銀座のホッキ貝に関するお店

...これ文句なし。 ・KAZANシーフードサラダ ホッキ貝（茹でてあります）のスライスが春菊なんかの野菜の上に載ったサラダ。 癖はありますがホッキ貝の甘みがたまらん……とホッキ貝のうまみにご満悦～ってかんじでした...

...■鰤とボタン海老の刺身　■たいの焼き物　■ホタテ かつお 鰤　■鮪 たい いか　■大葉と白子の天ぷら　■こはだ 鯵 ホッキ貝　■お漬物 ...

...なかなかこのレベルは家庭では出来ません。 【造り】 ・刺身3点盛り 大ぶりにカットされたボタン海老、シマアジ、北寄貝。 なかなか懐石料理...

...■フカヒレのパイ　■ふぐの香り炒めオレンジ釜仕立て　■北海道産ホタテ貝と季節野菜の炒め　■黒酢の酢豚　■鮑御飯　■北寄貝の御料理　■ホタ...

...■雲丹の茶碗蒸し　■新鮮で大粒な牡蠣　■政 刺身コース　■ホッキ貝　■ミズダコ　■ボタン海老ミソ軍艦巻き　■いくら軍艦巻き...【ランチ】 カウンター前には、見たことないほど大きいツブ、ホッキ貝など、見事なネタがならんでいます～。 イチオシという...☆ ホタテ ☆ カンパチ ☆ サーモン ☆ ボタン海老 ☆ ホッキ貝 ☆ カツオ ☆ ミズダコ ☆ ソイ ☆ 大トロ ☆...

...まあ、その方がお酒もたくさん飲めるしいいかもせいれない。   北寄貝 肉厚で柔らか。甘味のある大きな北寄貝です。 中とろ 塩釜の鮪でした。脂がきめ細やか。 大トロ...■カンパチの入り酒浸し 鯨刺身　■三浦枝豆、北海道北寄貝バター炒め...

...(鮨) 赤身の漬け ひらめ 焼き魚 さわら（杏子、フルーツトマト） 蛤のお吸い物 (鮨) 大トロ（大間） ホッキ貝 煮はまぐり（ゆず） 雲丹 （厚岸市） いくら小丼 とろたく だし巻き卵 お椀 銀座の隠れ家で鮨ランチ！！──「銀座 すし傳」...

...後味に若干苦味のあるワインでした。 ワイングラスまでこのワイン用のグラスでした！ イカ墨のタリオリーニ ホタルイカ、ホッキ貝、帆立、粒外...

...■たらばの天麩羅　■生ビール（アサヒ熟撰）　■水槽　■献立　■先付　■お造り 黒北寄貝とアオリイカ　■蟹しゃぶ お出汁　■蟹雑炊　■デコポンゼリー...・蟹しゃぶコース 13000円 先付 野菜と子持ち昆布のお浸し 向付 黒北寄貝とアオリイカお造り 焼物 たらば焼蟹 揚物 たらば天麩羅 鍋物 蟹しゃぶ たらば蟹...

...その上に半固形なホウレン草ソースが覆う。 「 ホワイトアスパラガスと貝（2種から選択）”発芽” 」 ○・・・白ワイン蒸しの炙り北寄貝とアスパラに小松菜ソースが寄り添う...

...■【弐の膳/蒸物】アメリケーヌ茶碗蒸し 2018/10/08(日)訪問　■【弐の膳/お造り】鰤 マグロ 北寄貝 2018/10/08(日)訪問...

... パワーアップして、 更に美味しくなってました！  黒ホッキ貝、プリップリで最高！  銀聖 鮭といくらの親子...とのこと　■刺身は脂の乗った白身、なんだっけ？ホッキ貝？も旨し　■A5ランク　■最初の一皿　■冷たくて美味しい大福...①岩手の松茸 ②紅葉狩り 鮎、太刀魚、ベビーパーシモン ③ホッキ貝葛子揚げ ④明石の鯛 鰆 ④鯛の松笠焼き...

...トマトと ホッキ貝を貝殻の形の皮に挟んだ揚げピザ風、 セロリの葉やサワークリームなどで爽やかな レモンケーキ風、まるごとトリュフに見立てた トリュフコロッケと、清涼感のあるものから 温かいコロッケまでバラエティに富み、一口 サイズの小さくてかわいい（＝ミニョン） アミューズは非常に繊細かつ複雑な味わいで、 シャンパーニュとの相性も抜群。 ・北の国から～2023・秋・ガンゼ～ お米と日本酒の泡の下に甘いバフンウニ、ぱりぱり 食感の米チップス、コリコリのホッキ貝...

...５皿￥12,500、￥8,500 ４皿￥4,500 今回は４皿のコースをチョイス！ 前菜は 根セロリとタレッジョのクリーム、ホッキ貝、カ...

...のれそれ　■トラフグ、つぼみ菜、タラの芽　■本ミルガイ、ホッキ貝、タイラ貝、こごみ、菜の花、白アスパラ　■本わらび餅　■お焦げ海苔巻き　■卵ご飯...tax）をお願いしました。 前菜 " 春の彩り 本ミルガイ、ホッキ貝...

...櫻- ◇朧豆腐 ◇クエ ◇烏賊 ◇鯵 ◇キンメしゃぶしゃぶ ◇ホッキ貝 漆黒の綺羅星 ◇車海老 海老味噌 ◇めじ鮪 ◇うなぎくりから...■ランチおまかせ握り７０００円。北寄貝、ニシン、いくら、車海老。中盤は、大好物のオンパレードです。もっちりした北寄貝...

...◼️ロワール産白アスパラガスのフォンダン 宇和島から届く柑橘と北寄貝'マルテーズ' →優しく火を入れられたホワイトアスパラとそのムース、北寄貝の旨味との掛け合わせが美味。 ◼️鴨フォアグラと子ウサギのテリーヌ...前菜は3品あります。 順に ・ホワイトアスパラガスと北寄貝のマリネ ・オマール海老が入ったプレスコフ ・鮑と牡蠣のアンクルート です...

...000 雲丹9種食べ比べ ¥9,000 ↓うろ覚えですが詳細 アメリカ産大トロ 突き出し5種 カツオ刺身 鯛、？、イカ、ホッキ貝？ 西京焼き 赤身マグロ...

...噛みしめる度に、口の中いっぱいに広がります さすがは、店の自信作 ■二種海鮮と季節野菜の炒め ホッキ貝と帆立、スナップエンドウ、黄韮、蕪...

...■車海老　■牡丹海老　■白海老昆布〆　■芽ねぎうずら卵　■真子鰈　■平貝　■北寄貝　■━…‥‥…━細巻き・手巻き━…‥‥…━　■本鮪鉄火巻　■とろ沢庵巻...■鯵刺身　■鰯刺身　■地だこ刺身　■旬のいか刺身　■帆立貝刺身　■つぶ貝刺身　■北寄貝刺身...