーシューは、
厚切りでレアな仕上がり。

生キクラゲ、
実に嬉しいトッピングです...

0

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よっちゃんのパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1652件フォロワー2798人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

まろやかてま濃厚なコクが楽しめる鶏白湯塩

...キクラゲが盛り付けられておりスープ白濁しています。

スープは鶏がらから引かれた鶏白湯、ポタージュスープのようなまろやかで濃厚なコクと旨みがあり仕上げるカエシの塩味も絶妙でこってりとはしていますが重さは感じられません。

麺はかた茹でされた中太ストレート麺が使われておりコシが強くモチっと感もありスープもよく絡み、白髪ネギと一緒に食べて美味しくいただけます。

キクラゲはコリコリとした食感が心地よく、豚肩ロースのレアチャーシューはふりかけられた粗挽き胡椒との相性がとても良く噛む度に肉の旨みが口の中に広がり美味しくいただきました。

濃厚な鶏白湯スープやレアチャーシューのクオリティ...

13

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朱雀6402 口コミ802件フォロワー618人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

キクラゲの旨さにビックリ！

...

店内は割とゆったりとした空間でカウンター席の席間もやや広めでした。

麺は中細ストレート、割と弾力の有る食感とスープが良く絡み美味しい麺でした。
スープはトロリとした若干粘度の有る濃厚鶏白湯で特筆したものは無いがかなり美味しいものでした。

特徴的だったのがキクラゲ！...

0

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やねしん口コミ443件フォロワー329人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

近鉄久宝寺口駅前の麺屋一想で鶏白湯な塩ラーメンをいただきました - やね日記

...そして1枚のレアチャーシューでした。
メンマが厚めで、なかなか食べ応えがありました。
そして熱々の中太麺に思ったよりはあっさり目の鶏白湯スープ。
とても美味しい一杯でした。

他にも濃昆鶏白湯もあり、今度食べてみたいと思いました。
チャーシュー増しも良さそうでしたしね...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://www.yaneshin.net/entry/2023/12/12/232142

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nishi539 口コミ23件フォロワー2人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

鶏白湯塩！

...醤油から塩をチョイスしチャーシュー増しときくらげをトッピング。
大満足のチャーシューにスープもすごく美味しく５分ほどで完食。
お会計を済ませ外に出るともう並んでおりました。
再訪確定...

0

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1846件フォロワー919人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.6
酒・ドリンク-

2023/10訪問3回目

麺や一想（大阪府八尾市）

...八尾市で2016年5月3日オープン！

注文したのは
「濃昆鶏白湯塩肉増し」

滑らかで旨味どっぷり白湯に、もちもち麺。スープ、美味過ぎ！そして肉、たまらんな。

ラーメン好きな方が大阪に遠征に来たら、こういう本物にも足を運んで欲しいな...

0

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ラーメンが大好物な人口コミ128件フォロワー17人

4.7

～￥9991人

料理・味4.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

鶏の旨味がしっかり詰まった美味しい鶏白湯ラーメンでした

...近鉄大阪線久宝寺口駅からすぐにある「麺や一想」に行きました。
今回注文したのは「鶏白湯　塩　900円」です。
スープは、鶏の旨味がしっかりと詰まっていて、ほどよい塩分濃度で美味しかったです。
チャーシューは、大判のものが一枚トッピングされていて、食感がしっとりとしていて肉本来の甘みと旨味を感じることができる美味しいチャーシューでした。
麺は、中太ストレート麺でスープとの相性が良く美味しかったです。
大きなキクラゲがトッピングしてあるのが珍しかったですね...

0

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bmm1976 口コミ594件フォロワー838人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

K点超え

...
ほんとは大盛りを食べたいところですがビッグイベントを控えてるので並みにしました。
とはいえ肉増しにはしたのでボリューム満点スープまで完食。
やはり見た目通りそれ以上に美味しかった。帰りに精算のとき店主様と少しお話をさせてもらいました。忙しい中手を取らせてすいませんでした...

2

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ラーメン命男口コミ270件フォロワー2892人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

一口飲んで感動レベル！八尾の鶏白湯ラーメンならここや！ in 久宝寺口

...

ラーメンは鶏白湯がオススメで塩と醤油が選べます。
たまたまかもですが塩を頼んでるお客さんが多い印象

肝心のお味は
スープを一口　うまー
鳥の旨みがガツンと来ますが
後味に昆布などのあっさりした旨みも感じます。
奥深いスープに感動！！
麺は細麺でコシがあり
チャーシューも、大きくレアなしっとりタイプが1枚
食べ応えあります。
またメンマ、ネギ...

12

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わさびん♥口コミ1713件フォロワー518人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

久宝寺口にあるラーメン♥

...通りすがり。
並んでたので並んだ。

鶏白湯のラーメン屋さん。
食べてる人のん見たらドロッとスープ。
あまり得意でないので
あっさりにしたよ。

数量限定
■魚介鶏豚中華そば（あっさり清湯）90...

1

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1117件フォロワー557人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問21回目

鶏白湯　醤油　¥900

...
⁡
■スープ
淡☆☆☆★★濃
テロリとした口当たりの鶏の濃厚でまろやかな旨味を
コクのあるかえしが支えとなり油分で厚みを持たせている
⁡
■麺
細☆☆☆★☆太
やや短めで心地良い啜り心地とグミッと弾む歯応えから
加水低めによる小麦の風味が広がりスープと良く馴染む
⁡
‪□トッピング‬
・チャーシュー
肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが凝縮されている
・メンマ
コリシャキ食感からジュワッと出汁感ある味わいが広がる
・きくらけ　・ネギ
⁡
◇寅レポ◇
鶏の丸みある旨味をかえしが力強く引き立てるスープを
抜群の絡みで取り込んでいく麺が味わいに厚みを持たせ...

