銀座の柚子味噌に関するお店

...南京、里芋、ヤングコーンの煮物、柚子味噌 自家製胡麻豆腐　■伊勢海老のお出汁の茶碗蒸し...・里芋と南瓜の煮物 ・胡麻豆腐 里芋と南瓜の煮物には柚子味噌がかかっていて絶品。 鰻も入っていました。...南京、里芋、ヤングコーンの煮物、柚子味噌 自家製胡麻豆腐 ヤングコーンの食感が良く...

...ご飯はやや硬めで量は少なめ。 小鉢２皿と漬け物、赤だし、デザートが付くのは定番。小鉢はホウレン草のぬた和えと小芋の柚子味噌かけ。漬け物は...

...仕上げに力強い若い原酒をブレンド。命名は三国志　■外に置かれたメニュー　■寒ぶりのゆず味噌添え　■外観 お見せは地下1F　■手作り豆腐 歯応えあって良かった...■表札　■外壁のしるし　■本日のお品書き　■前菜二種盛り合わせ　■北寄貝と蒸し鶏の柚子味噌掛け...

...■オープンキッチンインテリア　■丸茄子の軽い田楽 柚子味噌の田楽 柚子味噌と卵黄のソース デラウェア カシューナッツ　■夏野菜の煮こごり...3種の豆のカリントウ キウイ 旬菜 丸茄子の軽い田楽 柚子味噌の田楽 柚子味噌と卵黄のソース デラウェア カシューナッツ 凌ぎ 一口寿司干瓢...

...500円から一品が頼めるのはいい。 最初に出てきた「煮大根」は、4cmほどの厚みの大根が二つ、柚子みそが添えられて出される。 味は、調理...

...4.季節野菜のサラダ たまり醤油のバーニャソース 5.季節のお造り盛り合わせ くずし醤油 6.厳選牛のステーキ 7.自家製柚子味噌チーズ 8.カレイの天麩羅 ポン酢添え 9.四季の炊き込みご飯 10.漬物盛り合わせ 11.江戸時代後期 文化5年創業...

...味は何とも言えない微妙なものです。 「大山鶏のからあげ」・・・国産地鶏らしからぬ味＆食感。。。から揚げというより天麩羅？ 柚子味噌ジュレとの組み合わせは好き嫌いが分かれそう...

...¥1390- ドロメ ¥490- 地魚のジャコ天 ¥530- モチ豚柚味噌焼 ¥1290- 土佐ハラキンのモモ肉 ¥1390- カツオ揚げ ¥690-...２人前 １３９０円 アスパラガス藁焼き ７９０円 しらすおろし ４９０円 四方竹の柚子味噌焼き ８３０円 香南にら塩焼きそば ７９０円 お通し...

...お味噌汁 仙台八丁味噌赤だし 肉そぼろ ちりめん山椒 柚子味噌 香の物　■ご飯 山形県産はえぬき　■肉そぼろ ちりめん山椒 柚子味噌 香の物　■お味噌汁 仙台八丁味噌赤だし　■和栗モンブラン...・丹波しめじ焼き ・こばやしいんげん ・長葱柚子味噌 ・西脇ファーム旬野菜 ・さつまいも ・蓮根甘酢...

...金目鯛の土瓶蒸し ○ お造りは、ブリ（薄く切った蓮根で巻いて柚子味噌を付けたもの）とトラフグ ◎ ブリは脂がのっているのを強く感じるのに...ヒラメの昆布締めの京人参と菜花の旬菜巻き、海老芋の柚子味噌田楽...

...000 完熟近江牛刺し 季節の八寸 かぶ、ぎゅうの時雨にゆず味噌ソース ユッケ、車海老 白子ポン酢 チーズ豆腐、雲丹 揚げ銀杏 タン塩焼き...肉の味も濃く脂は甘くて美味い牛刺しからスタート。 ■季節の八寸 蕪と時雨煮柚子味噌ソース...

...  蓋付きのオシャレな器に入ってやってきたのは、聖護院蕪。 柚子味噌で仕立てたがゆえの爽やかな香りです。   ほっくりやわらか、落ち着く味わい。 だしもしっかり効いていて、とても美味しいです。   味噌は柚子味噌であるから...2019をいただきました。 ⑧箸休め 滋賀 近江蕪 柚子味噌 美しい織部焼の器の蓋をとりますと...

...◆旬野菜と京野菜のサラダ 京野菜にさっぱりとした和風ドレッシングが かかったヘルシーなサラダです。 ◆海老芋の柚子味噌田楽 海老芋のねっとりとした食感に さわやかでコクのある柚子味噌が いいアクセントになっています(＾ε＾) ◆極上本まぐろと国産天然鮮魚の刺身四種盛 本マグロ...

...980円はすごく安い！ トロトロですっごく美味しかった、、お口の中幸せ、、、思っていたよりもボリュームがあって大満足でした。 柚子味噌につけて頂く野菜の燻製も頼んでみました！ たくさんのお野菜が食べられるのもとっても贅沢...

...今回は高原レタス、しらたき、つくね、車麩、蟹面、蓮根饅頭、ダイコンのパルメジャンかけ、。これに単品で白身柚子味噌焼と締めのラーメン。それ...

...タコのやわらか煮 ながらみの磯煮 枝豆とウニの煮こごり ゆず味噌豆腐 ★蒸し物 ハモと海老しんじょうと茄子の蒸し物 ★海鮮茶碗蒸し...202008　■蛸と鯨(ウネス) 202008　■メニュー 202008　■柚子味噌豆腐・枝豆とウニの煮こごり・ながらみの磯煮 202008...

...どれを食べても美味しかったですよ(*^▽^*) 頼みましたのは、 ▼極 のどぐろコース 12100円 金目鯛甘露煮 蕪の柚味噌かけ 薄造り 塩 すだち 自家製ポン酢 ※濃厚で旨味溢れ美味✨ 炙り刺し 甘口醤油 ※香ばしく濃厚美味✨ 長崎あじ...

...焼き物はのど黒塩焼き 箸休めに黒胡麻豆腐 温物は鱈白子茶碗蒸し 肉料理は黒毛和牛ローストビーフ 強肴はあん肝柚子味噌かけ 揚げ物は海老芋唐揚げ醤油バルサミコソース 止肴は合鴨ロース山椒煮 食事は牡蠣と浅利の土鍋飯...

...■ササミ　■ハラミ。希少部位です　■鴨ロース。薬味は有馬山椒とネギ柚子味噌　■本シメジの茶碗蒸し　■椎茸。鶏節が薬味　■ツクネ　■卵管と提灯　■レモンサワー...西京味噌焼き ⚫︎ササミ ⚫︎ハラミ ⚫︎鴨ロース：岩塩、有馬山椒、ネギ柚子味噌 ⚫︎椎茸：岩塩...

...・とうもろこし黒胡麻豆腐 ・前菜 ほうれん草と杏の白和え よもぎ麩の柚子味噌田楽 ・鮮魚のお造り三種盛り合わせ ・熟成栗豚と旬菜の青とうば焼き...雲丹の玉子寄せ 前菜 茗荷の生ハム巻き 五種 法蓮草と干柿の白和え 金時草麩の柚子味噌田楽 鮟肝嶺岡豆腐 子持昆布 吸物 炙り河豚白子と丹波黒占地の土瓶蒸し三つ葉酢橘...