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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...古くから飼育されてきた珠玉のブランド地鶏です。 肉質はやわらかく、また適度に弾力があり...■完成 ■大根おろし乗っけて ■新秋刀魚刺し ■地鶏の何か(多分 ■地鶏...
【銀座駅徒歩1分】銀座の夜景を楽しむ鶏と手打ち蕎麦専門店!至高の比内地鶏の焼き鳥を堪能
5486人
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...・せいろ 九条ねぎ蕎麦(冷・温) ・はかた地鶏つけ汁蕎麦 ■とり数寄会食御膳 ■壱の膳...ふらっと利用させていただきました。 比内地鶏に惹かれ、蕎麦と焼鳥重をオーダー。 【比内地鶏南蛮蕎麦のつけ汁】 濃いめのつけ汁に比内地鶏が食べやすいサイズで入っています...
...■有機アボカドとプチトマトの天ぷら ■◆地鶏◆ 冷凍でない、当日朝びきしたばかりの鳥取県・大山地鶏を使用。 冷解凍をすると水分と旨味が逃げてしまいますが、新鮮な地鶏は旨味が断然違います。 ■肉厚な鳥肉だからふっくらジューシー『朝びき大山地鶏の唐揚げ』...
...比内地鶏7本コースもございます。 店員さんのオススメはやはり比内地鶏コースとのことでしたので、そちらを頂くことに。 ◉お通し...よい感じです。比内地鶏限定コースを頼みましたが...
...【東京】地鶏の旨味!創作料理と日本酒がツボにハマる 此度は「地鶏」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都中央区銀座にある「銀座...またすぐ来たいなー。 2016/9 夜 前に比内地鶏の店があった場所に新しく開店したお店...
...■ ○勝サラダ ■ 鶏じゃが餅 ■ 鉄板地鶏=むね、もも、レバー、つくね、ささみ 焼鳥は普通の焼鳥串より大振りで、食べ応えあります。 ■ 地鶏すーぷ 玉葱の微塵切りを山盛りにした...■地鶏すーぷ(お試しコース)...
...山椒はテーブルには置いてなかった)。 良い素材を使ってたと思うのだが、なになに地鶏等の説明はなし。都度都度、使ってる地鶏を変えているのやもしれないが...
銀座駅2分◆火入れにこだわった焼鳥をソムリエ厳選ワインと共に。上質な空間は記念日や接待にも
19989人
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...コスパふつう キラキラデートって感じ 弾力、歯ごたえのある比内地鶏が食べられるお店。 以前違うお店で食べた比内地鶏が硬すぎて、比内地鶏が 弾力...
...そしてタバスコではなく辛味オイルが供されて意外と本格派。 「 少なめパスタ:カザレッチェ 比内地鶏のナポリ風ラグー トマトソース 」 △・・・ショートパスタは結構硬めの茹で加減...
...お造りもとっても美味しかったです。 鹿児島指宿の蔵元さんが経営されているようですが、鹿児島のお醤油や、地鶏のお刺身もあったらいいと思いました...
『焼肉×日本料理』という新たな文化に出会う場所。「表参道店・銀座別亭」もございます。
19719人
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...*蒸し物 季節の蒸し物 吉野濃厚卵の玉〆 ズワイガニと湯葉 吉野地鶏と甲殻類の旨味をが詰まった茶碗蒸し! *海鮮 北海道産旬の海の幸 水蛸の焼肉しゃぶ梅塩と酢味噌添え 刺身でも食べられる新鮮な蛸...
旨い魚とうまい酒を肩ひじ張らずに楽しみたい方向けのちょっといいお店です
7607人
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...筋トレを前日に行ったので徳島地鶏 阿波尾鶏の2種部位唐揚げ御膳を注文しました!! 筋繊維よ甦れ...下手くそやな(笑) 予想は先ず”自撮り”=地鶏 そしてカツオと波平は親子関係… 地鶏の親子丼⁉ 正解は⁉ 板前の日替り御膳(1,000円)...
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 夏酒多数◎
18802人
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...【食事】新潟コシヒカリ土鍋飯 【飯の友】地鶏養生卵、香の物、味噌汁 コシヒカリ、本当に絶品です。銀シャリ、という一言で表現していいのかわかりませんが、つやつやと光っています。お米の味がしっかりとしています。そして、ご飯のお供、地鶏養生卵...蟹あんかけ ■大口蓮根 海老真丈挟み揚げ ■土鍋飯 地鶏養生卵...
...これも香りが良いんです、脂は甘い~ さぁ俺のバーベキュー(グリルミスト)の登場~・・・鹿・豚トロ・牛ランプ・地鶏手羽達がプレートで~ 鹿は初めて食べましたが...
...ゴーヤチャンプル、ラフティーは沖縄に行った時と同じ味で満足いくものです!! 麹蔵 銀座店 中央通りより1本有楽町寄りに入った地鶏と黒豚のお店...
...・冬瓜と山芋のとろみスープ ・蒸し点心二種 ・フカヒレと白きくらげ入り玉子蒸し ・地鶏と香味野菜の辛味噌炒め レタス包み ・過門香海鮮涼麺 又は 海鮮中国粥...小籠包と飲茶、蟹肉と彩り野菜の炒め、大海老の特製マヨネーズソース炒め、地鶏の黒胡椒風味...
...480 黒毛和牛上カルビ ■特撰コース¥5,480 地鶏ももと国産豚トロ ■特撰コース¥5,480 地鶏ももと国産豚トロ。 ■特撰コース¥5,480 上タン塩...■炙りもの・塩 4品盛りまぼろしの厚切りタン 黒毛和牛 芯々地鶏 塩焼き いももち豚 塩焼き ■まぼろしの厚切りタン これ...
...<注文した物> 造り3点+のどくろ 1800円 地鶏のから揚げ588円 岩海苔出し巻き玉子693円...見た目は焦げているが塩加減ちょうどよく焼きたてでイイ。 ◆地鶏の炙り きの子ソース...860円 ・鯖の天然塩焼き定食 890円 ・ピリ辛地鶏のつけうどん定食 890円 ・刺身・天ぷら御膳 1,780円...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
新感覚スパイス使いで世界注目のインド料理を堪能◆イノベーティブ・モダンインディアンの真骨頂
21583人
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...4、ヴィレッジ 失われた料理法を再現。 竹筒で蒸し焼きにした地鶏。 かなり太い竹筒ごと見せてくれます。 ・葛を使用したカリフラワー豆腐にローズパウダー ・カシミールモリーユ ・白トリュフソース 竹で蒸された地鶏は、柔らかなテクスチュアで、...昼頃に訪問。 テイクアウトで注文しました。 【地鶏のタンドリーチキン(税込1,080円)】 かなりスパイシー...
...■4500円コース ■シェリーチョコレート、カフェソロ ■地鶏のピンチョス ■スペイン産カラスミの盛り合わせ ■淡路産...○緑野菜とマンチェゴのサラダ ○海老のアヒージョ ○肉料理(地鶏の串焼き) ○魚介のパエリア 総合評価は☆3.7の気持ちですが...料理はゆり根のアヒージョ。 べジョータの生ハム。 漬物。 地鶏の炙り焼き...
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