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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スリランカ胡椒のスパイスがアクセントに♡ ▶わ!!ぎゅーと甘いマスクメロン 静岡県産マスクメロン “山”と“淡雪いちご”。 甘みたっぷり最高(∩ˊˋ∩) ▶酢橘のシャーベット...◇和牛 まぶし飯・印黄・トリュフ ◇和牛 生こしょうカレー ◇わ!!ぎゅーと甘いマスクメロン ◇酢橘のシャーベット ——接客—— 完全個室のフルアテンドで...
...山ワサビ ■土鍋で炊いたご飯 岐阜県下呂の銀の朏 鳥骨鶏の卵黄漬け 牛テールと下仁田ネギの鍋 お新香 ■あまおう、マスクメロン ■餡饅頭 ■お茶...
...■甘鯛のソテー・松茸のバターソテーと共に ■こんがりと ■塩でいただきます。美味しい! ■松茸と野菜の天ぷら ■シャンパン ■マスクメロン...
...とあります。 出てきた、ワンプレートには、 マスクメロンのショートケーキ マンゴーのタルトレット ピスタチオマカロン ベイクドチーズケーキ...甘さとレモンとパッションの異なる酸味が楽しめます。 マスクメロンのショートケーキは...
夏の始まりを感じさせるこの季節にぴったりの様々な南国フルーツを主役に据えて
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...エディブルフラワー 生クリーム(クレームエペス) メロン果肉(静岡県産マスクメロン) オバリーヌ(あめ) メロンソルベ 青りんごとライチのグラニテ ヌガティーヌ チーズのシブースト 日本酒ジュレ ライムメレンゲ メロン 果肉 酒粕ジュレ です。 マカロンは大きめでしっとりヌガー部分がさわやかな酒粕の香りです。 生クリームはしっとりしてなめらか、芳醇なコクを感じます。 上にのっている緑のメロンは静岡県産マスクメロンです...
...■あわびのステーキ 〜青海苔と共に ■ズワイガニとイクラのリゾット ■本カラスミのパスタ 〜レモンとチーズの風味と共に ■マスクメロンのタルト 〜シャンパンソルベを添えて いろんなとこに水が流れていて...
...■時に長野の松茸♪ ■白ワイン ■甘味:静岡のマスクメロン ■とらふぐ ■とらふぐの白子 ■長野県産の松茸 ■皮刺し...■泡で♪ ■愛知の活け〆の河豚 ■長野県産松茸 ■静岡県産マスクメロン ■「東銀座駅」から徒歩1分、三原橋ビル地下1階...白子料理:鍋白子、焼き白子 てっちり 雑炊 甘味:静岡のマスクメロン +シャンパン1杯...
...薄切り ニラと柚子のタレ ♡塩肉 松阪牛 ヒレ 群馬県上州牛 ヒレ ♡ちかみつ焼き シャトーブリアンの藁焼き ♡箸休め マスクメロンとイチゴ(ことか・淡雪) ♡肉料理 フォアグラとシャトーブリアンのカツサンド ♡タレ肉 ハラミ もみダレ サガリ 味噌ダレ...
多様な文化が入り混じるカリフォルニアのエッセンスを割烹料理へ
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...#tkg #tkg #カリフォルニアスタイル #マスクメロンかき氷 〆はチーズバーガー ランチタイムに再訪しました。...日本食材の掛け算、とても面白いです。 デザートのマスクメロンのかき氷がとても 美味しかったので、次回は大盛りで...#tkg #tkg #カリフォルニアスタイル #マスクメロンかき氷 ★NY生まれ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
こだわり抜いた神戸ビーフ専門店 世界に誇る芳醇なうまさをご堪能下さい
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...◆パンorライスorガーリックライス(+1,000) ・ガーリックライス 脂身、ニンニク、じゃこ、ネギ ◆デザート マスクメロン、パイナ...
【東銀座駅3分】ヨーロッパのブランドホテルで楽しむ、和のエッセンスを取り入れた絶品フレンチ
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...セシーナ ショットグラスを逆さまにした底の部分にセットされてます。 ■マスクメロンジュース ■ショットグラスにマスクメロンジュースを注ぎ、セシーナと合わせます。 シャンパン、日本酒 どちらも合います。...岩手黄金モッツァレラに菜の花を添えて ○岩手短角牛の生ハム、セシーナとマスクメロンのスープ いつもながら...
...フレッシュなアロマが味わいを引き出します。 ■ベリンジャー ナパ・ヴァレー シャルドネ 口にした瞬間には甘いマスクメロンの香り、ゆっくり...
【銀座駅直通】JA全農が運営する旬の国産食材を馴染みある和洋食メニューで楽しめる食堂です。
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...子供の頃の懐かしいメニュー、 プリンアラモードが、あり惹かれてしまいました。 卵が確かに濃い固めのプリンで マスクメロンまで盛られていて美味しかったです...
美術館をイメージしたインテリア × WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツ
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...『メロン・フォレ ~ 静岡県産マスクメロン「エメラルドのめぐみ」を使用した究極のショートケーキ~』 ¥2,750 (税込) グランドシェフである藤田浩司氏オススメの一品。 契約農家から仕入れた最高級のマスクメロンに...『メロン・フォレ 静岡県産マスクメロン 「エメラルドのめぐみ」 を使 用した究極のショートケーキ~』¥2,750 (税込)は...
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
神戸牛の真髄、炉窯焼きの真髄はここ東京銀座、『IDEA』に存在します。
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...でも割りとすっきりした仕上がりですので、もし次に来るならサーロインを楽しみたいです。 ・デザート~マスクメロンいちごのソース、ミルクアイ...
...店内全体が少し騒がしく感じました。 【フルーツパーラーきたら、マスクメロンパフェ一択】 言わずもがな知れた『千疋屋』...生クリーム、マンゴーゼリー、バニラアイス、マンゴーソース ■マスクメロンシャーベットが間違って鎮座してます ■食べる前に淡いグリーンが気になりましたが、やはりマスクメロンシャーベット...
...豚バラ肉のラグーとえんどう豆 えんどう豆がフレッシュで美味しかった。 豚バラは塩漬けされてて旨みが凝縮している。 ■デザート マスクメロンのムースにフレッシュなマスクメロン まわりはライムのジュレ...
...この間約1時間、初手でオーダーできたら かき氷が戴きたかった。 途中で時間が無いだろうなぁと マスクメロンのショートケーキが戴きたかったのですが...
...■ワタシの大好物『かつお』 ■まっさらの藁で燻された切られる前の『かつお』 ■デザートの『マスクメロン』 ■地下1階のミシュラン3星 ■...
...メロンは、一本の木から一玉しか採らないよう、摘果して大事に育てられた静岡県産のマスクメロン(メニューの説明書きによる)。香りと甘さがいい...
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