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口コミ・お店の情報に「ウルテ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■イチボ ■ヒウチ ■カイノミ ■ミスジ ■ホルモン ■コリコリ ■ギアラ ■ハチノス ■ココロ ■シマホルモン ■ウルテ ■上ミノ ■...
...中目黒と同じく、上ミノ刺し、ハツユッケ、ウルテ刺し、タン刺しなど...刺し系もたくさんあり、ウルテ刺しなどめずらしいものがたくさん。ホルモンの新鮮さが伺えます。...味しっかり目。 紫蘇っぽい感じもあったかな。 ウルテ刺し九条ねぎ添えは たっぷろの九条ネギと！ ウルテらしい食感に味付けしっかりが美味しい...
...神谷商店から卸してるツラミがおいしすぎて めっちゃおかわりしちゃいました！！！ ツラミが最近のトレンドです！ ウルテよりツラミ派です！ おにくはんお疲れさまでした！！！！ 伊藤料理長の卒業前に滑り込みで"伊藤前"！...
...こってりとした風味を楽しめます。 ■■黒毛和牛ホルモン・炙 ・ハツ（心臓） 836円 ・レバー（肝臓） 858円 ・ウルテ（気管の軟骨） 1,210円 ・シマチョウ（大腸） 1,078円 ・マルチョウ（小腸） 1,078円 ・ホルモン（小腸） 1...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ドミニク・ブシェ トーキョー
ドミニク・ブシェによる"進化するクラシック”をテーマにしたレストラン
26459人
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貯まる
...ロックフォール チーズ シャンパーニュがよくあうんです。 で、このプレートの右側には、 とうもろこしのヴルテとリコッタチーズ 冷たくて甘くて...
...078円)[小：600円(税込660円)] ・奥の細道 680円(税込748円)[小：380円(税込418円)] ・ウルテ 780円(税込858円)[小：480円(税込528円)] ・せんまい...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
サラマンジェ ド イザシ ワキサカ
一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能
31515人
- 日曜日
...かぼちゃとクリームチーズのヴルテが最強！ 銀座の路地裏のビル...【料理】お手軽コース1,700円 ▪️トウモロコシのヴルテ ▪️フォアグラ トリュフ マッシュルームのブレゾット...■【2014-8】 ■トウモロコシの冷たいヴルテ【2014-8】...
...ま、どっちにしても、口あたりがイイけどアルコール度数が高くて、ちょっとヤヴァイ飲み物。 これは一人１本限定の牛タンのツクネ。ウルテという軟骨部分（確かにタンと解剖学的に連続してる）と共に荒ミンチにしてるので...
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