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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・季節野菜お浸し:九条ねぎ →シャキッシャキ。おひたしのネギ、旨いですね ☆本日の熟成魚3種:ヒラメ、シマアジ、ミーバイ →どれもモチモチしており旨味が凝縮してます ・箸休め:ピーマン&塩昆布 →超薄切りピーマンに丁度いい塩梅の塩昆布...
...やはり名古屋店が一番素晴らしかったと思っております。 まだ那覇のお店もありますから、沖縄の魚であるグルクンとかミーバイとかの 寿司を楽しみにしたいと思います...
...■好物の人参しりしりですが、カツオ出汁が薄い ■沖縄当日直送のお刺身盛り ■ミーバイのマース煮 ■ソーキそば。 ■テビチ。 ■ゴーヤチャンプル。 ■海ぶどう。...以前は、気がつかなかったが、ドゥル天(田芋の和えものの揚げ物)があるのがうれしい。ミーバイの刺身なぞは...
...面白いのでなんだか分からないものばかり注文。 「ミーバイ」のお刺身、「ふかやーまじく」のマース煮、「ナーベーラー」の天ぷら、その他発酵した小魚(アイゴだそうな)の乗った豆腐やもずくの天ぷら(ウマ!)やミミガーやら海葡萄やら。 変わったモンばかりで楽しいゾ! ミーバイとは白身のお魚でとても美味い!「どういうお魚...一品だとどれも900円前後なので1500円の盛合せを頼むとイラブチャー、ミーバイ...
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