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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースなのでお肉に辿り着くまでにいろいろなお料理が運ばれてきます。サラダ、ユッケ、キムチ盛り合わせ、牛すじのパイタン煮込み、ナムル。メイ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【3月29日(金)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
63525人
貯まる・使える
...少食の私がペロリと食べちゃうなんて、本当に、これも美味しい。 「石焼フカヒレのあんかけご飯」 ・・・・・熱々の牛パイタンを石焼ご飯にかけて...
...特に美味しかったのは、牛肉、白身魚、いか、春雨です。 海老団子は好みじゃなかったです。 麻辣もぱいたんスープもどちらも美味しかったです。...
...フカヒレがお箸で切れるくらい柔らかくてパイタンの旨味と絡んで美味しかったです ◇松坂牛...プリッとした歯ごたえが美味しいです。黒七味のアクセントも絶妙。パイタンの出汁が美味しい! 和牛を使用したつくね... ▼フカヒレの土鍋仕立て カツオだしを効かせたパイタンの中に...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全6部屋完全個室。テレビ・雑誌等数多くのメディアで紹介された 唯一無二のミノしゃぶ
62933人
貯まる・使える
...肉2 なんだっただろう、2種類 柔らかくて美味しい。 肉3 サーロイン さっと焼いてもらい、たれで食す スープ パイタン的なスープ こちらは濃厚なお味 お肉4 はらみとなんだったか こちらはさっと焼いて...
...6.うなぎ紅麹焼き 7.蕪と茗荷の甘酢漬け 8.青海苔で和えた落花生 ハツやハツモトのような切れ端の入った白湯(パイタン)スープ。 中国...
...天草の塩と花椒を混ぜて。 このつけだれが、 スープとしてとても美味しい♪ ●至尊烤排翅 気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ、 パイタンで煮込んでオーブンで焼いて...
...昼めちゃくちゃ並んでる。 天ぷら屋なのにラーメン付きと言う謎の組み合わせだが、ラーメンのスープは非常に美味。白パイタンで癖も強すぎず良いが...
...辛さ普通の麻婆麺に小ライスサービスの銀座ランチ。麻婆豆腐として食しても十分美味しい~麻婆をかき分け半透明のスープをゴクリ…パイタン系中華スープがまた美味しいです...
...パクチーがたっぷりと載って中華特有のスパイスの香りがたまらない。 スープはパイタンをベースにラー油や唐辛子など中華スパイスをふんだんに使っていて...気になりつつ 行っていなかったお店です。 最近、というか 以前から 濃い白湯(ぱいたん)スープが大好きで 中華へ行って 白湯が濃いお店は 味付けが好きになります...
...嚆矢(こうし)」さん。 あの 篝 を手掛ける会社の新たなブランドで、家系インスパイア的なノリの一杯が頂けるようですね。 篝の鶏パイタンは大好きなのでこちらも期待です! お店に着いたのは休日の10時15分くらい...
...これはない方がよさそう。。 スープ割りは。。。 頼むと蕎麦湯の容器、湯桶で供されます(写真11~12枚目)。 鶏の白湯(パイタン)と思われて...
...最高の牛骨パイタンスープです!! パンチの効いたソルロンタンって感じな濃厚牛骨パイタンに細縮れ麺がとても良く合います。 焼豚はほろっとやわらかく...5分かからず着丼。 スープは、、ふむ、塩ぱいたんラーメンみたいな感じですね...
...味付けとしてはイマイチ。 歯ごたえまぁまぁ。 スープ割りは頼むとポットで供されます(写真10枚目)。 鶏の白湯(パイタン)と清湯(セイタン)の間ぐらい...
...チャーハンもうまそうなのでチャーハンセットにした。 いざ着丼した酸辣湯麺を見て驚愕。なんとスープが白いのだ。パイタンのスープのようなものではなく...
...■薬味充実。 ■九条葱と白葱 ■紙エプロンがうれしい ■鴨パイタン ■店構え ■案内板 ■一本絞り鴨油そば(880円)...でもあっさりしていて喉越しがいいです。 鴨パイタン・・・・とんこつスープのような濁ったスープが特徴です。...とにかく臭い。鴨の悪い面ばかりが強調される。 鴨パイタン 極みという1500円もするラーメン...
...醤油ラーメンが評判で、特にこだわっているのがスープ。まずは豚のゲンコツと背ガラを強火で炊き、旨味ぎっしりの白湯(パイタン)を作る。そこに...
...クレープのミルキーな質感が包んで、抜群の美味しさ。手前の味噌も味が濃すぎないのか素敵です。 【ヨシキリザメのフカヒレ、パイタンと黒トリュフのソース...
...小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類。...小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類。...そう、辛いのがお好きでない方はパイタンがお勧めですよ 冬はやっぱり鍋...
...濃厚という割には比較的さっぱりしています。 自分が味の濃いつけ麺を食べすぎなのかもしれませんが。 つけ汁は鶏パイタンと醤油を合わせたものに少し蛤の風味がある感じ(たぶん)...
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