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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牡蠣フライ 2P ■おつまみ And Bar ■オリーブのマリネ ■自家製ピクルス ■本日のチーズ盛り合わせ(3種)...ランチの前菜は、牡蠣のエキスがぎゅっとでたスープ、 キャロットラペ、烏賊のマリネ...
...■牡蠣のマリネ(\1,300-) ■バーニャカウダー ■CLEARVIEW...★★★★☆ 4 新鮮で美味しい牡蠣でした。 ■牡蠣のマリネ(\1,300-) ★★★★☆ 4 マリネ具合がちょうど良いお味でした...
...日本酒も豊富でわくわくしますね♡ 鳥白レバーの雲丹パテ いかごろルイベのクリームチーズ イワシのマリネ フライドポテト カニクリームコロッケ 澤屋まつもと 飛露喜 醸し人九平次 而今...
お祝い、記念日にピッタリ!食材にこだわった、雰囲気も楽しめるオーストラリア料理
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...【Starters】 「タスマニア産サーモンのマリネ柿のラビゴット 人参ピュレ 人参フリット ブルーチーズソース」 いい具合に脂がのったタスマニアのキングサーモンのマリネに柿のラビゴット...marinated eggplant ババガヌーシュ ナスのマリネ...
◆銀座駅5分◆温かい高級感を湛えたプライベート空間でいただく本物の「神戸ビーフ」の味
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...さっぱりといただけるお肉です。 前菜の盛り合わせも、旬の筍は柔らかく優しいだしの味付けで、魚のマリネもほどよい酸っぱさで一瞬でいただきました...
A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬の食材も続々入荷!
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...コースの始まりに華を添えてくれます。 2品目「前菜盛合せ」 マリネ3セットの登場。 ・コヤリイカとマダコのピリ辛アラビアータ ・米ナスとたまねぎのバルサミコ酢和え ・オニオン、ケッパー、ノルウェー産サーモンのマリネ どれも味に緩急があり...(880円) Carpaccio ◆【本日の海の幸のマリネ】 (770円) Frutti di mare...
...行きます」とアナウンス、丁寧だなぁ。 ■エビとイカのマリネです! ほんのりと酸味があるマリネ 素材の味が生きています...オードブル。 ポテトサラダとチキンのスモークとエビとイカのマリネ ほんのりと酸味があるマリネ 素材の味が生きています...
...かぼちゃの冷製スープ ラタトゥーユ ローストポーク ワカサギのマリネ サラダ 種類がたくさんで...フェンネルとたこって合いますね!フェンネルの香りで普通のマリネとは一味違った感じがして、とっても美味しかったです。 ●温製...前菜の盛り合わせはセロリや豆のマリネ...
美味しさもシェアしながら会話を楽しむモダンギリシャレストラン
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...ハチミツ、オレガノ ■ギリシャ産カラマタオリーブのマリネ ■ノンアルコールカクテルのアルテミス ■コーヒー...■ギリシャ産カラマタ・オリーブのマリネ ■天井が高く窓が大きい開放感のあるスタイリッシュなレストラン5...それでこのコース、 ・ギリシャカラマタ産オリーブのマリネ ・タラマサラータ...
人間国宝や銘品の食器を銀座で堪能する特別なイタリアン。
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...それに卵黄ソース ★新潟ホエー豚のパテ・鶏肉のロートロを粒マスタードとグリーンマスタードで ★鰯のマリネ ★新潟ホエー豚のベーコンとやはり新潟の玉葱を使ったキッシュ 前菜はどちらもちゃんと手をかけた美味しさ...
イタリア政府機関からMOI(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)の認証を授与。
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...豚ヒレ肉のトンナートソース(250円)、イカスミのマリネ、大麦のマリネ(各200円) ■モンテプルチアーノ(左上)、プロセッコドライ(右上) 各400円 料理は上から時計回りに 大麦のマリネ(200円)...
