銀座のシェフに関するお店

...・アペタイザー追加（フォアグラのポアレ） ・シェフおすすめスープ追加 ・ロゼシャンパン（グラス）...12ヶ月熟成コンテチーズ クリスピーベーコン 山葵　■シェフおすすめスープ(枝豆？）　■アメリカ産 牛サガリのグリル...アジアを感じるサラダ ●パン ●本日のシェフのおすすめスープ 彩りの良いお皿♪ 最後の仕上げはテーブルにて...

...元「龍天門」のシェフ、さすがの技 昨秋に引き続き、再度ディナーに訪問。 今回、横尾博志シェフにお任せメニューを予め組んでいただきました。 ８０００円のコースですが、シェフの力量を遺憾なく発揮し...

...随分とご無沙汰しておりましたが、六本木店の焼き手シェフがこちらに 移動されたということで、メニューもより進化しておりましたっ☆ 先ずは優...

...店内は照明を落として、おちついた大人の雰囲気です。 厨房内だけが煌々と明るく、ステージに立つシェフたちを見ているかのようです。 カウンタ...

...ごちそうさまでした♪ こちらでピザをいただきました。 焼きたてのピザは、やはり美味しいですね。 釜の隣の席だったので、ピザシェフ？の焼く姿を間近に目からも美味しくいただきました...

...CHEF’S TABLEをうたっているが目の前のシェフはオープン前日に初めてやったとのこと。焼手の仕事をどう考えいるのか？料理の修行は積んでたらしいが。ただシェフは気さくな方で愉しませてくれた...キラリトギンザ７階。BGMは洋楽。シェフカウンターは６席...

...他所で食べるミスジよりも、脂テカテカでした。 〆は 冷麺 （５００円）と シェフのまかないご飯 （５００円）。 冷麺は普通の冷麺とトマトバジル冷麺の２種類。 シェフのかかないご飯は、こりゃあ完璧チーズリゾットですね。 焼肉屋でリゾットは珍しいし...■超なめらかプリン　■マンゴーシャーベット　■とろ～り杏仁豆腐　■シェフのまかないご飯...

...あらっ優しい。銀座でビクビクしてたけど良心的 お料理もなめたらあかんぜよっのお味 めっちゃパスタ美味しかったです！ すんごいシェフなんだろなーなんてジロジロ見てたら愛想のいいキッチンさんがニコニコ会釈してくれましたぁー 想いは伝わったかな...

...元スー・シェフの丸山孝一氏と元シェフ・ソムリエの黒田敬介氏が タッグを組む話題のイタリアン。 ＜注...有名な高級イタリアンで10数年に渡りシェフソムリエを務めていた。シェフもその店の同僚...

...料理長は赤坂の有名中華料理店「WAKIYA」で料理長も勤めていた沖倉シェフとのこと。ランチコースは¥3,500からありますが、本日は・ 特式菜譜 ¥5...メイン１品：芝麻担々麺(ゴマ香るピリッと辛い担々麺)、杏仁豆腐)2500円。 シェフはWAKIYAで料理長をされていた方らしく...

...2500円（税・サ込） このプランに近いプランは、以下になります。 ●【ランチ★乾杯ドリンク付き¥2500】シェフの熟練技で彩る贅沢なシーズナルサラダや魚or肉のメイン＆デザートなど全4皿 ホテルの外はホテルっぽくなく...

...土曜日も営業しているというのにも驚かされる。 さて、料理は。 日本料理のシェフがいらっしゃるとのことで、刺身の盛合せは、新鮮そのもので銀座の割烹に来た気分...バーで本格的な和食が頂けます。 日本料理のシェフがいらっしゃるそう...

...美味しかったけど 13：30過ぎ とはいえ日曜日のランチタイム カウンター席からオープンキッチンの 若いシェフの無駄のない動きをを見ながら 料理を待つこと20分 チーと待ち時間長かったかな ハラミ肉は美味しかった けど...

...岩のり風味の揚げパン。ひと口サイズをスナック感覚で ◆本日のシェフサラダ ◆アツアツ、アボガドと自家製ボロネーゼのラザーニア...■おなじみ前菜プレート　■オーナーシェフの三宅総料理長 真剣な眼差しにプロフェッショナルを感じます...）や料理を本格派イタリアンのシェフの技術で...

...・カルビ（松坂牛） ・みすじ（神戸牛） ここでシェフより、いいカルビが入ってますよ！声...注文前に今日の仕入れ場所と見た目の確認。 シェフより塊を見せて頂き、青森の和牛で黒鼻...まずはお決まりになりつつあるシェフに断面の確認をさせてもらう...

...旬ランチ赤身105gのコース、お好み焼きで。シェフは関西弁のやさしい話し方の人だけど仕事はリズムにのってきびきび動...カウンターの向こう側には関西弁のシェフが お二人いて軽やかな手捌きでビーフステーキ...でも関西の品良いサービス精神を醸しだす井之口翔シェフの料理の腕は確かである...

...■シェフのお薦め　■季節野菜の沔阳(リエンヤン)蒸し　■富士ヶ嶺ポークの真珠団子　■黄州名物 特製トンポーロウ......

...食べたかった鴨のｺﾝﾌｨ☆ ｺﾚは分けるのが大変。 ﾄﾞﾗﾏのｼｪﾌ、星野光子さんが作ったのは～一体 どんな味なんだろう。などと思いながら～頂き ました♪ ｺﾚも、なんとなく八角の風味？が～。 山浦ｼｪﾌのｽﾍﾟｼｬﾘﾃ‼...俺のイタリアン名物【ワタリガニとトマトクリームソース】やシェフ特製のこだわりのパスタの数々...

...■外観の風景です　■桜　■店内のカウンター席の風景です　■S・シェフの気まぐれランチ 1000円 のコーヒー　■S・シェフの気まぐれランチ 1000円 のパン　■S・シェフの気まぐれランチ 1000円...

...オモの食卓のようなイタリアンがコンセプトのお店での今回のテーマのシェフが自分のお祝いに食べたい一皿は、シェフにとって一年の始まりと家族への感謝を思い起こす子羊のグリルが特別...「シェフが自分のお祝いに食べたい一皿」をテーマに...