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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ならばと牡蠣をもらって食べる。 「Acorn」といえばドングリ。だからおそらく、イベリコ豚のハモンあたりが売り物か…、と思ってメニューを...
...イタリア産の生ハムだと言って提供されたのですが、イタリア産ならプロシュートなんじゃ・・・ ハモンセラーノはスペイン語で、ハモン(熟成したハム)セラーノ(山の)と言う意味合いがあり...
...チャーミングなニュアンスを感じます。 ■コーラ(瓶) ■ジンジャーエール(ウィルキンソン瓶) ■Entrantes【前菜】 ■ハモン・セラーノ スペイン産生ハム...
...スペインの至宝と言われるハモンイベリコをお手軽に味わえる ハモン・セラーノはスペインで作られる生ハムである。ハモンとはハムで特に熟成したものをいう。(セラーノは山のという意味)。そしてハモン・イベリコはスペインのみで作られる黒豚イベリアの生ハムである...バルが併設されており、切り立ての生ハム&スパークリングを楽しめます。 #ハモン #ハモンセラーノ #イベリコ #イベリコ豚 #モンドセレクション #麻布老舗工房...
...デ ハモン (生ハムのコロッケ) ■ピメント デ パドロン フリット (スペイン産青唐辛子のフライ) ■クロケタス デ バカラオ......
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