アメ横の燻製に関するお店

...黒のマルゲリータ 燻製モッツァレラ900円を注文。 竹炭を練り込んだ薄く硬めの生地。 燻製モッツァレラと濃厚なトマトソース。スモークの香りが楽しい。 今回はラザニアも注文。こちらもスモーキー。 うーん。イマイチ 「薫製工房&ダイニングGAGA」...

...もっと大根ください…って、おでんじゃないか。 味しみしみで美味しいんだもの。 馬刺し３点盛り タンは燻製してあり、香りもgood. ハム...

...■カモミール　■ミント　■熟成芋のフライドポテト、燻製の香りで　■仔牛ロース肉のヴィエノワーズ...■熟成芋のフライドポテト 燻製の香りで　■フランス産 モンターニュノワールヴィオニエ...それと、今までに経験のない燻製フライドポテト！ 塩味よりも素材の甘みを全面に出した逸品でした...

...ボトル ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりしたタンニンが息づく赤ワインです。フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力でございます...

...レモンの量が半端なくサービス精神が旺盛でこれはお勧めです。 お通しがとっても贅沢。 鴨の燻製など3種のお肉の盛り合わせ。 これだけで、お...

...フードも、ちょい高めかな とりま、ジャックダニエルのハイボールスタート お通しか鶏肉のハムキャベツの酢の物 燻製盛り合わせ、ローデットポテトオーダー 燻製盛り合わせには私の天敵の牡蠣が入っていた どーしよーかなと思ったけど最後に 当たってもいいと思って食べてみました...

...スマートな味わいをお楽しみください。　■黒牛 純米吟醸 直汲み 生原酒 山田錦26BY(和歌山) 生熟成特有の香ばしいナッツや燻製的な香りが特長...

...・真鯛 塩水で〆て二日目。しっとりとして柔らかく瑞々しさが残る。 ・酒肴4品 燻製された長崎のカラスミ、蒸した蝦夷鮑、ジュンサイとフルーツトマト...・先付 いぶりがっこクリームチーズ和え →いぶりがっこのインパクトある燻製の香りを クリームチーズのまろやかさでまとめている...

...■42 中華風板春雨サラダ 白拉皮/米醋口or自制黑米拉皮/麻酱口　■43 燻製姿鶏 ・1只…1,980円 ・半只…1,080円　■44 骨脱ぎ豚足の醬油味 1个...■80 揚げカイコの塩胡椒炒めor揚げカイコの強火炒め　■81 燻製豚モツの鉄板焼き...

...牡蠣の香草オリーブオイル漬け、 クリームチーズの西京味噌燻製、真ダコの小豆煮 ★ 赤身 柚子をふってあるので...この味は私は好き. ◆★珍味盛り合わせ （チーズ西京漬の燻製、白海老塩麹漬け、 ずわい蟹、イカのルイベ）...気持ちも上がります。 「クリームチーズの西京味噌漬け燻製」「白薩摩揚げ」「太刀魚の塩麹漬け蒸し焼き」「マグロ顎肉の煮物」...

...「桜尾」のジントニックが、めちゃ美味しい   ●自家製燻製ベーコンと黒トリュフのタヤリン 自家製の細パスタ 自家製燻製ベーコン、燻製チーズ 生パスタは急いで食べないとね！  ...

...モデロスペシャル ビール瓶の形が特徴的なメキシコビール。 コロナビールにちょっと似てる感じ＾＾ お通しは鴨の燻製とクラッカー。 下にはポ...

...〇昆布締め桜鯛と燻製サーモンのカルパッチョ →カルパッチョに柑橘を添えて...▫️冷菜 •かぼちゃの冷製ポタージュ •メカジキ、愛媛の真鯛、燻製サーモン •ピスタチオの入ったパテドカンパーニュ...牡蠣に合う白ワインも美味しいです ・昆布巻〆桜鯛と燻製サーモン 見た目も綺麗で新鮮なお魚とお野菜...

...檸檬のジュレ　■スモークサーモンのコンフィとフレッシュシェーブルソース　■短角和牛の炙りカルパッチョ　■マグロの燻製カルパッチョ リコッタと八丁味噌のクランブル　■豚のリエット　■6種キノコのマリネ　■牡蠣の燻製とサンシモンダコスタのオイル漬け...

...■食べ放題メニュー　■4階　■トマト　■チキンステーキ 豚ステーキ旨辛 炭火燻製モモ焼き　■カキフライ680円　■お新香盛り合わせ780円　■カルビ寿司484円...チキンステーキ 豚ステーキ旨辛 炭火燻製モモ焼き メインはこれですよね！なんといっても鶏肉や豚肉のステーキを9種類...

...一口食べれば、その美味しさに驚くこと間違いなし。　■もつ煮込み もつの旨味をじっくりと引き出した、深い味わいの煮込み料理。　■燻製ダック 香ばしい燻製の香りと...

...■ふき味噌300円　■酒粕レーズン250円　■燻製玉子250円　■反射炉ビア Bait trap IPA...ビールはクラフトビールが専門。 アサリの燻製は絶品！ 私的には もう一度行きたいお店〜...文字通りナッツ類（アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツ）の燻製で...

...チーズ 砂肝ホタルイカ(季節の薫製) ホタルイカの燻製、初体験！ 燻製は...

...■大根とジャコの青紫蘇サラダ　■お通し（ポテサラ&燻製鴨）　■懐かしい♪100円の星占い...いやぁ～、久しぶりだねぇ。 お通しのポテサラ（鴨の燻製乗せ）をツマミながら近況を伝えあったりしていると...    お通し は ポテトサラダの上に 鴨の燻製がのっていました   とても美味でした    ...

...■ラムチョップ（塩）　■ラムチョップ（タレ）　■ポテトサラダ　■クラフトビール飲み比べセット　■外観　■メニュー　■燻製3種 豚レバー、...