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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨味がぎゅっと感じられました。 タラコの塩麹漬け炙り焼き→日本酒が進むお味! 銀鱈の西京焼き→味付けが絶妙にいい感じでした!!ご飯を注文するべきでした。。。...新潟県産食材・地酒にこだわりのある和食屋さん。 地元産の焼き野菜、銀鱈の西京焼き...
...■車海老の踊り食い ■国産馬刺し ■フルーツトマトのカプレーゼ ■イカの塩辛 ■甘エビの塩辛 ■松前漬け ■銀鱈の西京焼き ■金目鯛の一...
...■⑬焼酎ロック ■⑭名物カマ焼 ■⑮メカジキの背びれ ■⑯銀ダラの塩干し ■⑰大和豚の荒挽きソーセージ炙り...もっと普通に食べる部分がありました。 【写真⑯銀ダラの塩干し】 干物の度合いがそんなに行っていない...・白子ポン酢 ・しいたけ ・白レバー ・だしまき ・銀ダラの西京焼き ・船上めし...
銀座駅5分◆こだわりの土鍋ご飯やお刺身などの居酒屋メニューをお酒とともに堪能♪飲み会にも◎
10666人
貯まる・使える
...先客3組。これなら早めに食べられるかなと思ったけど、20分ほど待つ。 頼んだのは、銀鱈の西京焼きと鰆の幽庵焼きの定食。 土鍋ご飯をうたっているので...これこれ!という感じではなかったですが、 もちもちでした。 定食メニューが豊富! ギンダラの西京焼き定食 1700円 ギンダラはふわふわで小鉢もお味噌汁も美味しかったです...
...2018/10/08(日)訪問 ■【壱の膳】太刀魚と長芋の南蛮 2018/10/08(日)訪問 ■【壱の膳】銀鱈の西京漬 2018/10/08(日)訪問...
...最初ドリンクを頼む時にメインと甘味を1つずつ選びました。 銀鱈と甘味はよもぎ羊羹にしました。 最初から最後までどれも美味しく、銀鱈はとても大きく身がぷりぷりでした。...(メイン)※1品お選びください 銀鱈 柚子醤油焼き 金目鯛 塩麴焼き 鰆 西京味噌焼き...
...■エイヒレの一夜干し ■炙り明太子 ■子持ちししゃも (三本) ■手羽先 (二本) 焼き又は揚げ ■味噌汁 ■たたみいわし ■銀鱈の西京焼き...
...■青森県産今別牛ヒレ肉 とろ湯葉あんかけ~炙り生雲丹のせ~ ■■名物!西京焼き ■銀ダラ西京焼き ■国産豚ロース西京焼き ■殻付きホタテ西京焼き ■頭付き車海老の西京焼き...ミョウガがたっぷりと。ぷちぷちした透明な海藻も。 薬味にショウガとワサビ。 ・銀ダラの西京焼き...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36807人
貯まる・使える
...ごぼうの金平、おくらを唐辛子味噌で、コ-ン豆腐、鰊の塩麹和え ■銀鱈の酒蒸し(2012.06) ■鯨、平貝、真鯛お造りをジュレとともに(2012...■空心菜のお浸し、牛蒡の金平、オクラを唐辛子味噌で、コ-ン豆腐、鰊の塩麹和え ■銀鱈の酒蒸し ■鯨...
...■カラスミそば ■酒粕クリームチーズ ■お造り盛り合わせ ■銀ダラ西京焼き ■ブリシャブ ■胡麻豆腐 ■酒粕クリームチーズ...ソースはなしでそのままいただきます。 次にお魚を何か食べたい。銀ダラか金目か。今日は金目に軍配...まずは大きさにビックリして、味も香ばしく絶品です!銀鱈西京焼きも最高でした!また行きます! あんきも...
...阪急宝塚貸切公演プラン 阪急交通社の宝塚貸切公演プランで訪問。 一の膳 ・前菜三種盛り合わせ(棒々鶏サラダ、クラゲの冷菜、銀ダラの甘辛煮) ・フカヒレとキノコのスープ ・五目春巻き ・大海老のチリソース ニの膳 ・本日の蒸し点心二種(苦瓜焼売...
...■黒豚焼きしゃぶ ■黒豚ロースと九条ネギのすき煮 ■銀鱈の西京焼き 信頼ある豊洲の仲卸し業者から鮮度の良い銀鱈を特製の西京味噌に漬け込みました! お味噌と漬ける時間は営業秘密です(笑) 脂の乗りも最高なひご家だけの銀鱈です!...
...■キンキ ・焼 ・煮付け ■銀鱈 ・西京焼 ■鯛かぶと ・焼 ・煮付け ■穴子の白焼 ■穴キュウ巻 ■しゃけのハラス焼 ■かんぱちのかま...
...メルロー と、ジンファンデル ■前菜2種 ■アラスカ産銀ダラのソテー ■ニューカレドニア産天使の海老のフライ...噂のえびフライも今日のお魚も美味しくいただけました。 ただギンダラだったのですが、私にはただの西京焼きにしか思えなくて...天使の海老のカルパッチョ、おからのパテ、かつおの燻製、ギンダラであり...
...ベリーのソース ■新鮮なホタテが俊逸 ■バゲット ■銀ダラのフリトス、サンファイナとフルーツトマト、松の実のロースト...2 シャンピニオンのセゴビア風 3 バレンシアのバゲット 4 銀ダラのフリトス、サンファイナとフルーツトマト、松の実のロースト 5...食べ応え充分。 酔ってきたかギンダラの存在が分かりづらくなってきた・・・ *ムール貝(なんちゃら)...
...⑧金目鯛 白身なのにしっかり脂のりもあって美味しい ⑨銀鱈の西京焼き 脂のりが凄い!!!! やっぱりギンダラは美味しい!! さらに西京味噌の味付けもいい感じ。 ⑩サーモン...■⑥ホタテ ■⑦ヒラメ ■⑧金目鯛 ■⑨銀鱈の西京焼き...
...たくあん・胡麻・シソ・鰹節の ハーモニーが最高 蒸物- 茶碗蒸し 止椀- あおさのお味噌汁 水菓子- 抹茶アイス ➕で、銀ダラ 1,500 or 1,600円 〜油がのっていて身がツルンツルンで美味 赤酢のシャリが酸味も丁度良くネタともぴったり...
...白子の天婦羅、馬刺し、あんこう鍋(ミニサイズ)、銀鮭といくらの炊き込みご飯、銀鱈の西京焼きをオーダー。 どれもおいしく、特に銀鮭といくらの炊き込みご飯と銀鱈の西京焼きが魚の脂の乗りや味付けが非常によかったです。 ドリンクは各種揃っており...soup Dessert Warabi moch with kinako ■銀鱈の西京焼き 熟成期間が短いことから...
...薄味だからご飯はあまりすすまない。 メダイの方はてよく分からない魚だけど、 銀鱈のクオーターのハーフ的存在で美味しかった (銀鱈より全然あっさりさっぱりの白身)◎ わさび醤油に漬けてるらしいけど、全然味はしない...628円 ■うなぎ肝串焼き(2本) ■鮪のど肉香味串焼(1本) ■焼き魚干物 ■銀ダラの西京漬け...
...毛和牛トリュフすき焼き銀鱈西京焼き太刀魚のフライうにといくらは別添え お店の方に食べる直前...◆煮穴子の小袖玉子焼き ◆椎茸と海老真薯の双身揚げ ◆銀鱈の西京焼き 大好き銀鱈の西京焼肉♪...
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