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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 795 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店
【銀座駅徒歩2分】名物ビール缶チキンとクラフトビールで乾杯しましょう！
28757人
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貯まる・使える
...■N9Yの安全安心・こだわりステーキ 【ブラックアンガス牛】 “抗生物質不使用” “ホルモンフリー” 赤身本来の旨味、飽きのこない肉質を...
...何より脂身が赤身なのに適度で最高。 サーロイン等脂がもう無理なので...レモンをギュッと搾って塩で喰う 赤身だからあっさりしてていくらでも食えちゃう。...サーロイン ＊ベビーポテトのロースト ハーブ、ガーリック 赤身のお肉...
...もう一度。 ■【GRILL】 ■アンガス牛のクライングタイガーステーキ 赤身の旨味！噛めば噛むほど旨味が溢れます。 ■濃厚デミグラスハンバーグ...美味しくいただけました！ アンガスビーフは脂肪も少ないザ・赤身肉で...
...牛蒡の塩リゾットなどでどの品も意外とクオリティが高く、特にローストは赤身がメインですが焼き加減が良く、量もあって満足できる逸品でした。...・ビーフシチュー 少しビターなテイスト。 具は牛のみ！直球勝負！お肉は柔らか、赤身感が強め...
...■ウニの食べ比べ おつまみ9種類盛り合わせ 9,000円。 ■赤身の漬、こはだ、真イカ（スミイカ）、烏賊のゲソ。 ■赤身の漬、真イカ（スミイカ）。 ■こはだ、烏賊のゲソ。 ■赤身の漬...
...脂が好きな方は是非サーロインを、 赤身が好きな方や、脂を控えている方は フィレをお選びください。...両方少しずつ頂いた。 その日はヒレの質が上との事。確かに赤身の旨さが感じられて非常に美味しい。...柔らかさやサシはあまりありませんが、赤身のお肉が好きなので問題ないです(*´∀｀)...
...黒毛和牛のシャトーブリアンは最高です。 ■黒毛和牛赤身三種・牛だしとろろ添え 厳選した黒毛和牛赤身肉をまずは網の上で色が変わる程度に焼き上げていきます...【カミさんが好きな店7️⃣内臓料理の沼にハマった俺と赤身肉 以前...
...プリプリです◎ ■宮崎県 霧島豚ステーキ 柔らかく、甘さと旨味がギュッと詰まっています♪ ■埼玉県 黒毛和牛ステーキ 赤身とサシのバランスがバッチリ◎ お肉好きにはたまりません！...
...外はカリッとしていておいしい。鯖って赤身魚のはずだけど身が白かった。本当に鯖？クレープみたいなやつは甘め...肉が２種類入ることで旨みが違いますね。マトンは骨なしのもので赤身肉です...
...■真鯛の刺身 ■炙り〆さば ■帆立の刺身 ■ブリのすり胡麻月見 ■サラダ ■海鮮サラダ ■彩り豆腐サラダ ■馬刺し ■赤身 新鮮でクセのない馬肉です♪だし醤油につけて...
THE SUSHI GINZA 極
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7636人
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貯まる・使える
...甘味がしっかり感じられる、美味しい、ほたて ・本マグロの赤身 柔らかくてねっとりした赤身の本マグロは、私のこれまためちゃ好みで、美味しいマグロの赤身でした ・しらこ焼き物 ふるふるとろける白子は...
...具：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・キクラゲ 豚肉はロースの細切り。 表面は軽く片栗粉でコーティング？ 細切りだが赤身中心の肉質なので噛みごたえのある肉質...
...日頃の行動エリアから遠いもので・・・・。） 鯨の鍋というと赤身を使う店が多いのですが、嬉しいことにこちらのハリハリ鍋では赤身とともに脂の乗った畝須、さえずりを使います。...他の食材を乗せることもあるのでしょうかね。白身、赤身...
...■黒ウーロン茶 ■会津天然炭酸水(小瓶) ■【上質な赤身とフルーティな自家製タレ】黒毛和牛ハラミランチ 赤身中心の黒毛和牛ハラミを、山形の特産・果物を隠し味に使った自家製のタレでお召し上がりください。 赤身系なのサッパリ...
CHEESE KITCHEN RACLER 銀座
【東京銀座】春＆桜＆チーズ☆銀座の夜景と共にラクレットのナイアガラは健在♪
23476人
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貯まる・使える
...チーズはやっぱり濃厚、美味しい♪バゲットと相性バッチリです 盛り合わせラクレットスキレットDish2,200円 美味しそうな赤身のお肉にスタッフの方が...
...■フカヒレ小龍包 ■五目春巻 ■“正宗”麻婆豆腐 ■赤身の極太チンジャオロース ■鮮魚の姿蒸しとジャスミンライス ■凍頂烏龍プリン ■生ビール ■前菜４品 ■五目春巻き ■フカヒレ小籠包 ■”政宗”麻婆豆腐 ■厳選赤身の極太チンジャオロース...ここのパンチ力に撃沈・・・ ■赤身の極太チンジャオロース ピーマンの替わりに...
...らないけど「焼きすき焼き」っぽいカンジもするので炙り御膳の中の「赤身肉3種炙り御膳」を選択～。五分待ったか待たないかってぐらいに甘味以外は全部一気に配膳。サラダに三種盛りのナムルにワカメスープに銀シャリ？と赤身肉はイチボとザブトンとカイノミ。赤身肉はどれも...
...ビーフシチュー？と思わせる洋食感で驚きを感じられる一皿。トマトの香りと酸味がさっぱりと食べ進めさせてくれます。和牛の赤身の肉質の美味しさと...
プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様～4名様まで
14727人
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貯まる・使える
...■鮪金にぎり とろ2貫・赤身2貫・大トロ2貫・他2貫・名物プレミアムロール 味噌汁・デザート ■握りコース 松（全13品） とろ・赤身・白身・牡丹海老・いくら・烏賊・穴子・他3...鮪金にぎりセット 大トロ2貫・中トロ2貫・赤身2貫・他2貫・とろ沢庵巻き 茶碗蒸し・味噌汁・シャーベット付き...
...この「えこめ牛」なかなか良かった。赤身の肉質に脂がサシておらず 赤身のおいしさが本当に良い。熟成していないで充分、旨い肉。...平打麺のボロネーゼ。 口直しのバジルソルベも爽やか。 赤身肉が最高でした バーに行く約束をしていた連れと...
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