0

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1117件フォロワー557人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問20回目

煮干しじみ　¥950

....7.29
⁡
煮干しじみ　¥950
⁡
■スープ
淡☆☆★★☆濃
ジワリと伝わるしじみの貝特有の旨味とビターな煮干しの
香ばしい旨味をまろやかなかえしが包み込んでいる
⁡
■麺
細☆☆★★☆太
プリッと張る肌による啜り心地の良さにパツリと入る
歯切れと芯から弾む歯応えから小麦の風味が広がる
⁡
‪□トッピング‬
・チャーシュー
しっとりとした口当たりで食べ応えのある厚みもあり
肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが広がる
・大葉　・バラ海苔　・酢橘　・ネギ　
⁡
◇寅レポ◇
貝と煮干しが力強く存在感をアピールするスープを
風味と旨味を程良い絡みから引き...

0

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はぐれオタク口コミ190件フォロワー1285人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

当たり

...注文
濃昆鶏白湯醤油

スープは鶏の旨味と魚介の旨味が調和したスープにそれに負けない旨味のがありまろやかさもあるカエシが融合したとても美味しいスープでした。
麺は中太のストレート麺でスープとの相性も良いです。
チャーシューも大振りで存在感を放っております...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1117件フォロワー557人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問19回目

濃昆鶏白湯　塩　¥800(煮玉子　¥100)

....1.7
⁡
濃昆鶏白湯　塩　¥800
煮玉子　¥100
⁡
スープ
淡☆☆☆★★濃
テロリとしたクリーミーな口当たりでまろやかな昆布に
濃厚な鶏の旨味にカドを立たせた丸みあるかえしを合わせ
魚介の旨味も重なって落ち着く程に分厚く纏まっていく
⁡
麺
細☆☆☆★☆太
プリッとした肌が生むスルリと入る啜り心地で絡み程良く
やや低めの加水によるモチッとした食感から風味が広がり
持ち上げたスープの旨味と重なり徐々に馴染んでいく
⁡
‪トッピング‬
・チャーシュー
脂身少なめの食べ応えの...

0

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GUREN 口コミ1195件フォロワー114人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

一想

...
味玉鶏白湯醤油チャーシュー丼を注文しました。
スープは鶏の旨みがしっかりと出ており、濃厚でまろやかで美味しいです。
麺は中細ストレートを使用しており喉越しが良いです...

0

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リラックス部長口コミ3099件フォロワー954人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

【完全主観評価】テキパキな仕事が味に出る！

...
動きに全く無駄のない、店主の仕事さばき。

■鶏白湯塩（800円）
具材、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ。
スープ、メニュー名通り鶏白湯の塩。
黄色い鶏油が表面に浮いています。
ひとくちで広がる鶏！
麺、中太ストレート。
もちっと感もあり旨い...

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みずきの食事口コミ371件フォロワー162人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

久宝寺口にある白湯ラーメン店の限定魚介鶏豚清湯醤油ラーメン

...それでは保険を張ってた「魚介鶏豚中華そば大盛り」と「チャーシュー丼」をください。

程なくして着丼です。まずはスープから頂きます。魚介と鶏、豚が絶妙なバランスで配合されています、旨い。かえしは醤油です。

麺は加水率中ぐらいから低めの中細ストレート麺です...

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GUREN 口コミ1195件フォロワー114人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

麺や一想✖️魚々麺園

...まろやかで濃厚で美味しい
麺は平打ちでよくつけ汁と絡みもよくもちもちとしており美味しい
チャーシューは柔らかくて美味しい
エビアン煮干し水でスープ割りで〆

ご馳走さまでした...

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Bob Lee 口コミ1709件フォロワー340人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

「鶏白湯醤油」素晴らしい一品

...カウンター席の一番左に着席、「鶏白湯醤油(800円)」を発注(券売機なし)、すぐに丼が登場。
想定どおりの黄色いドロリとしたスープから、ややウェーブ掛かった細麺がほんの僅か覗いていて、鶏腿肉と思われるチャーシュー・メンマ・木耳・刻み葱トッピングが乗っている。
スープを啜ってみると、見た目より粘度は高くなくサラッとしているが、味は典型的な美味しい鶏白湯のスープで、このお店の高い評価が頷ける。
麺はパツっとした感じではないが、モチっとしていてスープをうまく絡めてくれて、これまたなかなか美味しい。
大きなチャーシューや太いメンマもそこそこ美味しいが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺や一想
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	072-944-9123
予約可否	予約不可
住所	大阪府八尾市末広町4-8-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄大阪線「久宝寺口駅」徒歩約１分久宝寺口駅から24m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:20 水定休日 ■ 営業時間スープ無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無最寄りローソン横にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/shuzo02
オープン日	2016年5月3日
備考	冷やし系メニュー（夏季のみ）は、基本的には金・土・日・祝で、それ以外の曜日は13時以降で余裕のある時のみ可能となっている。（2022年現在）
初投稿者	とよつね（12463）
最近の編集者	yu_10569（0） ... 店舗情報（'24/05/14 11:56） Yusukeσ（349） ... 店舗情報（'24/05/09 10:28）編集履歴を詳しく見る