銀座のいわしに関するお店

...【厳選！江戸前にぎり寿司】 炙りエンガワ・鰯・平貝・金目鯛・スミイカ・カンパチ・〆サバ・ インドマグロ・平目の昆布〆・メジマグロ 中でも、炙ることでエンガワの旨みが凝縮され絶品。 鰯も鮮度の良さがハッキリわかるバロメーターです！...    鮨職人 ◆厳選 江戸前にぎり寿司 10カン     炙りエンガワ、イワシ...

...お刺身5点盛り ¥1,980- まぐろ、カツオ、カンパチ、海老、鯛、そして鰯 1品サービスでした〜 旬の美味しいところが美しく盛られていて嬉しい...写真は２人前の量です この日は、鮪、カツオ、かんぱち、えび、鯛、イワシと 人気の種類満載でした また...

...■おつまみ三種　■チャンジャチーズ　■いかと雲丹の酒盗　■白レバーペースト　■ホタルイカの素干し　■博多いわし明太　■奈良漬のチーズ和え...

...■カワハギ一夜干し　■イカ一夜干し　■胡桃タレうどん　■漬物盛合わせ　■● 珍 味 ●　■わた入りするめいか　■たたみいわし　■● お ...

...焼き栗は、海老しんじょうと素麺でできている。 揚げ銀杏、白海老の唐揚げ、脂ののったいわしの粕漬焼き、フキ味噌で食べる風呂吹き大根、きぬかつぎ、もみじ麩。 イガの中に栗が♪...        ＜八寸 季節を感じる1皿＞ 揚げ銀杏、白海老の唐揚げ、いわしの粕漬焼き...

...◉【アンティパストフレッド】 "オリジナルブランドHAL caviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。 ...

...■グラスも江戸切子かなぁ おしゃれ　■獺祭　■鰯　■あん肝　■コハダ　■本マグロ　■かんぴょうと卵焼き...あじ / いわし / さば / 小肌 / げそ / サーモン / 芽ネギ /...一発目から美味しいです！) ✨鰯 ✨サーモン(トロトロっ) ✨あん肝と岩もずく...

...ヒラメ クエ おつまみ いくらの小丼 サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚 ホタルイカの沖漬け イカの塩辛 握り 穴子 塩 穴子 タレ 玉子 かんぴょう巻き デザート 苺のムース...

...）などなどが出てきました。 その中でも絶品だったのが、いわしの揚げ物です。 開いたいわしをくるくるっと巻き、揚げたもののようですが、これがすごい。 自分の皿にいわしを取った瞬間にいわしの香りがふわっと匂ってきます...

...魚のカレーはサバとアサリ、本日の魚はイワシでした。このイワシが特に美味しかったです。 他のもどれも美味しかったです...比較できないのですが、ビリヤニには鰯の切り身が入っていて...

...トリュフソースでトリュフ独特の香りがしっかりしたのがいいです。 イワシのマリネはオレンジソースのさっぱりした味わい。 更にイワシの下にブラッドオレンジがあり...今回は下記のメニューを注文しました。 三陸産イワシのレモンマリネ 580円 自家製ピクルス 380円...

...■チチニエッリ ... ～シラスに加え鰯も一緒に～ しらすとイワシを使ったシンプルな漁師風のピッツァ。　■Pasta&Risotto...濃厚なコク旨卵がとろーりgood！　■鰯とホロ苦野菜のアーリオ・オーリオ オイルサーディンをセルバチコと一緒に...

...ごま油やトウバンジャンを聞かせてユッケ風に仕上げた一品。　■缶つま 日本近海どり オイルサーディン 日本近海でとれた新鮮ないわしを使用。...

...お連れ様がハイボールしか飲んでいないのに、遠慮しろよ自分。 いわし２貫(２００円/１貫)☆と まながつお(６００円)☆ 光り物もやはり♪ あーやっぱりいいですね、イワシ・・・・ 鯵も鯖もその他も気になりましたが...■鰻　■自家製玉子　■サーモン　■炙りえんがわ　■小肌　■鰯...

...■ズワイガニと雲丹のクリームソース　■ポルチーニとマコモダケのアーリオオーリオ からすみがけ　■宮城県産金華鰯とトレビスのトラパネーゼ　...

...今回は2月ということで、大豆を炊いたものや鰯を使ったお品がありました。柊も添えてあり...■ミンククジラ　■菊菜のおひたし　■中トロ？　■イワシ　■イシガキ貝　■ズワイ蟹カニ味噌和え　■白エビ　■イクラ小丼...印象に残ったものにコメント。 中トロ 金目鯛 イワシ 大ぶりで脂が乗ってトロトロでした...

...木目調のインテリアに開放的なオープンキッチン。モダンながらあたたかみを感じられるデザインだ。 イワシのマリナーラとルコラとチェリートマトのサラダを頼む...

...●先付 鱧焼霜 山椒と塩昆布で和えており、歯ごたえを楽しめます。 ●お凌ぎ 鰯小柚寿司 鮎並梅寿司 手毬寿司。これが熟成魚...グジの栗蒸し 岡山県 新見 まんそう牛 鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 御飯 舞鶴の鰯一夜干し 牛すき お椀 漬物 生唐墨 あんぽ柿シャーベット 柚餅子...

...◆七輪で炙る酒肴盛り合わせ 七輪で炙る肴って、ウルメイワシにホタルイカの素干し、そしてサケトバです。 これは絶対に...■石川珍味三種盛り　■◆◇◆ こんか漬け ◆◇◆　■鰯　■鯖　■ふぐ身　■ふぐ卵巣　■◆◇◆ 炭火炉端焼き 魚...■【へしこ茶漬け】鰯・鯖・河豚身・河豚卵巣・全部のせをご用意!!...

...最高の一言！ かすごだい イワシ 今時期の鰯は香り高く、味もとても美味しい カマトロ 大トロ...美味しくないですから。上品な味わいです。 “鰯” こちらも季節を感じさせる「入梅鰯」です...