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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しっかりダシの旨味がありました♪ 次に二品目ですね。これはトマト胡麻豆腐に雲丹がのったものですね。生醤油にだし汁を加えたもの？がかけられています...
...旨味が半端なくて感動的な一品である。 生醤油焼き：醤油の香ばしい風味が心地好い生醤油焼き。鶏肉に筍とししとうを挟んだ串。筍の食感が心地好く...■お店の看板 ■はつ ■ハラミわさび ■インカのめざめ ■生醤油焼き...
...アルデンテを感じる食感の “煮えばな”だとお米の粒が際立って感じます。金沢の生醤油をかけて味わうと 噛めば噛むほど甘みが広がるお米の良さが...
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店
【銀座一丁目駅より徒歩1分】厳選した上質な山形牛の美味しさを一人一鍋でお楽しみ頂けます。
20314人
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貯まる・使える
...楽しい時間を過ごせた。 一人しゃぶしゃぶやすき焼きのお店だけれど「黒毛和牛うどんしゃぶ」とか「黒毛和牛かきたまうどん」とか「生醤油うどん」とか「黒毛和牛ひつまぶし」とかもランチメニューにあるココでランチ。時間が押していたのでてっとり早く食べられそうなうどんに。安いのは880円の生醤油うどんだけど具がさみしそうなので「黒毛和牛のかきたまうどん」に～...
...●ご飯 山形県産はえぬき ●肉そぼろ 北海道産生醤油・徳島県産和三盆 国産生姜 ●味噌汁...お味噌汁：仙台八丁味噌赤だし・あおさ 肉そぼろ：北海道産生醤油・徳島県産和三盆・ 国産生姜 「お代わり自由」...＊ご飯⇒山形県はえぬき ＊肉そぼろ⇒北海道産生醤油・徳島県産和三盆・国産生姜...
...本日は、グラスのシャンパーニュでスタート。その後はお勧めの白ワインを。 串揚げのタレは、左から、レモン果汁に和辛子・生醤油・和辛子のソース・ソース・山椒塩...
...程よいアクセントに。 もうひとつの部位は、ヒレ。こちらも軽く噛みきれる柔らかさです。山葵と醤油の実(生醤油のもと)とともに。 続いての肉...
...◎平目（昆布締め） 軽く生醤油を塗る事で甘みが倍増。 昆布での熟成さ加減も完璧......
...脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ：生醤油＆柚子胡椒 ■「モッツァレラの溜まり醤油漬け」...■かしわとは「鶏肉」のことだそうです。 ■かしわ 生醤油で味付け。 ■お昼のメニュー ■特上レバ ■蓋を開けたら...かしわの方もタレ焼かと思いきや乃木坂とまた違った生醤油焼きです...
...炭火焼された白子は濃厚でクリーミー。大根は味が染みこみ、とても柔らかでした。 前菜 胡麻豆腐 山葵 花穂 生醤油、シソの花がかかった胡麻...
...目の前で調理される熟練の手さばきにご注目下さい。生醤油をつけて、お召し上がり頂きます。 ■フォアグラの鉄板焼...■国産ステーキを焼いているところ ■ｆ国産ステーキ（普通焼きで生醤油をかけて） ■もろみをつけてグリル焼きしたステーキ...■デザート ■キッコーマン直営ならではの味で！！鉄板焼は生醤油 網焼きはもろみ味...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 銀座コバウ 特別室
全6部屋完全個室。テレビ・雑誌等数多くのメディアで紹介されている 唯一無二のミノしゃぶ
63443人
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貯まる・使える
...・茶碗菜し ◇前菜 ・キムチ ナムル 盛り合わせ ◇野菜 ・わさび菜 赤水菜 ちりめんカラスミ ◇刺身 ・牛刺し盛合せ 生醤油 塩 山葵 大蒜 ◇温物 ・蒸篭 サーロイン ・長葱 万能葱 水菜 白菜 しめじ 推茸 ◇焼物 塩焼物 ・タン ・タンゲタ...
...のどぐろは、もともと脂の乗っている魚ですが、衣と合わせると魚のもつ脂は感じられない。トッピングされているのは、大根おろしに生醤油です。旨...
...再仕込み醤油のコク・風味・旨みが際立っているように思えます。 むぎとオリーブさんの生醤油ブレンドも良い感じでしたが、醤油の強さの角が立っていました。...独自の製法で仕込む。 「 再仕込み醤油 」・・・一度仕込んだ有機丸大豆の生醤油に...
...松屋銀座、実は凄いと再評価。 羽二重団子 のこしあんと生醤油の団子の味の方向性が近い 茂助だんご だが、団子の形は異なり、...あぁ、これはハマるな。 3.3 百貨店にて♪ 焦げた生醤油の香りと餅のような伸びのある生地が印象的な美味しいだんごでした...空いているテーブル席を見つけて早速頂きます。醤油は生醤油付けて焼いただけでとろみや甘さがないタイプ...
...迷わず手でいただくことにしているからです。私の中のつまらないこだわりですが、箸を使い手首をスナップさせて生醤油を付けるのは、蕎麦を無音で...
...…あまりない 申し訳ない 先付けの胡麻豆腐 焼き胡麻豆腐に生醤油をつけていただくかたち。 …あまり好きではない。...はやわらかですが胡麻の風味は薄いですし胡麻豆腐自体の味が薄いのに生醤油をかけたら醤油の味です...5は、最初の焼き胡麻豆腐、すごく香ばしくて美味しかったけど、生醤油ではちょっと強すぎかなーというのと...
...通販や店頭でも購入可能です。 このドレッシングがおいしいので大好きです。 ゴマたれが買えないのは残念なのですが、 お刺身の生醤油も美味なのでお試しください...
...以爲（おもへらくは）、冷めた辨當（べんたう）の天麩羅には生醤油がよく、豬脂（ラード）で揚げたばかりのものはウスターシャーソースが何より。...
...◉お造りは 手前がアマテ鰈 奥が伊佐木です。 昆布醤油と 鮟肝ポン酢がお供します。 昆布醤油は 出汁昆布と生醤油で炊き込んでから 昆布で煮込んだもの 此処まで関西風の味付けらしさが押し出されて かなり鹹味が効いてる薬味類が多く...
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