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口コミ・お店の情報に「インドまぐろ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【 福助こだわりのネタ 】 ■中とろ 福助では天然のインド鮪にこだわっています。 インド鮪（別名ミナミ鮪）は本鮪と並ぶ高級鮪。 独特の香りと...そこで今回は贅沢にいくつか食べ比べしてみた。 まずは天然のインド鮪...
...鴨ロース+そうめん南瓜お浸し、鰹の鯵なめろう和え ■③ 造り：インド鮪、イサキ炙り、スズキ ■④ 進肴：鱧とオクラの小鍋、梅肉添え ■⑤...鴨ロース+そうめん南瓜お浸し、鰹の鯵なめろう和え ③ 造り：インド鮪...
...マツカワガレイ ニタリ鯨尾の身 平貝 車海老 シロイカ ニュージーランド インドマグロの中トロ カマスのつけ焼き はだての雲丹 新イクラのミニ丼 煮蛤 鮎 蓼ソース 鯖...次に （ホッケ）の昆布〆。 赤身ヅケは、ボストン本マグロ トロヅケは、NZのインドマグロ そして...
...トロは常に４貫ずつ頼んだのですが、大トロと中トロをずっと２貫づつ入れてくれました。 ここ、トロの質が良いです。 生インドマグロっぽかったです...
...料理コースは5,000円のコースで。 海鮮はどれもこれも絶品で、インドマグロは舌の中でほろっとどこかへ消えてしまいました... 太刀魚も...
...ようやく鮨の準備スタート ■真鯛 いい感じに脱水されて柔らか ■ニュージーランド インド鮪 中トロ ■帆立 鞍掛で 歯ごたえも楽しい ■赤身漬け ねっとり ■真鯵 あたり葱...味：石川県産もずく、蛤の酒蒸し、べったら漬け、北海道の貝、青森県深浦の本鮪、インド鮪の赤身...
...グリンピースのペーストとお出汁で作られていて、 見た目も綺麗！ 大きめの鯛が入っていました♪ 4. 御造り 季節の三種盛 インド鮪・南蛮海老・三浦半島 松輪の鰆 を頂きました 新鮮な旬のお魚を頂けて幸せです♡ ◉ここで日本酒登場！ 寿亀正宗...
...江戸前にぎり寿司】 炙りエンガワ・鰯・平貝・金目鯛・スミイカ・カンパチ・〆サバ・ インドマグロ・平目の昆布〆・メジマグロ 中でも、炙ることでエンガワの旨みが凝縮され絶品。... 炙りエンガワ、イワシ、平貝、金目鯛 スミイカ、カンパチ、シメサバ、インドマグロ ヒラメ昆布〆...
...甘い平貝に海苔の磯の香りがとても美味しい一品。 ◯漬けマグロ インドマグロを濃いめの醤油で漬け、仕上げに柚子の皮を少々擦って頂きます。 爽やかなゆずの香りがねっとりとしたインドマグロによく合います。 ◯マコガレイ さっぱりとした淡白な味わい。...万願寺とうがらし 焼きが素晴らしい！ ●中トロ オーストリアのインド鮪...
...宮城でのクオリティを 知っているだけに、残念ですね。 インド鮪が美味しかった 出張の際 東京へ出張の際...■千葉のすずき青唐辛子のべっ甲漬け ■江戸前の小肌 ■インドマグロの中トロ ■天然カンパチ ■北海道の北寄貝...・千葉のすずき青唐辛子のべっ甲漬け ・江戸前の小肌 ・インドマグロの中トロ ・天然カンパチ ・北海道の北寄貝...
...■胡麻豆腐 ■胡麻豆腐、箸上げ ■インドマグロ、中トロ、大トロ食べ比べ ■インドマグロ大トロ箸上げ ■煮アワビ ■メニュー ■天然平目昆布〆...✨コース内容✨ ・蕪のズワイガニ餡 ・寒鰤のたたき ・南インド鮪の食べ比べ 手前が大トロ...
...一味をきかせた特製ダレに漬けてから揚げてます。 ■インド鮪とアボカドのタルタル仕立て 鮪とアボカドには、黄身酢をかけ...「うに豆腐」も美味しかったけれど個人的には 「インド鮪とアボカドのタルタル仕立て」が個人的にかなり気に入りました♪...≫ ■手作り先付け■ 旬の食材を使った季節の惣菜 ■インド鮪とアボカドのタルタル仕立て■ 特製のポン酢ソースで！...
...カウンター中にいる店長らしき方に聞くと、このお店の売りは極上のインドマグロだそうです！予算を伝え、おつまみから握りまでお任せでお願いしました。 まず出てきたのがお通し。なんとインドマグロを解体した胴体部分がドンッ！...コスパ最高！海鮮丼ランチ＆インドマグロづくし 【ランチ】 お昼に会社の仲間と行きました！...
...■牡蠣とポルチーニ茸の洋風茶碗蒸し ■インドマグロ大トロと牡蠣、トリュフオイル漬け牡蠣、極上あん肝と牡蠣...■活きオマールブイヤーベース ■ロッシーニうにのせ ■インドマグロ平貝いくら牡蛎燻製 ■牛かつカレー新製品...■トリフオイル漬け牡蠣と黒トリフ、フォアグラの生肉巻きと牡蠣、インドマグロの大トロの牡蠣の燻製巻き...
...■《 鮨 》 全国各地より旬魚を仕入れてお鮨としてご提供します。 ■お鮨のお品書き 仕入れに状況によります。 天然インドマグロの赤身 天然インドマグロの中トロ 長崎県産 赤貝 三重県産 真鯛 徳島県産 アオリ烏賊 千葉県産 勘八 北海道産 天然平目 愛知県産 煮穴子...
...8 玉子焼き ■2018.8 干瓢巻き ■2018.8 インド鮪トロ ■2018.8 真鯖 ■2018.8 コハダ ■2018.8 真鯵 ■2018.8 豆腐と長芋の味噌汁 ■2018.8 石垣貝（蝦夷石影貝） ■2018.8 インド鮪赤身 ■2018...ミズダコ 04.天使の唇（ミニトマト） 05.タカベ 06.インド鮪赤身 07.石垣貝（蝦夷石影貝） 08.豆腐と長芋の味噌汁 09.真鯵 10.コハダ 11.真鯖 12.インド鮪トロ 13.干瓢巻き 14.玉子焼き...
...皮付きだった。これも福岡の産。 ・シロイカ。これも福岡。バーナーでちらっと炙って、柚子胡椒と塩で食わせる。 ・中トロ。インドマグロだっけか...
...■マコガレイ（塩） ■本ミル貝 ■えぼ鯛の昆布締め （これが一番好き） ■しいたけ ■ウニ巻き ■イワシ ■インド鮪 ■赤身の柵漬け （これも好き） ■大根の漬物 ゆず皮 ■桜鱒 ■塩穴子 （これも好き...
...飲食店はどこもお待ちは出ていません。 一人でぶらっと早めの夕食に。お好みでいただきました。 鮪は天然のインド鮪。脂がのっていて個人的に好...
...右端のほぼ100％脂、左端の脂無まで、見事にバランスよく出来ている。素晴らしい。まるで赤身（インドマグロのテンパー）・中トロ・大トロのマグロづくしが並んでいるような流れだ...
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