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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 684 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...24 かつをの藁焼き 塩たたき ■2019.4.24 前菜 ■カツオ辣油 ■ウツボの唐揚げ ■カツオのお腹の唐揚げ、鶏肉の藁焼き、川海老の唐揚げ ■カツオの塩たたき（藁焼き）...
...■鮪赤身 ■千代の光 ひやおろし ■鮃昆布〆 ■鰹しま ■蛸 ■玉子は鞍掛けで ■干瓢巻 ■小鰭 ■墨烏賊 ■鯖 ■蛤 ■とろたく ■メニュー ■み富 ■鮪 ■鮃 ■カツオ ■こはだ ■いくらの軍艦 ■卵焼き ■トップフォト 干瓢巻...ごちそうさまでした～ 鰹 マダコ 穴子 イクラ ハマグリ アジ マグロ赤身漬け 青柳...
...）。 ■松茸の土瓶蒸しです、 ■玉子焼き（カツオ出汁で色がついてます） ■サラダです。...ウニを裏ごしして、プリン仕立てにした上にカツオ出汁の餡を張ってさらに生ウニをのせて仕上てなんとも贅沢。...ウニを裏ごしして、プリン仕立てにした上に カツオ出汁の餡を張ってさらに生ウニをON...
...スパイスソースでマリネして焼いてあるマナガツオ。このソースがまた美味しくて！カツオといっても白身に近く淡白な味で食べやすかったです。 ●ラムミントカレー2275円...クセはあまりなく、あっさりとして、スパイス料理に合う感じ。 因みにカツオと名乗りながらスズキ目の白身魚である...
...コースで予約してくれました！ フォアグラのシュークリーム カツオのマリネ じゃがいものスープ パン 魚のメイン...これ メニューにあると 必ずと云ってイイほど頼んじゃう バゲットが止まりません 鰹のソテー 上手く生臭さを消し 鉄分の濃い味わいと 野菜とのバランスがとれたひと皿...
...九条ネギやワカメもいいし、ぽん酢も好きな塩梅。 お造りは鰹のタタキ。カツオの中にミョウガねぎ、上に辛み大根が乗っています...穴子はふわふわでウニも生臭さは一切なく新鮮です、 ◆カツオ 写真を撮り忘れましたが...
... 金目鯛の煮物 日本酒も各種飲み放題にありました 2号徳利での提供でした ローストビーフ 揚物 真名鰹磯辺揚げと蟹真丈東寺揚げ お任せ握りは3個 〆のご飯は少し量が少ないかな^^; せめて５個ぐらいは出してほしいなぁ～～ ...
Osteria da K.[kappa]
【銀座駅 徒歩5分】世界的グルメガイド三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン
27977人
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貯まる・使える
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/128549/320x320_square_128549791.jpg)
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/58973/320x320_square_58973586.jpg)
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/58973/320x320_square_58973569.jpg)
...鮮魚というのにふさわしいカツオ。ねっとりした食感からびしびし新鮮さが伝わってきます。...・本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て ：今回の鮮魚はカツオ。スモークした塩で味付けされており...ドレッシングの酸味具合が丁度いい。鰹が美味い！ ・コベルト・・・フォカッチャがここで登場...
...からすみ 泡を使った料理も現代では定番と言えます、ボッタルガ（からすみ）はもう少し掛けてほしいかも。 ・ 海のリゾット カツオ、昆布、甲...
...ぷりぷりの海老フライ ジューシーな唐揚げ ●刺身（カツオ＆マグロ） カツオ マグロ ●サバと玉子焼き ●山芋 ●冷奴 ●漬物 ●ごはん...店舗前に到着すると丁度お店の方が出てきて、カツオに×印を ・週替わり定食（900円） ♀️チキン南蛮定食 ・日替り丼定食（900円） ♀️カツオの漬け丼定食 ・本日の焼き魚定食（900円）...
...■カリフラワーのムース コンソメジュレとイクラを添えて ■カツオの炙りマリネ キノコの柑橘香るソース ■秋鮭のポワレ...季節野菜のスープ カプチーノ仕立て カツオと生ハムのリネ 水響亭サラダ モルタデッラ...・カリフラワーのムース コンソメジュレとイクラを添えて ・カツオの炙りマリネ キノコの柑橘香るソース ・秋鮭のポワレ...
...▼和風ビシソワーズ 白身魚と卵と鰹出汁でできた和風のスープ。..."、" 桜エビ "、カツオ出汁、白身魚を使った" 和風ビジソワーズ...・口直し 鰹出汁のビシソワーズ...
...入荷状況により、四種盛り・五種盛りもご用意できます。 スタッフまでお問合せください。 ハーフ 1,300円 ■初カツオのタタキ～竹ミョウガ・生姜～...
...さっぱりとコクが合わさりとても食べやすい。 続いて、「戻り鰹とバスク風野菜のトマト煮込」。 今が旬の戻りガツオがまず歯ごたえ良くプリプリ。 イタリアのカポナータのような濃いめのトマト煮込みがカツオと相性抜群で、 シブレットのソースや...うん、サクサク～ ⚫戻りカツオと野菜のトマト煮込みバスク風 うん...
...おかわり自由です。ネギは２度おかわりさせていただきました。 ２膳目は出汁をかけていただきます。出汁は、肝吸 の出汁と同じかな。かつおとか昆布出汁ではないお味...
...この日はまぐろのスモーク しろや特製前菜 →鱧、赤大根などのイカスミソース 鮮魚の鉄板焼き →ひらめでした お口直し →鰹だしでトマトを煮た料理...
...これもまたユニークな器に飾られて出てきました さごち・かます・かつお・ぶり・白魚など さごちって初めて聞いたのですが...■ガトーショコラ ■ホウボウ、サバ、カツオ、イクラ ■刺身盛り合わせ ■エゾ鹿 ■おでん ■天ぷら...階段のような台にきれいに盛り付けられている カツオ...
...訪問したのは2015年だと思います。 一ニ岐での豪快なカツオの藁焼きのイメージがありましたので...前日に岡山イオ ンで食べた明神丸のカツオの藁焼きに比べると香り も食味もインパクトが弱くてやや拍子抜け。明神丸 はカツオタタキに特化した一点突破だから仕方がな いかもしれませんが。素材的にも藁焼きのチャンピ オンはやっぱり鰆よりカツオなんだよなぁ…と実感...
... 釜でごはんが用意されていますよ。 串打ちされた鰹（カツオ）を火で炙って， 藁でスモーク。 カツオのたたき？と思いきや， これ，「なめろう」になります...
...好みで酢とマスタード。啜るとこれが喉越し良く旨い。シャリシャリ氷で雰囲気だけと思いきや、（多分）鰹出汁と牛骨出汁の効いたスープが大変良い...
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