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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても美味しい♪ ○カマトロの焼き物 ○鰹 ほうじ茶と桜でスモークしていて、 柔らかな燻香。 ●のどぐろの紅瞳 飲めるのどぐろです♪ ●小肌...⚪︎秋田のアラ 煎り酒で つかみはOK ⚪︎かつお 身だけ燻して スモークがちょうど良くかかっていてめちゃめちゃ美味しい♡塩...
...■金華鯖の生ハム ■鯖のへしこ ■山芋醤油漬け ■明太子炙り ■もずく酢 ■スモーク盛り合わせ ■逸品 ■※からすみ冷製ビーフン ■※蟹味噌グラタン ■※さつま揚げ...■蟹味噌グラタン ■春菊と自家製ツナのサラダ ■ホルモン鉄板うどん ■スモーク盛り合わせ...
...ごちそうさまでした♪ 3〜4種オードヴル盛り合わせ 2800円 チーズのスモーク 豚肉のパテ・ド・カンパーニュ ブリのカルパッチョ イワシのマリネ ピクルス タルト・フランベ(ピザ) 2200円...
...後、ワイン♪スモーク系もあって嬉しかったです。...ナイフの色を選ばせてくれる演出も良いですね! 「デザート」 豪華な箱を開けるとスモークとともに豪華でかわいいスイーツが現れる...
...甘みは弱く、薄切りでありつつじゃくじゃくした食感が魅力のガリ。 鰆 スモークを掛けていて、繊維はホロッとほどける。 燻蒸香で食欲を刺激し...酒飲みとしても濃いのが少し多いという印象でしたので、若者向けと感じました。 鰆はスモークされていて...
...○青森県産 桜鱒のミキュイ 軽いスモークの芳香 スパイスのアクセント 小さなサラダ添え 桜チップのスモークを効かせた十和田湖産の桜鱒のミキュイに...■グリーンアスパラガスのタブレット オレンジの花の香り 軽くスモークしたエクルヴィス添え...
...ペティアンから赤白グラスで、ボトルも良いかも、しっかり飲むなら。 自家製パンも料理もナチュールも美味しい。 カキのスモークと酢卵、ケール...
...郷土料理ってやつですね。。 ちなみに、自分たちが良く好んでオーダーするのは 「鳥取産 大山鶏の串焼き」「レバー串」「鯖の炙りスモーク」 です! 「焼き鳥」は身がぷりっぷりで、チェーンの居酒屋で食べる物とは、全然違います。 「レバー」はサイコロ状で大きめに串打ちされ、口の中で溶けるように口の中に広がります! 「鯖の炙りスモーク」は自分はオニオンスライスを巻いて食べますが...
...バジルがしっかりと効いた 「合鴨スモーク」 は赤ワインとの相性が素晴らしい! 「ぞっこん...■ぞっこん。自家製カキのオイル漬け ■合鴨スモーク ■大人のポテトサラダ ■焼物 ■合鴨ロース焼...■鮭とば炙り ■エイヒレ炙り ■梅水晶 ■スモーク鴨と葉っぱのサラダ...
...■キャベツ、アボカド、トマトのサラダUP2 ■秋刀魚の自家製スモーク ラディッキオ、柿、パルミジャーノのサラダ仕立て ■秋刀魚の自家製スモーク ラディッキオ、柿、パルミジャーノのサラダ仕立てUP1 ■秋刀魚の自家製スモーク ラディッキオ...
...■シマアジと巨峰のタルタル,メルバトースト ■カンパチのスモーク,コリンキーとバターミルク ■マダコのソテー,赤ワインソース...雰囲気よくて最高です! 雰囲気最高!店員さんがイケメン! スモーク料理をはじめ、全て最高に美味しくて、丁寧だった。..."カンパチのスモーク,コリンキーとバターミルク"...
...■海の幸の特製ナポリタン ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■わたりがにのラザニア。カニ苦手なのにこれはペロリと。旨かった ■ぶりスモークのサラダ。さっぱり旨い。 ■カモかも。 ■ニョッキ。たまに食べたくなる。 ■オムライス。わがまま言って作ってもらったら旨かった。 ■時期しかないけど絶品落花生スモーク...
...辛いサラミを使っていることですが、今日のはサラミというよりもスモークが効いたベーコンみたいでした。...ワインと合います。他にモッツアレラ、リコッタそれぞれのスモークの盛り合わせもいただきましたが、全て美味しかったです。...作りたてリコッタチーズ(お好みでハチミツを)、スモークしたモッツァレラ...
...まずは生ビールで乾杯 「プレミアムモルツ生」 「宮城産鰹のたたき」 強めの炙り スタートから 野趣溢れる 「青森産鯖のスモーク」 スモーキーな香り 一瞬にして引き込まれ 適度に脂が抜けて 尚ふくよかな身 今宵は日本酒の会だが 樽の利いた白ワイン...
...ワン OK〜♬ ■恋文シラ− ■メニューが手描きでヨイですネ ■お通しは合鴨のスモーク ■ワイン・リストも手描きです ■1F 奥のソファー・コ−ナー...サーヴ用だったのです!! さすが若者のお店!!! お通しは合鴨のスモーク...
...バーの王道「ミックスナッツ」「(名前忘れたけど、写真に載せた)チーズ」 この「チーズ」少し変わった調理をしていまして、スモークした物にオリーブオイルをかけてペッパーをまぶしてあるのですが...
...そしてパンが出てきました。 バターとオリーブオイルがついてきます。 そして、前菜を待っている間に、と言うことでアコヤ貝のスモークが出てきました...
...■-Bar Time- バータイムではお酒に合うフードメニューをご用意しております。 ■Appetizers ◎紅茶鴨スモーク 680円 ◎生ハム 1,200円...
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