銀座の牛蒡に関するお店

...後は女性客 2名用の席に案内メニューの中から 旬のゴボウと燻製鶏もも肉のアラビアータの大盛り(➕100円)食後はコーヒー...飲み物は「水」 という 悲しいランチでした（笑） パスタはごぼうとチキンのアラビアータをチョイス ごぼうのフリッターの食感ナイスです...

...10分ほどで到着。煮付けにはシンプルに豆腐とゴボウが付き、鯛がどうもコチラを見ているようで気が引けます...■利き酒セット　■鯛刺身　■サラダ　■赤こんにゃくと牛蒡　■ごま　■ごまだれ・漬物・出汁巻き卵　■梅・山葵・鯛山椒...違った味わいでとても美味しいです。 このほかに、赤こんにゃくと牛蒡の金平風のもの・出汁巻きたまご サラダ・お漬物が付き...

...「きびなごケンピ」 きびなごがふっくら、甘くて、いくらでも食べられそう 甘いタレに、カリカリのごぼうも香ばしくて最高 こちら高知のひろめ市場の日曜市（青空マーケット）で人気のメニューなんだそう...

...■フィッシュ＆チップス 【1枚】700円（税込） 2枚 1080円(税込)　■ゴボウのフライ　■□□□ POTATO ポテト □□□　■LION ジャーマンポテト...ビヤホールのハムカツ ニシンのマリネ グリーンサラダ こんにゃくのピリ辛炒め ごぼうのフライ 炒めスパゲッティ「ナポリタン」 などビールに合うものをいろいろシェア...

...【前菜】 「茨城産窒息鴨とゴボウ、栗のパイ包み」 １３００円 注文の際に...■スープ＆キッシュランチ（1050円） ○温かな牛蒡のスープ ぽかぽかと土の香りがするスープ は温かく...■パン。　■一口のブーダン・ノワール。　■茨城産窒息鴨とゴボウ...

...ちゃんとしたコースでした。 スープはゴボウのポタージュでした。 ゴボウの臭さはなく、こんな食材もポタージュに出来るのか。と驚きました...コースメニューは 旬のフォアグラシュークリーム 新ごぼうのフルーテ 白アスパラとオレンジのサバイヨン 魚料理...

...TVでもやっていたのでなんとなくは、予想していたのですが、 前菜に胡麻豆腐と牛蒡 次に鰹のお刺身おろしポン酢があっさりしていて美味しい。 にぎり大トロと中トロ...複数の職人が僕らの対応をする方式。 まずはお通し的に「胡麻豆腐」から…ごぼうの素揚げとわさびが乗り味のバランスの良い胡麻豆腐...

...料理はまずまずおいしかった。 この日のﾒﾆｭｰは、 ・ 前菜の牛蒡とホタテのマヨ和え、あん肝と何かのくずよせ ・ 豆とほっき貝のサラダ ・ 菜の花とカジキマグロのパスタ柚子風味 ・ トマトのコンポート ・ 食後のコーヒーor紅茶 特に、牛蒡とほたてのマヨ和...レシピを公開してほしいですぅ～～～！ ★ごぼう＆ホタテ ひも付きのホタテが１つと千切りごぼうの白ゴマ＆マヨネーズ和え ●ホッキ貝と３種の豆のサラダ...

...スープは辛めですが、もつのプリプリした脂身のうま味と辛さがいい感じです。 ごぼうやニラの野菜もたくさん入っていて、ボリュームもあります。 〆のラーメンは...今季では一番のもつ鍋のモツだな。 ニラや挽き肉の下には、もつ以外ごぼう...

...■のどぐろと鮮魚の刺身盛り合わせ　■のどぐろ塩焼き（半身）　■山椒と牛蒡のさつま揚げ　■黒アワビタケと秋木の子、 のどぐろしゃぶしゃぶ 肝ダレを添えて...のどぐろと鮮魚の刺身盛り合わせ ●焼物 のどぐろ塩焼き（半身） ●揚物 山椒と牛蒡のさつま揚げ ●温物 黒アワビタケと秋木の子...

...お代わりしたいくらい。 すき焼きは普通。お肉は美味しい。個人的には牛蒡がお野菜に入っているところが好き。 ここからマイナス点。...卵が出てきます。野菜には大きな麩２切れも入っていてお腹が膨れるようになっています。ゴボウのささがきがいい出汁を出すので最初に鍋に入れた方がいいですね...

...✴︎朝取れ野菜スティック 紅しぐれ大根、赤かぶ、おくら、ズッキーニ、ごぼう など、 絶対家じゃ、生では食べないよね！って野菜たちの 美味しいこと！...歯を2つに切断し、歯茎を少し削り、縫合。 日曜から木曜まで、ちくわ・ごぼう・バナナ・ウィダーインゼリー・豆腐・生卵（丸のみ）で過ごして流石に体重が落...

...お店は大分広めです。 A釜めし+スンドゥブを注文1280円。 前菜とサラダがでます。 キムチ・もやしナムル・ごぼうの甘煮。 スンドゥブは...

...■名前はまだない あか牛／マデラソース／牛蒡の団子／つるむらさき 驚くほど柔らかく、サシもありそれでいて軽い食べ応え、マデラソースとよく合います 団子は牛蒡の香りがしっかりしていて、もちっとほんのり甘い ■黒雪◎...ジロール茸、スイスチャード、牛蒡の白玉団子を 添えて...

...■右から 壬生菜、京人参のきんぴら、堀川牛蒡　■壬生菜とコラボ アップ♪♪　■京人参のきんぴらアップ♪♪　■堀川牛蒡のアップ♪♪　■和牛タルタルのグジェール キャビアと黒トリュフ...堀川ゴボウのナムル...

...安くはないが、まぁこの土地なら妥当かと。 鯛のあらだき牛蒡添えと、小鉢いくつか、白米がほどなくやってくる...口取り かます幽庵焼き 焼き栗 出汁巻き玉き 膾 銀杏 牛蒡山椒焼き 葱姑煎餅 食事 白御飯 焼き鮭 赤出汁 香の物...口取りは、かます幽庵焼、焼き栗、出汁巻、柿膾、銀杏、牛蒡山椒焼...

...土鍋ご飯は、牛しぐれ煮に他に青紫蘇、白髪ねぎ、牛蒡、人参、椎茸、山椒の実など具沢山である。 山椒の実の清涼感がある風味も良い。...まずいわけない、何度も言いますが。 最後の最後！！牛肉のしぐれ煮のご飯で〆。ゴボウとか生姜とか炊き込みご飯的にどーんとかわいいおひつのような入れ物を持ってきてくれます...

...少しバターが強いかもしれないが、家にストックしておいて使いたい。ごはんにかけてもいけそう。 野菜はすごく新鮮で、オクラ、ナス、ゴボウ、ニ...

...ケーキ、チョコレートファウンテン、ドリンク この日はチキンカレーとキーマカレー。 どちらもスパイシーでおとなの味。 サラダも牛蒡サラダや...

...・サーロイン ◇黒毛和牛 ・タン 【注文】 ＜おまかせコース＞ ◇聖護院かぶ 冷製スープ ◇前菜 ・サーロイン生ハム ・管ごぼう ・ヒレ肉 ・養老豆腐 雲丹 山葵 ◇黒毛和牛のタルタル ◇フォアグラのフラン ◇サラダ ・ホワイトアスパラのマリネ...