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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 238 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...有機ズッキーニとハマグリの白ワイン 風味 ＊クリーム エビとレタスのトマトクリームソース 白ワイン風味 ＊ラグー 旬の冬瓜のコンポート入り 黒毛和牛の ラグー ＊ヘルシー 小田原産有夏野菜盛り沢山の カポナータ 生ハム添え ＊ニョッキ...
...た一品と思います。続いての前菜は手前から，隠れ ているものも含めて，いいだこ，かぼちゃ，冬瓜， えび，湯葉，百合根と枝豆を使った品で，各々練っ たり，煮凝りにしたりと目にも楽しくいただいても 美味しいというものでした...
...・金目鯛の昆布締め握り ・漬け握り〜辛子 ・鯵握り ・真魚鰹（マナガツオ）の酒盗焼き ・ノドグロ握り ・巻物 ・冬瓜と蟹の炊き合わせ ・馬糞雲丹の軍艦巻き ・大トロ炙り握り ・車海老握り〜海老味噌 ・穴子握り ・寛平巻き ・玉子焼き ・赤出汁 ・水菓子〜涼風花火 --------- どれもおいしい良いネタ。 個人的には水蛸、マコガレイの刺身が抜群にうまかった！ 冬瓜と蟹の炊き合わせは甘みがあって良い味出してました〜...
...◇黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ 冬瓜 ◇トリュフオムライス ・味噌デミグラスソース／卵黄ソース... ▶黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ 冬瓜 サーロインにお出汁が染み込んでてやわらかぁ♡♡...◇黒毛和牛サーロイン出汁しゃぶ 冬瓜 ◇トリュフオムライス ◇ガーリックライス（追加） ◇甘味...
...中とろっとろでクリーミーで美味しい！！ と大絶賛でした（＾＾）♪ 次回は私も頼もっと♪ 途中で冬瓜の煮浸しが出て来たので『串？！』っとびっくりしましたが...
...あぁ～ 幸せ。 お酒ももうちょっと頂きましょうね。 ＜季節の一品＞ 冬瓜饅頭・鮑・鴨ロース・スナップエンドウ・白髪葱・銀餡掛け 緑の冬瓜饅頭にお箸を入れたら、鮑が出てきて感動～！！ 鴨ロースも...先付 車海老 雲丹 百合根 キャビア オクラ煮こごり 針生姜 椀 鱧葛打ち 冬瓜 順菜 三度豆 梅肉 青柚子 生ビール（スーパードライ） 756円 造り...
...ホタテに白舞茸。幸水梨があまくて優しいです。 市松冬瓜 夏野菜餡かけは 縁起物の市松模様に仕上げられた冬瓜。 餡と合わさってしっかり味がしみている感覚で美味しかったです。...・湯葉羹 車海老 弱翠銀杏 ・帆立 白舞茸梨酢掛け ソルトウォート ・市松冬瓜 夏野菜餡かけ ・早採り野菜のはせ川サラダ ・早松茸の天婦羅 ・和牛五種...
...日替わり、チャーハン、焼きそば サラダ、スープ、小鉢、デザートつき から選べます。 この日の日替わりは、麻婆茄子丼と海老と冬瓜のオイスターソース炒めでした...
...が同社のオペレーションだ。 今回利用したのは、飲み放題付きの送別会コース（5980円）。出てきた料理は以下のとおり。 ・冬瓜 ヤングコーン 鶏肉の冷たい煮物（出汁がきつ過ぎて...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
SEABIRD COLONY 銀座本店
【伝統×革新】新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。
38740人
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貯まる・使える
...蕨とゼンマイ、インド料理では初めて見ました。オリジナルでしょうか？ ◇ポリヤル「冬瓜」 冬瓜の優しいポリヤルにほっとします。 ◇チャツネ「レンズ豆」 クリーミーです...シチューカリーは野菜でインゲンと人参と大根？（or冬瓜）でココナッツ感が強くマトンララとは対照的に優しい味付け...
