銀座の豚タンに関するお店

...前菜は鯛のカルパッチョ。根菜とリンゴが細く切って載せてあります。触感とさわやかな甘さがいい。 次が豚タン。あっ、写真撮るの忘れてた。豚の...

...■海老の"金紗"香味パン粉和え　■豚タン　■ハーブ盛り合わせ...ちなみに、“きんしゃ”と読みます。 ・豚タン 豚のタンには、 甘酢とうがらしソースがもたれかかります。...バンバンジー・海老の"金紗"香味パン粉和え/豚タン）/ハーブ盛り合わせ/フカヒレ金絲干し貝柱ナマコの煮込み（花巻パ...

...～前菜 ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ～ 長崎産イサキのカルパッチョ ～前菜 ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ～ 豚タンの赤ワイン煮 ～パスタ ＰＲＩＭＯ ＰＩＡＴＴＯ～ フランス産ホワイトアスパラガスと蛤 ～お口直しのシャーベット...

...くらげ赤酢あえ 蒸し海老梅ソース ホタルイカマーラーソース しゃとうととびっこの塩味あえ 広東風チャーシュウ 豚タン炒茶醤ソース ★吉切鮫尾ビレ姿煮込み広東風 ★北京ダック ★オマール海老のXO醤炒め ★黄ハタの海鮮蒸し...

...・超新鮮な内臓。ハツ。 ・本日築地からの魚。穴子。 ・自家製ベーコン巻きアスパラガス ・本日の一本。豚タン。 どれも少量ずつ色々な種類を...

...辿り着きました。 取り敢えず、 生ビール！ そして、 牛タン、豚タン。 サラダに コムタンスープ。 ナムル。 アレ？ イマイチ？ 豚タンは 解凍イマイチで 持ち上げたら 全部持ち上がる。...■【ビビンバ】　■【溶岩プレート】 挟み焼きにします。　■•豚タン塩 •牛タン塩 •豚トロ...

...娘はコーンスープ、続いてメインは私がコンフィにした豚バラ肉、豚舌、チョリソーのクルスティヤン アニス風味のジュとラヴィゴットソース......

...■チーズ盛り合わせ、レーズン盛り合わせ　■内観　■内観(階段)　■赤ワイン　■豚タンの煮込みソテー　■ボロネーゼ　■ラザニア　■セットのサラダとパン　■スパゲッティ...サラダ ¥1,480 ボロネーゼ ¥1,950 ラザニア ¥1,800 豚タン ¥1,800 赤ワイン ¥1,270 今回も美味しくいただけました...

...■帆立バター焼き　■板わさ　■漬物盛合せ　■烏賊一夜干し　■焼き小龍包　■生ハムシーザーサラダ　■茶豆　■豆鯵唐揚げ　■豚タン塩炙り焼き...

...★極みのタン（角切り・薄切り） なんとこちら、豚タンなんです！ 提供された時に、ん？豚タン？と思いそうですが、食べてびっくり！ 牛に負けないサクサクの歯ごたえ、柔らかさにジューシー感！豚タンの見方変わります ★ハラミ 噛むごとに肉汁染み出るジューシーさ...

...・ミックスナッツ ・ポテトチップス ・カマンベールチーズ ・チェダーチーズ ・サーモン ・セミドライソーセージ ・生ハム ・豚タン ・たくあん ・ウズラの卵 スモークチップを食材に合わせて調合し 見栄えよし味良しの人気メニュー...

...カラッと揚がったフライドチキンは、濃い目のしっかりとした味付け とりはぷりっとジューシーで美味しくいただけます 〆サバ、豚たん、野菜のマ...

...笑 「ひだかよんげん かむいとん」と読むらしい。 北海道の広大な大地と、良質な水、空気に恵まれた環境の中で育てられた「神威豚」。 舌の上でとろけ...

...【前菜】 もりもりのサラダ野菜以外に、赤玉ねぎ、トマトカット、ゆで卵、豚舌も入っている。さっぱり系のドレッシングが食欲をそそり、柔らかい豚舌も癖がなくて食べやすかった...

...■季節のミックスサラダ 旬の野菜と季節のドレッシングを使用したサラダです　■イベリコ豚タンのハーブアヒージョ タン元からタン先まで食べごたえのあるアヒージョです...

...■アミューズ　■北海道産 ズワイガニとアボカドのディル風味 ガトー仕立て　■吉田豚 舌・耳・モモ肉ハムのテリーヌ パセリ風味...）。 ・吉田豚 舌・耳・モモ肉ハムのテリーヌ パセリ風味...

...2品 チーズシュー／竹墨が練り込まれたシュー生地が斬新 カボチャのポタージュ／コックリとしたテクスチャー ＊前菜 豚タンと耳を使ったテリーヌ 色んな食感を楽しめる一皿...

...問題は私以外全員女性だということだ（爆） カウンターに案内され、4種類ほどあるランチの中から豚タンのロースト 粒マスタードソース(1080円)を選択。 サラダとパンが出てきてからは結構待つ。 そして何故か私の7、8分後に注文した方の料理と私の料理が一緒に出てくる。 豚タンは柔らかく繊維がほぐれて食べやすい...

...■もっちり水餃子　■黒毛和牛　■たんしゃぶ ※形を整える加工をしております。豚たんを使用しております。　■イベリコ豚しゃぶ　■厳選牛ロース　■厳選牛しゃぶ　■旨み牛...今回いただいたのはこちら。 《しゃぶしゃぶと特選鍋》 黒毛和牛と銘柄豚・たんしゃぶ食べ放題コース 4680円(税抜) お肉は...

...旬野菜の玉蒸し 造り 天然寒ブリ、がす海老、 焼き物 イベリコ豚タンの柔らか焼き 揚げ物 公魚の生のり揚げと芽くわい唐揚げ 鍋物...口の中でとろけます 焼物 イベリコ豚タンのやわらか焼〜サラダ仕立て〜 豚タンは初めていただいたのですが...