...■辛口ジンジャーエール ■彩りトマトのピクルス ■オリーブのマリネ ■帆立貝の黒トリュフ塩マリネ ■パルマ産 生ハム レガト22ヶ月熟成 ■本日の旬鮮魚の一皿...注文したのは ◆ローランペリエ ◆ホタテ貝の黒トリュフ塩マリネ お隣の系列店のKAZANが凄く良かったので...
...dishes スパイス・ヨーグルト・オイルでマリネし、インドの土窯「タンドール」でしっかりと焼き上げたお料理です...168円。 「ラワフライ」は、説明によると「マサラでマリネした魚介のセモリナ粉を衣にした クリスピーな揚げ焼き料理」。 「タワフライ」は、説明によると「スパイスでマリネした魚介の米粉を衣にしたフライ料理」...
■究極の水炊きを目指し自社養鶏場で餌からこだわり大切に育てた銘柄鶏「華味鳥」
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...海藻加工食品だそうです。 前菜四種 ・華モモレモン漬け(広島) 広島レモンと華味鳥の甘酸っぱい出会いです ・芋タコ南京なにわのマリネ(大阪) なにわ美人の3原則 芋・タコ・南京をマリネ風に ・八ツ橋風華そぼろ餡(京都) 鶏そぼろを餡にとり八橋に見立てました ・ハラミとこんにゃくの味噌おでん(愛知)...
スペインの様々な世界大会にて賞を獲得☆老舗スペイン料理びいどろ銀座三越11階
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...イベリコ豚のリエット、生ハムクロケット、イワシのマリネ、生ハム。 リエットはテリーヌとの説明でしたが...「イワシの酢漬け」 塩気がもよく、フレッシュなイワシ、マリネ仕立て。酸味はきりりとしっかりめ。...味も微妙でいちばん美味しかったのは魚介のマリネに入っていた赤のパプリカです...
...雲丹) 塩焼き ⑤和牛厚切りタン ⑥和牛ヒレ ⑦サラダ (ホタルイカ 菜花のマリネ カラスミと共に) タレ焼き ⑧和牛タン ⑨和牛ヒレ 口直し ⑩新玉ねぎのすり流し...⚫︎宝箱寿司 ◎ ⚫︎厚切りタンとヒレステーキの塩焼き ◎ ⚫︎ホタルイカと菜花のマリネ ◎ ⚫︎タンとヒレのタレ焼き ◎ ⚫︎タン角煮 ⚫︎カツサンド ◎...
『焼肉×日本料理』という新たな文化に出会う場所。「表参道店・銀座別邸」もございます。
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...まずは秋鮭のマリネ、菊と春菊のお浸し、聖護院蕪からスタート。...日替わり旬の三品 ・天王寺蕪のごぼう味噌和え ・秋鮭のマリネ ・春菊のおひたし とにかくお出汁がおいしくて和食の美味しさ...今回は2回目ということでおまかせで。 お料理 ・秋鮭のマリネ ・天王寺かぶら味噌がけ ・春菊のお浸し ・はせ川厳選...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアンで堪能!人気の☆ズワイ蟹のパスタ、絶品フォアグラ料理
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...すでに出来上がってる マリネやキッシュなど以外にも今日イチオシの食材をどんな風に調理するかを...・ガスパッチョ ・オーシャントラウトのマリネ ・北海道産鴨の自家製スモーク バルサミコソース ・エビとキャベツ、アンチョビのキッシュ ・パテ・ド・カンパーニュ ・野菜のカポナータ ・真タコのピリ辛トマト煮込み アラビアータ風 ・キノコのマリネ ・トスカーナ...
...極甘口シェリー ペドロ・ヒメネスをかけて少しリッチに ■自家製サーモンのマリネ ■有機マッシュルームのサラダ...ホワイトアスパラとブロッコリーのサラダは、お野菜がシャキシャキでマリネ風のさっぱりした味つけ...
ニューヨークスタイルの本格アメリカンステーキを思う存分お楽しみいただけます!
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...■プライム リブアイ 300g ■ドライエイジング プライムTボーン 550g ■デザート ■アミューズ(トマトのマリネ?) ■プライム...
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