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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 111 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鳥江戸海鮮サラダ ■アボカドシーザーサラダ ■ヘルシー季節野菜サラダ ■国産黒豚しゃぶしゃぶサラダ ■合鴨スモークとキノコのサラダ ■...
...韓国の蔚山市蔚州郡のキムジョンシク、パクボクスン夫婦によって昔から伝えられきた伝統的な醸造方法を守り、その年に合鴨農法で生産された100%国内産の新米から造られる...
...ポテトサラダ、ロディジャーノチーズに トリュフオイルかけ、合鴨の生ハム …………………手羽先 …………………つなぎ(管) ………………… つくね...・卵とろーりささみユッケ ・躍動感のちょうちんたまご ・合鴨ロースのグリル 生の粒胡椒が名脇役！ バルサミコとの相性も抜群！...
...角ハイボールとプレモルでカンパ～イ♪ お通しは合鴨ロース。これ好きだからお通しにこれだと嬉しい。...座布団は自分達で引くスタイル 料理の肉寿司は生ハムと合鴨が乗っているもの お刺身5点盛りはつまの色が悪く...お通しもちっちゃい合鴨スライス...
...■鶏皮ポン酢 ～極上地鶏のさっぱり前菜～ ■チャンジャ ■酢モツ ■豚タン刺し ■合鴨の燻製 ～ブランド紅茶鴨を使用～ ■▼△▼ サラダ ▼△▼ ■農園野菜サラダ...この日のメニュー タコ山葵 カンパチの窯焼き 海鮮サラダ ねぎ塩唐揚げ 合鴨スモーク 牡蠣フライ 鰹のたたき 鳥の水炊き鍋 といった構成...
牡蠣海鮮料理 かき家 こだはる 新橋店
【新橋駅徒歩3分・2名～個室あり】日本各地の最高の牡蠣×日本酒！豊富な飲み放題も大好評◎
19889人
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貯まる・使える
...※なくなり次第終了となります。 ■合鴨とチェリーのサラダ ■アメリカンチェリーの白和え...■炙りしめ鯖のゴマタレ和え ■58℃合鴨の炙り刺身 ■【サラダ】 ■厚切りベーコンポテトサラダ...室津、江戸前オイスターバー ● そら豆：？？？ ● 58℃合鴨昆布塩：990円 ●...
...［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 全９品3時間飲み放題付き ¥5,500-→¥4,500- 【1】旬の前菜 ▷▷▷合鴨のサラダ、パ...
...■バニラアイス ■揚げたいやき ■チーズタッカルビ ■合鴨の生ハム ■４種チーズのピザ ■お通し ■ホタテのカルパッチョ...けっこうお腹一杯になりました。 合鴨とワイン 新橋で飲み会。 合鴨とワインは合いますね...
...多拠点からの集まりなので、駅に近いお店、椅子席で飲み放題に日本酒が含まれること。 焼鳥に枝豆・だし巻き・合鴨ロースの付き出し、サラダ、蒸...
...純粋な鴨（鴨×鴨）なのに対して… 日本で主に流通している国産の鴨は「岩手がも」にしても「北海道合鴨」にしても、ほとんどはチェリバレー種と呼ばれる合鴨（鴨×あひる）。 中国、タイ、マレーシア、ハンガリー、ブラジル産の鴨も合鴨のチェリバレー種になる...
...後半は、しっかりと噛み応えが有り、鶏とは違う鴨の脂を感じられる「合鴨の抱き身」、プリッとはじける「ぼんじり」はポン酢でパクり...面白いネーミング。 口の中もリフレッシュ。 セセリ串 ジューシー。 合鴨の抱きネギ 今までの鶏とは違い噛みごたえがあります...
...シーザードレッシングつきです。 合鴨と秋茄子の冷製仕立て（680円）。 ポン酢風味のジュレがかかっていて、合鴨が焼き茄子を包み込んでいます。 ぷりっとした合鴨に果物のようなジューシーな茄子が...
...■砂肝とナスのハリッサソテー ■砂肝レモンペッパーソテー ■ピリ辛カクテルシュリンプ ■デビルズチリポテト ■合鴨スモーク ■じゃがカラ...
...■もつ煮 継ぎ足しで使用し、熟成された味噌ダレでしっかりと煮込みました。トロっとした食感はこの季節に最適な一品。 ■合鴨ネギ・レモンロスト 香ばしい風味を加えればたまらない美味しさ...
...■合鴨スモークの炭火炙り焼き ■--● 自慢の逸品 ●--...■海老とウズラの大葉揚げ ■手羽先の甘唐揚げ ■合鴨スモークの炭火炙り焼き ■蒸し鶏と葱のごま油和え...もうここのレバーは超えられない 串…ハツ、せせり、ソリレス 合鴨スモークの炭火炙り焼き...
...■テール 【しっぽ】コラーゲン豊富！！ ■生肉＆刺し ■【限定５食】生ユッケ 完全無菌！パックでのご提供 ■燻製合鴨ロース刺し 燻製専門店「煙男」から仕入れた逸品...
個室×ビストロ Borghini 新橋店
【個室×ビストロ】熟練したシェフが厳選した素材を生かして本格ビストロ料理をご提供♪
7978人
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貯まる・使える
...■先つけ料理（サラダ） ■＊ お通し ■＊ 生ハム盛り合わせ 1,180円 ＊ 合鴨スモーク 780円 ■＊ フライドポテト 580円 ■＊ 豚肩ロースの低温コンフィ...＊ オリーブ盛り合わせ 480円 ＊ 生ハム盛り合わせ 1,180円 ＊ 合鴨スモーク 780円 ＊ フライドポテト 580円 ＊ キノコのクリームパスタ...
ハイボール×燻製バル 燻男 新橋店
飲みたい人も、食べたい人も！一軒目にこそ楽しめる燻製バル。絶品料理を90種のウィスキーと
8461人
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貯まる・使える
...■燻製フランクフルト ■自家製燻製ベーコン ■冷燻生ハム ■燻製合鴨ロース ■燻製ラムチョップ ■燻製厚切り牛タン ■◆◇◆肉刺し◆◇◆ ■ハツ刺し...これがなかなかいける。 金華〆鯖は〆が強くあまりスモーク臭を感じない。 帆立燻製 合鴨ロース燻製 燻製チーズ 燻製枝豆 最後のオーダーが記憶にないがスモークチキンか？...
...お刺身を注文！ おばんざいは、エビのスパイシー唐揚げ、根菜の筑前煮、栗きんとん、カブと牛すじの甘辛山椒煮、合鴨の黒胡椒やき。 特に甘辛山...
...■和牛スジ肉ハヤシライス ■鴨肉をカレーと一緒に楽しむ ■ミディアムレアな合鴨ロースト ■インド風スパイシーカレー ■キャベツアチャルを箸休めに...マスタードの酸味とよくマッチしてます。 鴨のロースト 合鴨ではなく鴨...
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