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「寅レポ」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問21回目

鶏白湯　醤油　¥900

...肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが凝縮されている
・メンマ
コリシャキ食感からジュワッと出汁感ある味わいが広がる
・きくらけ　・ネギ
⁡
◇寅レポ◇
鶏の丸みある旨味をかえしが力強く引き立てるスープを
抜群の絡みで取り込んでいく麺が味わいに厚みを持たせ
チャーシューとメンマの食べ応えも見逃...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問20回目

煮干しじみ　¥950

...ー
しっとりとした口当たりで食べ応えのある厚みもあり
肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが広がる
・大葉　・バラ海苔　・酢橘　・ネギ　
⁡
◇寅レポ◇
貝と煮干しが力強く存在感をアピールするスープを
風味と旨味を程良い絡みから引き出していく麺が馴染み
バラ海苔や大葉で更に風味を重ねていく
...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問19回目

濃昆鶏白湯　塩　¥800(煮玉子　¥100)

...乗る味わいに纏めている
・メンマ
心地良いジャキコリ食感で噛む程に出汁感溢れる
適度な味付けによる旨味と風味が広がる
・木耳　・ネギ
⁡
寅レポ
昆布が軸となって鶏や魚介の旨味を引き出すスープが
しなやかなコシの麺の味わいと徐々に馴染んで増していき
主役の鶏が昆布によって際立っていく
...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問18回目

冷やし　魚介塩　¥800

...が乗る肉の旨味が広がる
・メンマ
ややしっかりと味付けされており
ジワリとくる甘味を帯びた旨味が広がる
・バラ海苔　・白ネギ　・酢橘
⁡
寅レポ
⁡魚介の香りがふわりと漂う
仄かに旨味成分の濁りが見えるスープは...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問17回目

濃昆鶏白湯　塩　¥800

...肉の旨味を適度な味付けによって引き出されている
・メンマ
シャキッとした心地良い歯応えから風味と旨味が程良く広がる
・木耳　・青ネギ
⁡
●寅レポ
柔らかい色合いからも伝わる滑らかなトロミのついたミルキーなスープは...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問16回目

冷やしらー麺　¥850

...
柔らかい歯応えと繊維感じるシャキッと食感から溢れ出す出汁感と心地良い渋みを帯びた風味が広がる
《その他》
・酢橘　・バラ海苔　・ネギ
⁡
●寅レポ
⁡【麺や　一想】ファンが待ち望んでいた夏の風物詩となったアニマルフリーのスープは...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問15回目

濃昆鶏白湯　醤油　¥800(煮玉子　¥100)

...染み込んだ旨味が溢れ出す
・煮玉子
タレをしっかり染み込ませた黄身のまろやかなコクが広がる
《その他》
・キクラゲ　・青ネギ

●寅レポ ‬
表面の艶が光を反射するスープは昆布によるトロミが付いて旨味を上げる下地となり...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問14回目

煮干しそば　¥850

...広がる
・メンマ
柔らかくシャキッとした歯応えからみずみずしい出汁感と風味が溢れ出す
《その他》
・青ネギ　・岩海苔　・キクラゲ

●寅レポ ‬
岩海苔以外に大きな変化は見られないスープはレギュラーで出されている鶏の後口スッキリのまろやかな旨味に...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問13回目

魚介鶏豚中華そば　¥800

...広がる
・メンマ
柔らかくシャキッとした歯応えからみずみずしい出汁感と風味が溢れ出す
《その他》
・白ネギ　・青ネギ　・岩海苔

●寅レポ ‬
【麺や　一想】ファンが待ち侘びた清湯は雑味のない魚介の香りと旨味を全面に押し出して...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問12回目

冷やしらぁ麺　醤油　¥700

...る
・メンマ
太さから生まれるしっかりとした歯応えから染み込んだ味わいが風味と共に溢れ出す
《その他》
・酢橘　・オクラ

●寅レポ ‬
しっかりと冷やされた半透明のスープは飲んだ瞬間から...

1

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問11回目

鶏白湯　塩　¥750(味玉　¥100)

...
トロリとした濃厚なコクのある黄身に甘みを纏わせてスープとの相性も良い味わいに仕上げている
《その他》
・キクラゲ　・青ネギ

●寅レポ ‬
着丼と共に鶏の甘みを感じさせる湯気を纏う黄色掛かったスープは...

