品川港南口のトリュフに関するお店

...スペシャルなのは、、、『トリュフ』！ ユッケには白トリュフソース 名物のとろ肉3秒炙りには、黒トリュフを添えて♡ 牛一頭買いし...

...■椀子メルロー 長野県/長野県上田市椀子ヴィンヤードメルロー　■生ビール グラス　■アサヒスーパードライ 中瓶　■枝豆 トリュフ塩　■宮...

...玉蜀黍 油物   小茄子彩揚げ   ずわい蟹クリームコロッケ トリュフオイルオーブン焼 ほんのりトリュフの香り   グラスワイン RANGEVIEWHILL   焼物...なんと揚げ油には贅沢にもトリュフオイルを使用しており...

...自家製甜麺醤と梅のソース・大海老のチリソース煮 濃厚海老味噌仕立て・ふかひれ姿と鮑の贅沢煮込み 黒トリュフと中華料理の王道みたいなコースでした...

...マスタードなど味変自在で楽しくいただきました。 お食事はなんとトリュフごはん。開けた瞬間トリュフの香がふわっと立ち込めます。トリュフがたち過ぎず...

...大根のコンフィ添え 肝のソース　■和牛フィレとフォアグラのソテー ロッシーニ・スタイル　■黒毛和牛のステーキ 赤ワインソース トリュフと共に...

...なかなか空腹だったので イチジク←！のサラダ トリュフオムレツ 人参のロースト ボロネーゼのパスタ 肉の盛り合わせ...ジェノベーゼソースとの相性も良かったです。 ■黒トリュフのオムレツ(¥1,000−) ★★★☆☆ 3.5 トリュフの香りが良かったです...

...・アイスティー ・コーヒー　■COCKTAILS カシス・ピーチ ジン　■バケット Bucket　■ポテトフライ~ガーリックトリュフ~　...

...ウニもいくらもたっぷり使った贅沢なグラタン♡ レンコン～トリュフ塩～ シンプルにトリュフ塩でいただきます。 レンコンのシャキシャキした食感にトリュフ塩が合います♡ 大山鶏のもも塩焼...

.../ Anchovy Fries アンチョビガーリックバターのフライドポテト。　■トリュフフライドポテト / Truffle Fries トリュフの香り豊かな、ワンランク上のフライドポテト。　■◆・・・grilled・・・◆...仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。　■トリュフ薫る イエーガーシュニッツェル トリュフの香り豊かな...

...塩気がちょうどいいアクセントになってた。 もうお肉にウンザリって気分のときに〆は土鍋ご飯。佐賀牛とトリュフ。でもこれまたトリュフの香りはまったくない。あまりトリュフ自体の質が良くないのかもしれない...

...正直いくらは無くてもいいかも。 ・黒トリュフ＆半熟卵 トリュフの香りはあまりなかったけど なんだかおいしい...■スペイン産生ハム＆ルッコラのピザ　■黒トリュフ＆半熟玉子...

...＊ライチオレンジ 600円 ＊オニオンフリッター 黒トリュフマヨネーズ添え 600円 黒トリュフマヨネーズが美味しくて、 お代わりもらいました♪ お通しは...アメリケーヌソース とろける半熟卵に濃厚なアメリケーヌソースの一口前菜です！　■トリュフ薫るチーズマッシュポテトオーブン焼き メルバトーストとご一緒にどうぞ！...

...■4種チーズのピザ　■トリュフクリームとポルチーニのビスマルク　■温泉卵と生ハムのシーザーサラダ　■崩しハンバーグボロネーゼ　■丸ごと！ブッラータチーズのボロネーゼ　■トリュフ香る！ホワイトボロネーゼ　■樽詰 ペローニナストロアズーロ...同店人気の「霧島豚の低温調理～トリュフクリームソース～」や...

...17、信玄鶏つくね 龍のたまごにトリュフ掛け 軟骨入りの鶏つくねにトリュフオイル入りの焼鳥のタレをベースにしたつくね用のタレを掛け、卵黄の色が濃い銘柄「龍のたまご」の卵黄を中央に。タレから香るトリュフの香りと...

...り→ 藁焼：かつをの藁焼き→ 焼物：帆立貝・雲丹味噌磯焼き→ 煮 物：蓮根餅の海老餡かけ→ 強肴：国産牛の藁焼きトリュフ餡→ 小 鉢：長芋山葵・いくらおろし→ 主菜：はちきん水炊き→ 〆：雑炊 →...

...☆トリュフ香る 国産牛の 炭火焼ステーキ 陶板で熱することによりトリュフのスライスから立ち上る香りにうっとり。 ソースもトリュフ入り...

...かけて食べる方がたっぷりチーズが入ります。 同じ鍋で、〆の「トリュフ香るきのこチーズリゾット」を作ります。...ここでハイボール投入。 食べ終わった後はそこにトリュフ香るきのこのチーズリゾットを スタッフさんに作ってもらいます。...ごはん、チーズ、ミルクで煮詰めて、最後はトリュフ塩をかけていただきます...

...500円でお楽しみ頂けます♪ご宴会も盛り上がること間違いなし！　■黒トリュフ本来の香りを味わい 《観光客にも愛される絶品をそのまま品川に》をテーマに仕入れルートを開拓！！雅の誇る厳選食材と言えば…最高級の黒トリュフです！黒トリュフを使用した料理を宴会コースに♪是非利用ください...

...クラッシュレモンビネグレット \1,700　■HOT APPETIZER トリュフフレンチフライドポテト ¥800 三浦・産直野菜のグリル バーニャカウダ ¥1...■ラヴィオリのフリット（リコッタ＆スピナッチ、ポルチーニ＆マッシュルーム） トリュフシーズニングで...