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※2015年12月14日時点での点数分布です。
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
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...【デザート】 「びわのコンポート&ココナッツソルベ」 びわのコンポートの中に“トンカ豆のムース”が入って、周りは、透明の“月桃のジュレ”と白いソース“フロマージュブラン”で囲んでいます。さらに別添えの“ココナッツのソルベ”。月桃とは沖縄の薬草...
...●ハーブティー ・エルダーフラワー・セージ・ペパーミント ・ローズレッド・ラベンダー・ローズマリー ・月桃・カモミール・ジンジャー・レモングラス ・アップルティー・ルイボスミントティー ・ストロベリーローズヒップスイート...
...■ミニ沖縄そば 310円。 ■月桃珈琲とポークパイ、ロールタコス ■ポークパイ ■ポークパイの中身...暑いときには沖縄そばだ ソーキ入り沖縄そば 850円 わした(銀座) ショップに月桃の虫よけを買いに来たついでにそばでも食っていこうとこちらへ...
...ちょっとソノコカフェとかぶる気がするが。。薬膳カレーにちょっと惹かれる。 ブロッサム 748円 月桃、ハイビスカス、ローズヒップ、カレン...
...■■フルーツジュース『ラズベリー&桃』 ■■いちごのジュエリー(R4.12月) ■■桃のジュエリー(R5.7/12~) ■シャインのジュエリー(R5.8/19~) ■ラズベリー&桃ジュース...
...香草バター風味 ■25年7月 琉球豚のトマト煮込みと冬瓜を和えたラガーネ ハラペーニョ添え ■25年7月 桃のコンポート ■25年7月 巨峰ゼリー ■25年7月 桃のコンポート 断面...
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