銀座のトリュフに関するお店

...■乾杯シャンパンサービス！お任せコース（焼鳥7本、トリュフそぼろご飯） ◆黄金スープ ◆前菜盛合せ 
◆鬼おろし ◆季節のおひたし
 ◆焼鳥7本 （トリュフつくね、ささみキャビア含む） ◆焼野菜2種 ◆トリュフそぼろTKG...

...パスタにはこれでもかと言うほどのトリュフ。 トリュフ≧パスタ！？という程で、パスタ自体を味わえず勿体ない。...■ハモのグリル　■カポナータ　■短角和牛 フレッシュサマー黒トリュフのせ...

...chマルゴー15　■平スズキ / トリュフ　■香箱蟹　■今日の食材②　■はじまりのトリュフチョコレート　■キントアのサラミの入ったサブレ チーズ トリュフクリームと...

...私の今日イチが一致！！ 【 揚げカルツォーネ トリュフパンチェッタ 】 想像していたより大きめな包み揚げピッツァ。   トリュフは別添えでテールに持ってきてくれたのね。 どうやって食べるのかしら。。と思ったら、スタッフさんがカットしてくれ トリュフを目の前...

...■料理全部肉以外　■イタリアマントヴァ産メロン ソルベとマリネ_デザート　■イタリアマントヴァ産メロン　■ビックリトリュフ　■黒トリュフとフォワグラのパイ包み焼き ★人生最高のレストラン★V6長野博 １日１組コース料理のみ ラビオリ 人生最高レストラン...

...・神戸牛カイノミ カルパッチョ 白トリュフ これまた平田さんと白トリュフが登場し、大雑把に削り盛り付けを完成されてくれる一皿 備長炭で炙ったカルパッチョの上に卵、ガッツリ白トリュフを削って頂きぶわっと香る 口に入れると溶けるカイノミと香り高い白トリュフが贅...

...(1,700円 税込) ・手作り点心3種 小籠包2種プレーン、トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3....700円 メインを4種から2種選べるお得なコース。 牡蠣のトリュフクリーム煮 黒酢の酢豚・マンゴーソースを選びました...

...ご飯なくても十分美味しい。 最後の1杯は黒トリュフと卵黄のゴージャス・ トリュフご飯 、天にも登る気分の幸せなお味でございました。...■ゴマ豆腐、イチジク　■ずんだ餅　■アイス、マスカット　■トリュフご飯...

...お料理はコースでお願いしてあるとのことで、メインは鴨、仔羊、国産牛から三者択一！ 「国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフソース」に^_^ アルコールはワタクシが当番で（笑）...

...断面が美しいシャトーブリアンのカツサンドでは挟み込んだトリュフとは別にチーズの削り機でおろしたトリュフがトッピング。 風味だけでなくトリュフそのものの味にも注目してほしいとのことでした...

...酢飯がもぅ少し 酢の効いたのが好みだけど、ネタももちろん 悪くないし、1000円台でこれは素晴らしい内容。 サラダにトリュフオイルがかかっていたのが 匂いが強すぎて、ちょっと引いたけど(笑) お鮨にはトリュフオイル...

...レームショコラの下にトリュフ風味の白いブリュレ、...のフルーツトマトとビーツの冷製スープ ・黒トリュフ薫ウフブルイエ 芳醇な黒トリュフが薫るスクランブルエッグ ・飛騨牛ローストビーフとウニ...

...上に添えられているのはクレソン。 3種のたれは以下の通り。 ・さっぱりと爽やかなトマトソース ・トリュフの香り塩 ・常陸乃梅の梅肉みそ この中では梅肉みそが一番好みでした...

...次は七品目です。 白アマダイの酒蒸しにトリュフが贅沢にかけられています。トリュフがたくさんかかっており贅沢な感じがします。トリュフもそんなにめったやたらに食べる感じではないけど...

...こちらのお店は神戸牛の最優秀賞を獲得しただけあって、お肉に質が非常に高かったです。また、お肉だけでなく、岩塩の味やトリュフなど、その他の...

...灰色杏茸 唐傘茸 平茸 トランペット茸と里芋のニョッキ 秋トリュフ仕上げ 当初は藻屑ガニと里芋のニョッキ フランス産キノコとオータムトリュフ というメニューだったのでこれもだいぶ変わったっぽい。...オレンジソースを添えて　■ポルチーニ茸のリゾット 白トリュフ添え...

...■〆の料理　■我孫子契約農家直送７分付き玄米と自家製コンソメスープ　■自家製コンソメスープ サマートリュフを削って　■シェフ特製牛すじと香味野菜のカレーライス　■トリュフタマゴ 温タマゴにトリュフ風味 炭焼き料理やステーキに絡めて召し上がりください...

...桜鯛のちり酢の３種類。 空豆には生姜の千切りが乗っていて何とも爽やかな味わいです。 椎茸のコロッケは風味が素晴らしく、まるでトリュフを食べているかのような 濃厚な味わいですこぶる美味しかったです...

...○ボロネーゼの手打ちタリアテッレ、秋トリュフを添えて ラグー風にパンチェッタ、各野菜など煮込んでパスタと和えた上に贅沢にもトリュフが。濃厚なラグーにトリュフの香りがのり贅沢なパスタとなっています...

...今や定番の人気デザート　■■ 軽いおつまみ Bocado ■　■スペイン産ポテトチップス スペイン「TORRES」トリュフ風味のプレミアムポテトチップス...