...■強肴 ■小鍋 ■食事 ■汲み上げ湯葉とジュンサイ ■アコウとうがんと冬瓜の椀 ■熟成刺身に驚嘆！ ■豚ととうきび ■稚鮎の揚げ浸し...毎年必ず食べたい私のベスト鮎です。 ・炊合せ 鮑、棒子、冬瓜...
...ても安心。 二品目：冬瓜のすりながし（伊勢海老オイルで香りづけ） 箸休めとしての二品目、こちらは衝撃でした。お酒進む箸休め。 優しい味ではあるものの何故かお酒が進んでしまう衝撃の一品でした。 真ん中には雲丹が添えられており、冬瓜との相性が抜群でした。...モチモチぷるんぷるん♪ 『冬瓜のすりながし』 涼しげで良いですね...
...松茸のお吸い物 ちゅうとろ シャリ小さめ 前菜五種盛り とうがんの カラスミ風明太子 鮑 タコの桜煮 ゆずおいしい...海苔、ゲソ ■万願寺唐辛子の南蛮漬けとズワイ蟹 ■煮鮑 ■冬瓜と玉味噌 ■蛸の桜煮 ■鮪のツノトロ ■岩もずくと海ぶどう...中トロもとろける美味しさ！ 5種盛は タコの桜煮 冬瓜煮 ズワイガニ酢の万願寺唐辛子 白身煮こごり...
...コスパ追求型焼肉居酒屋 との謳い文句に惹かれ行ってきました銀座まるし プレミアムモルツで暑気を払いつつお通しの 厚揚げ、冬瓜、オクラの煮...
...■デザートのタピオカ ■サービスのウーロン茶 ■冬瓜の肉味噌煮 ■本日の点心 ■アサリのスープ ■ザーサイと大根...おくらの青臭さが際立ち、いまひとつ。 フカヒレ煮込みズワイ蟹と冬瓜のスープ お値打ちのコースだけに申し訳程度のフカヒレか...前菜 ふかひれスープ 北京ダック エビチリ 豚の炒め物 冬瓜煮込み ほうれん草チャーハン 〆のコレが意外と人気のようです...
...夏を感じるゆったり大らかな甘みを感じられます。 ・ マナガツオのソテー ツルムラサキ、冬瓜やリンゴ、カボチャを使ったコンディメントを添え...
...北海道 新ものを味わう贅沢、薄めの味付けでいくらの味がしっかりと立っています。 ○冬瓜煮物 山口県産赤雲丹 大ぶりな赤雲丹、そして弱火で1時間以上煮た冬瓜は噛むほどに出汁が染み出し絶品。 ○三陸産蒸し鮑 肝ジュレ...そして、乾杯。休みの一杯もまた格別です。 料理としては、山口産赤雲丹と冬瓜煮物...
...■クジラの尾の身 ■この日のタネ ■ワイン ■白茄子と冬瓜 ■白烏賊 ■鯵 ■牡丹海老の漬け ■九絵の昆布締め...白茄子と冬瓜 胡麻豆腐ソース、おかひじき ○白烏賊 鯵 ○コチ 北寄貝...お昼は握りのコースですが、 ○はつまみです。 ○白茄子と冬瓜 とうもろこしと芯のお出汁...
...レタス、ほうれんそう、にんじん、かぼちゃ、とうがん、きのこ類…...セットはラム肉、野菜（冬瓜・椎茸・しめじ・えのき・キャベツなど10種類ほど）・練り物・春雨・麺などもりだくさんです。 早速いただきます。スープはあまり味がないけど、タレが美味しくていけちゃいます。クセのあるラム、あるいは水気を多く含んだ冬瓜がタレを良くあい...
...ブランド塩の田野屋塩二郎の塩梅も良い。 冬瓜干し貝柱餡掛けは、良い出汁が使われ貝柱は味わいと甘味があり、冬瓜は涼やかですっきりとした味わいである。 エルフランス...■伊達鶏しゃぶしゃぶ。 美味し。 ■ささみ。 美味し。 ■冬瓜干し貝柱餡掛け...
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