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～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問10回目

鶏醤油冷やし ¥‬750

...スチャーシュー
・脂身の甘みが広がるしっとりとした口当たりの低温調理バラチャーシュー
・柑橘系の爽やかな風味で清涼感あふれる酢橘

●寅レポ ‬
２種類に増えて益々ファンも増えた【一想】さんの『冷やしラーメン』！
今回...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問9回目

濃昆鶏白湯醤油 ¥‬800 煮玉子 ¥100 チャーシュー丼 ¥300

...感も楽しめる木耳
程良い厚みで食べ応えを出している旨味をしっかりと閉じ込めた低温調理ロースチャーシュー
緑が鮮やかに映える青ネギ

●寅レポ ‬
以前に頂いた時よりも昆布の旨味と粘度が増して更に『濃昆』となったスープは、
麺を上げた時の絡みが抜群に良くなっていて...

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問8回目

鶏白湯醤油 ¥‬750（味玉 ¥100）

...水高め
‪●スープ‬
鶏醤油
‪●トッピング‬
メンマ
チャーシュー
青ネギ
木耳
味玉
‪
●寅レポ ‬
見た目は夏前に頂いたのと全くと言っていい程変わらないが食べると別物っ！
さらりとした口当たりからトロミの付いたスープは...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問6回目

大型マゴチと明石鯛の冷やし　￥７００

...味付けが抜群の低温調理ロースチャーシュー
さっぱりとした風味がアクセントのカイワレ
魚介の風味を柑橘系の爽やかな酸味が心地良い酢橘

●寅レポ
釣りで有名な常連さんが持ち込んだ事で作られたラーメンで、
平らな形状をした魚でコチの中でも大きめのそのマゴチを使用したスープは...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問5回目

鶏白湯　醤油　￥７５０

...ントの低温調理チャーシュー
コリッとした食感のスープに良く合うきくらげ
彩り映える青ネギ
心地良い歯応えと丁寧な味付けのメンマ

●寅レポ
丁寧に抽出した鶏の重たさやしつこさの一切無い旨味に、
野菜か昆布かと思われる染み渡る出汁に魚介系の風味が優しく溶け込んで馴染んでいくスープは...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問3回目

濁り煮干し　￥７８０

...
スッキリとした爽快感を生む酢橘にカイワレが盛り付けられています。

●寅レポ
ベースとなる鶏のみで抽出されたコラーゲンたっぷりのトロミが付いたスープは、
純な旨味がじわっと優しいながらも厚みはしっかりと持たせてあり...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

濃昆鶏白湯　醤油　￥８００

...
食べ応え感じる食感が心地良いメンマ、
スープとの相性の良さで増したくなるきくらげと、
彩り添える青ネギが盛り付けられています！

●寅レポ
【金久右衛門】さんや【麺屋彩々】さんで修行された店主さんが、
名店の名残を感じさせないオリジナリティーを突き詰めた鶏白湯・・・...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1106件フォロワー553人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

濃昆鶏白湯　塩　￥８００

...
柔らかいのに歯応えがある低温調理チャーシューが、
唐辛子のソフトな刺激と共に盛り付けられています。

●寅レポ
【麺屋　彩々】【金久右右衛門】と大阪の名店で修行された店主さんが、
培った経験を活かして作られた鶏白湯ラーメン、
その鶏白湯でも...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺や一想
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	072-944-9123
予約可否	予約不可
住所	大阪府八尾市末広町4-8-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄大阪線「久宝寺口駅」徒歩約１分久宝寺口駅から24m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:20 水定休日 ■ 営業時間スープ無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無最寄りローソン横にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/shuzo02
オープン日	2016年5月3日
備考	冷やし系メニュー（夏季のみ）は、基本的には金・土・日・祝で、それ以外の曜日は13時以降で余裕のある時のみ可能となっている。（2022年現在）
初投稿者	とよつね（12460）
最近の編集者	yu_10569（0） ... 店舗情報（'24/05/14 11:56） Yusukeσ（343） ... 店舗情報（'24/05/09 10:28）編集履歴を詳しく見る