道玄坂のキャラメリゼに関するお店

...《ブリュレロクシタン》 プリンの表面をキャラメリゼしてラズベリー３個を乗せた品です。 キャラメリゼ部は、パリパリで甘いです。 中央のプリン部は、滑らかな舌触り...毎朝カフェで手作りしているので、毎日数量限定の商品 表面のキャラメリゼをスプーンでパリッと割ると甘くてしっかりとしたクリームが...

...チーズ好き、ガーリック好きにはたまらない一品です！　■とりあえず すぐでます！　■アーモンドのキャラメリゼ ちょっと口寂しい、ちょっと甘...

...キンカンを割り潰しつけつつ頂きます。 つくねの中のコリッとした軟骨(かな？)がアクセント。 自家製プリン 表目をカリッとキャラメリゼしたプリンです...

...order!! Ebizo Chef’sコース 7980円(税込） ⁡ ❧姫林檎キャラメリゼ 水牛モッツァレラ ❧ロブスタービスク...今夜は楽しい夜になりそう。 アミューズとして、青森産サンふじキャラメリゼ水牛モッツァレラ...

...まったりとろーりとしたたっぷりの白和え♡ この滑らかさ最高。 キャラメリゼされた胡桃のごろっと感も楽しい上に、優しい甘さをプラス！...見た目も綺麗な白和え とってもクリーミー。 熊本産の苺にキャラメリゼした胡桃 苺の甘酸っぱさと胡桃の香ばしさ...

...濃厚なチョコレートフォンダン 添えられたバナナはキャラメリゼ してありました♪ 旬のフルーツパフェ仕立て この日はリンゴ...「フォンダンショコラ」720円 キャラメリゼされたバナナと、アツアツのガトーショコラ。 中からは...もちろん味もバッチリ。 添えられたバナナもキャラメリゼされててチョコの味を引き立ててます...

...■レバーブリュレはカリカリのお砂糖キャラメリゼ付き　■カプレーゼのチーズはハート型！　■レモネード...   レバーブリュレは、カリカリのキャラメリゼされたお砂糖部分と レバーペーストで、甘くてしょっぱい味...私はレバーペーストをがっつりと。 キャラメリゼされてて香ばしいのとレバーの濃厚さがたまらなかった...

...雰囲気もいいし、駅からも程よい遠さ 前菜にグリーンサラダを。その後、つくね、刺身、デザートにキャラメリゼを頂きました。 味は全て美味しか...

...陽炎　■焦がしブラッティーナの牡蠣ボロネーゼ　■キャラメリゼ胡桃のセミフレッド　■カラフルバーニャカウダー...白ワインプリーズ状態。 白レバームース 白レバーはキャラメリゼしてあり、クレームブリュレ的な見た目。キャラメルの甘みが強く...しっとり感のあるブラッティーナのボロネーゼも最高ですね。 『キャラメリゼ胡桃のセミフレッド』 ドルチェとして登場したのは...

...②生地がある程度の弾力があり、かみごたえのあるもの あまり トロー ツルッとしたものはＮＧ。 ③表面のキャラメリゼが良くこげていること。...

...そして全体を覆うキャラメリゼ〜 カロリー万歳って感じのタルトタタン...トロトロと溶ける。特に表面部分がいい感じにキャラメリゼされていて、ほろ苦い甘さ。大人の味です...タルトタタンは、りんごがトロトロでキャラメリゼはされていません...

...もっちりと弾力があるけど 軽くてふわふわの生地♡ミルクのコク深い生クリーム に濃厚なマロンペースト、マロングラッセ&キャラメリゼ されたナッツのトッピングが良いアクセント☆ ◇ タピオカほうじ茶マロン(¥750税込) － 香ばしいほうじ茶の味わいが濃く...

...■クレーマ カタラーナのマチェドニア添え 生クリームをたっぷり使用した濃厚プリンジェラート。 表面をキャラメリゼしてパリパリ食感に！　■...

...■いちごブリュレパンケーキ パンケーキの上からたっぷりとカスタードクリームを乗せてこんがりキャラメリゼしたブリュレパンケーキです。別添え...

...フォアグラのムースをサンドしたマカロン ざくろの酸味がいいアクセントで後味さっぱり ムースの表面がキャラメリゼされてるのがパリッとした食感が楽しい...

...口の中で、その食感を楽しめる。 牡蠣自体の味が強く、そこに絶対美味いやつでお馴染みのガーリックバター醤油が加わる。それがキャラメリゼのごとく纏い完成された...

...「焦がしたクリーム」の意味。 蒸し焼きにしたカスタードソース(アパレイユ)の表面にカソナードをかけて、ガスバーナーでキャラメリゼしたデザート。表面のキャラメリゼをパリンパリンと割って...