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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 700 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・先附け うすい豆腐、桜麩 美味出汁、山葵 ・前 菜 筍木の芽味噌和え、合鴨ロース燻製、蚕豆蜜煮 よもぎ麩田楽、鯛の子旨煮、桜鯛手毬寿し、平目黄金焼 ・御 椀 相並...ふぐの煮凝り(優しい味わいの煮凝り)、八寸(鶏肉蕗味噌 鴨ロースと黄身酢餡 ニシンの昆布巻き チーズと桜 モチコの笹団子 しっかり目の味付け)...
...トリュフとパルミジャーノリゾット、山形豚の肩ロース肉のロースト オレンジのソース、牛ひき肉のパイ包みとフォアグラのロッシーニ、クレームブリュレ、シャーベット盛り合わせなどです。 肩ロースはとても柔らかくてジューシーで美味しかったです。あと...■牛フィレとフォワグラのロッシーニ(１４８０円) ■蝦夷鹿ロース肉 赤キャベツのピュレ...
塊 ミートバル 銀座店
【有楽町駅徒歩２分】様々なお肉料理を楽しめ、気軽に立ち寄れる銀座のモダンレトロな大衆肉バル
10143人
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貯まる・使える
...■ザブトンステーキ定食 1種でも大満足♪ 1頭からわずかしかとれない希少部位。上肩ロースの一部 ■ハラミステーキ定食 1種でも大満足♪ 横隔膜だが赤身も柔らかく人気の部位...飲み物 食べ物の提供もスピーディーで 関心しました。 合鴨ロースの燻製 ポテトサラダ 唐揚げ そこそこ美味しかったので…...
...お腹いっぱいだったのですがせっかくなので2品注文。 ◆オードブルプレート 1,600円 豚ロースのハム、つぶ貝、フォアグラ入りのムースの...
...干し柿で巻い た柚子風味のチーズ、低温調理した合鴨のロースとビジュアルも美しく、干...■蒸し野菜 ■とまと姿焼き ■肉料理 ■合鴨ロース ■牛たたきろくさん風 ■黒毛和牛ローストビーフ ■食事...右下梅花蕪油香漬、左上黒豆、真ん中干し柿小袖、左下鴨ロース煮...
...前菜もポン酢ジュレで食べるロースとビーフと一風変わったメニュー。...鍋 物)◆美彩すき焼きしゃぶしゃぶ ～最高級イベリコ豚肩ロース～ お食事)◆〆のうどん 甘 味)◆本日のデザート ※...美彩しゃぶしゃぶ（イベリコ豚肩ロース）1人前1780円が なかなかの美味しさでびっくり...
...■胡瓜のたたき ■塩ゆで枝豆 ■いくらのせ冷ややっこ ■うずらどんぐり ■鶏皮ポン酢 ■漬物盛り合わせ ■鴨ロースの炙り ■地鶏のたたき...
...■シャーベット ■杏仁豆腐 ■上タン塩 ■特上タン塩 ■赤身ロース ■上ロース ■カルビ ■上カルビ ■ハラミ ■上ハラミ ■ヒレ...この食べ方、気に入った！！ 続いてリブ芯、上ロース...
...広東式焼き物前菜盛り合わせ六種 」 ○・・・内容は、くらげと飛び子/押し豆腐/鴨ロース/大山鶏/チャーシュー/タコの豆板醤和え。広東料理が得意らしく焼き物は安定...そうきコースをお願いしてくれてました❗ 料理内容は、 フカヒレ、伊勢海老 鮑、和牛ロース&フォアグラと 豪華な食材で...
...■のどぐろ一夜干し ■◆◇◆ 炭火炉端焼き 肉 ◆◇◆ ■合鴨ロース山葵焼き 青唐辛子味噌添え ■能登豚バラ肉炭火焼き...\2800（1人前） ■厳選鶏の唐揚 \750 ■合鴨ロース \900 ■能登盛り \2300 鰤しゃぶは...・このわた ・鯖のこんか漬け ・能登牛モモ肉炭火焼き ・合鴨ロース山葵焼き ・美味出汁に浸かったズワイ蟹だし巻き玉子...
...握り 中トロ 前菜5種 磯つぶ貝の旨煮、茄子の揚げ浸し、鴨ロース、白魚の酒盗和え、牛蒡の胡麻酢 お造り 鰹、玉ねぎ醤油 酢の物...・前菜5種盛り （黒バイ貝旨煮、ほうれん草のごま酢和え、カモロースの柚子胡椒のせ、白魚の酒盗和え、さつまいもの蜜煮）...⦿ 前菜5種盛り 貝の旨煮、小松菜の揚げ浸し、鴨ロースの柚子胡椒のせ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ロドラント ミノルナキジン
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
21932人
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貯まる・使える
...ジロール茸添え。矢車菊の紫が眼に刺さります ■肩ロースの脂とバルサミコの酸味が乳化 ■天使の溜息 ■小豆...【メインディッシュ】 イタリア産チンタセネーゼ ロース肉のグリエ アサリとコンソメで仕立てたソースで 【デザート】...恐らく矢車菊？の彩りが食欲を烈しく刺激。 バルサミコの酸と肩ロースの脂が乳化...
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
【銀座一丁目駅1分】寛ぎの空間と旬のお料理、こだわりのお酒でお客様をおもてなし。
67463人
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貯まる・使える
...知人に呼ばれてこちらのお店におじゃましました。 ロース寿司のお店のようです。海外みたいですな。。。 ゴージャスなお店の造りでなんとなく銀座っぽいです。 川海老の唐揚げやらホッとする料理もありつつロース寿司のお店なのに釜炊きごはんもあって面白かったです。...¥1,000（税込） オリジナルロース寿司が8品...
...■アスパラの干し貝柱あんかけ ■若鳥のから揚げ ■牛センマイの特製ネギソースかけ ■軟骨の香り辛子揚げ ■豚ロースの塩コショウ炒め ■魚...
...背中側の、肩から腰にかけての広い部位をロースといい、そのロースのうちの一部を「サーロイン」と呼びます。...1050円 ・海鮮ばらちらし 1050円 ・豚ロース生姜焼き 1260円 ・讃岐うどん 1050円 ・冷し讃岐うどん 1050円 ・豚ロースのとんかつ 1050円 ・海老天重 1365円 です...
...写真は控えました。 頼んだもの。 タン塩 カルビ かぶり 赤身ロース（たれ・塩） プレミアロース ビビンバ ※各１人前 ※プレミアロースは店員さんが焼いてくれました...
...■黒毛和牛ヒレ (180g) ■黒毛和牛肩ロース (180g) ■黒毛和牛セウサル (180g) ■黒毛和牛リブロースキューブ切り...■セット全体 ■入り口 ■ビル案内 ■ヒレ ■上タン ■セルサル(リブロース) ■ロースキューブ切り...
... そして垂れロースのオンザライス 先ほどの熟成ダレに味噌とコチュジャンを合わせたロースをまずは焼いていくんです 焼きあがったロースをご飯にのっけったら先ほどの卵黄をかけてできあがり...
...焼いてる途中で二回ほど、特性タレに漬けながらタレをしっかりと なじませてお召し上がりください。 ■座布団 肩ロースの中の最高部位。柔らか...
山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店
■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる大人の隠れ家肉バル■
4316人
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貯まる・使える
...■グリルチキンのトマトソース添え ■宮城県産漢方豚ロースのグリル 国産の豚ロースを使用！ 上品な脂の美味しさ♪シンプルながら間違いなし！...マスタード、バジルペーストが合いますね。 鴨ロースの香草焼き お肉にハリがある...
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