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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 246 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束いたします】
53089人
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貯まる・使える
...こちらのコムタンスープは流石高級焼肉屋さんだけあって本当に美味しかったです。 中に入っているお肉は完全なくず肉なのでイマイチではあるもののスープ自体がとても 美味しいので満足いく一品でした...
...お任せ一本のコースとしてきちんと成立させるための努力というか、工夫がある。お椀は雲子。雲子は葛を打ったり焼いたりなどしておらず、実にシン...
...■特産松阪牛と米沢牛 ■スペイン産の黒トリュフ ★白アスパラと牛タンの柔らか煮 菜の花とフカヒレ餡 ★伊勢海老の葛打ち 帆立の真薯 ★皮はぎの肝和え キャビアと花穂 ★米沢牛リブロースのしゃぶしゃぶ ★和牛肉握り（昆布締めイチボ...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
USHIGORO S. GINZA
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
55291人
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貯まる・使える
...暑くて風味豊かで、白子は意外と新鮮でした。 シャトーブリアンサンドイッチは大丈夫でした。サンドイッチの中にトリュフの削りくずを組み合わせる必要はなかったと思います...
...ちゃんと提供してくださいます。 そしてもちろん完食。 葛饅頭。 カスタードクリームが入っている 葛饅頭で優しい甘さ。 常連さんと一緒だったので...たまらないわ～ ●本日のデザート（笹カスタード） くずもちの中にカスタードが入ってます...
...絶品でした！ トマトコラーゲンくずきり 380円（税抜） トマトのくずきり？！と思って気になってデザートに注文しました！とても色味がきれいなくずきりが出てきました！味は確かに食べたらトマトです！！...
...【汁 物】本日の赤だし 【冷 菓】抹茶のくずもち 黒蜜ときなこかけ 個性的な創作和食(*´∀｀)bﾟ...とっても美味しかった ★お浸し 香季庵流くずしおひたし 赤貝が入ったさっぱりしたお浸しでした。...和食ダイニングです。 日本橋にも姉妹店「くずしわしょく香季庵」がございます...
N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店
【銀座駅徒歩2分】名物ビール缶チキンとクラフトビールで乾杯しましょう！
24043人
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貯まる・使える
...種類も多く、ごはんまで置いてあってびっくり！ デザートもフルーツヨーグルトに加えて黒蜜くずきりやコーヒーゼリーもありました。 ドリンクも...
...先付け クズ豆腐と牡蠣の和出汁のジュレ 3点盛り 芝海老の唐揚げ...オーダー コース1人5000円税込み。 聖護院かぶ（京野菜）くず豆腐 先付け三種盛り（こもち昆布、鴨ロース、芝海老唐揚...単なる大根おろしではなく、葛のようにジュレ状になっており...
...最初に出される花束と名前のついたお料理 本来捨てられてしまうクズ野菜と呼ばれる場所にはたくさんの栄養がある。そして野菜本来の味を最大限に...
...炙り肉寿司★ お肉は分厚くて一貫でも美味しい！ 石焼きビビンバ★ わりと本格的でした。 デザートにカスタード葛饅頭も付きます。甘いのにさ...
...■サライ・キョフテ ビーフとラムの挽肉のハンバーグのチーズ焼き ■◆┤ ケバブ ├◆ ■シシ・ケバブ ラム肉の串焼き ■クズ・ピルゾラ ラムチョップステーキ...
...■のざき牛ヒレ ■ハイブランドコース借金 ■葛素麺ミントの香りジェノベーゼサラダ仕立て ■北海道産...殻付き雲丹 鉄板と蓋で蒸された雲丹には、 蛤などの出汁と葛のスープをかけて。 下に敷かれたわかめは、...【ハイブランドコース】 ◉淡路島 玉葱フラン ◉葛素麺ミントの香りジェノベーゼサラダ仕立て ◉北海道産...
...■インヴィーヴォ ソーヴィニョンブラン ■特選部位2種（和牛ハラミ、ランプ） ■くずまきワイン 星 ■逸品焼肉（シキンボ、わさび鬼おろし、本ワサビスライス）...キュヴェ レゼルヴ ブリュット、 インヴィーヴォ ソーヴィニョンブラン、くずまきワイン 星...
...■【椀】 ■鶏卵仕立て椀 鶏の出汁がきいた「飲む茶碗蒸し」です お酒のあとにもお食事にも最適です ■【甘味】 ■くずきり 黒蜜たっぷりです...
...最初三越でランチにしよう～となったのですが三越って長～くずらずらと並ぶのね(・・；)さすがに待ちたくなかったので近場を歩いてたまたま目に入ったお得な１０００円台のランチを発見...
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー。
53927人
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貯まる・使える
...店内はオープンキッチンで温かみのある雰囲気。 席に案内される・・がっ！案内された席の足元には前の客のものと思われるパンくずやガムの包み紙が散乱...
...鰹、帆立） ・焼物（鰈の幽庵焼き） ・蒸し物（枝豆と筍の葛まんじゅう） ・寿司（すみいか、本鮪炙り、赤身、金目鯛、いさき...鰹、帆立） ■焼物（鰈の幽庵焼き） ■蒸し物（枝豆と筍の葛まんじゅう） ■寿司（すみいか、本鮪炙り、赤身、金目鯛、いさき...・枝豆のかけのこ 蒸し物 もちもちの葛に包まれた 枝豆入りの鶏肉団子はさっぱりしていて...
...さっぱりと頂けます。 ・デザート ここで、なぜか葛に黒蜜という純和風なデザートが・・・ あれ、アメリカ料理なんだから、アップルコブラとかあまーいガトーショコラとか てんこ盛りアイスとか期待してたのにな・・・一気にコースの世界観がバラバラ。。 これはよろしくない。 ワインも肉に合うセレクトがしっかりあって、グラス系も充実してる。 特に地元アメリカ産のワインはTボーンにはベストマッチでした。 しかし・・・デザートがな。。なんで葛なんだろう...
イル カルディナーレ 銀座本店
ブラックアンガス牛のビステッカコース9,000円→ フェア価格6,500円～（要予約）
13301人
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貯まる・使える
...そしてイタリア語で「strofinare（ストロフィナーレ）=こする」とか、木くず、かんなくず TRUCIOLOが語源といわれるトロフィエはイタリア北西部リグーリア州ジェノヴァで生まれた手打ちのショートパスタ...
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