銀座の酒蒸に関するお店

...オーブンでじっくり焼かれた玉葱は甘みを増して好きです。 ブルーチーズと味噌が合うなんて新発見！ 蛤の酒蒸し 春を感じる一皿。 蛤の出汁が...

...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...

...事前に予約でお願いしたのは人気No1の懐コース13200円（税込み） まずはビールを頂いて乾杯です。 【前 菜】 ・鮑酒蒸し ・帆立クリーム ・笹寿司はヒラメの昆布じめ ・木の実コラーゲンポーク ・海老ひばり和え ・山菜お浸し ・チーズ黄金焼...

...トライアルでこのようなスタイルにしているとのこと。 アナゴの次にキジハタの酒蒸し、そしてその次がなんとマグロ。大将も「禁断のマグロです」というほどで...そのお料理は、刺身だったり、焼き牡蠣、魚の酒蒸し...

...■餅からすみ　■グジ、白魚、雪うるい　■フグ あん肝のソース　■琵琶湖産 稚鮎の酒蒸し　■塩キャラメル　■嶺岡豆腐　■ご飯、すっぽんの卵　■ご飯、アンチョビ　■ご飯...000の雅コースをお願いいたしました。 まずはコチラから。 ・ 琵琶湖産 稚鮎の酒蒸し 小さくても鮎でございます...

...エルチルコ あ、おいしい！ お連れさんの ミモザ（７８０円）☆ 当店自慢の一品と！ ホンビノス貝の酒蒸し（１３２０円）☆ コスパの良いホンビノス！ あぁ...

...どっちも白身。淡白ですが、独特の香りとか甘みがあり、はたは身がやけに白っぽい、でも歯触りがよかった。 はまぐりとあさりの酒蒸し。 さより...

...お気軽にお尋ねください。 ■白身魚の煎り酒蒸し ヒラメ昆布〆、クエ焼き　■たたこ（島浦島名物　■ケンサキイカ...品を変え。攻めかかる。まずは蟹のスープで暖まり。煎り酒蒸し、焼酎漬、青唐タタキ、鮟肝最中。いや、それだけではない...薬味付 ●マグロ中落ち手巻き寿司 ●白身魚の煎り酒蒸し ヒラメ昆布〆...

...かなりコスパ良いので重宝できます。 こころのころり、ちょうちん、椎茸の酒蒸しが特に美味しく印象に残ってます。 焼鳥×ワインのおしゃれな組み合わせで楽しみました...野菜もとっても美味しい！ 特に「しいたけ酒蒸し焼き」はぷりっと肉厚なしいたけ。酒蒸しにされていることで中のみずみずしさを保ったままいただけます！ 最後は是非...

...■カ8席/個室　■ホタテの茶碗蒸し　■かつおの藁焼き　■タマシメジ　■ぶりの酒蒸し　■肉じゃが　■いくら　■お新香　■出汁巻き　■これが美味い　■水菓子...上品な味わいになりました。 ３品めはぶりの酒蒸し...

...■のどぐろのつみれ　■ワイン♪　■鮎の甘露煮 蛤の酒蒸し 舞茸の時雨煮　■本日の食材♪　■のどぐろと松茸の土鍋ご飯...大満足な時間となりました。 ●前菜 鮎の甘露煮 蛤の酒蒸し 舞茸の時雨煮 ●造身 のどぐろと鮮魚の刺身盛り合わせ ●焼物...

...■我路の定番✨手作り熱々の薩摩揚げ　■江戸前メゴチの天ぷら　■スズキの頭酒蒸し　■マコガレイ薄造り　■和牛ステーキ　■北海道いくらご飯に赤だし　■エビイモのあんかけ　■箸袋ニャンコ　■鯛の酒蒸し　■タイのタイ　■鰯とおひたし　■鯖の燻製　■カマス遊庵焼き　■鴨ロースジュレ掛け...カニを小カブに変えて頂きました。 とても美味しかったです。 ・鯛のカブトの酒蒸し 一人だとボリュームがあります...

...すっかり出来上がってしまいました。 お食事は、 極コース ・季節の小鉢 茄子の煮浸しとあさりの酒蒸し 上品な出汁の利いた茄子の煮浸しで 私の大好物でした...

...イマダケ期間限定★　■お通し　■タコの唐揚げ　■だし巻き玉子　■アサリの酒蒸し　■スイーツ　■旬のトビウオ！姿造り刺し身もなめろうも！てげうまい！　■南国宮崎★...■本場宮崎！地鶏の火柱炭火焼 ■宮崎名物チキン南蛮 ■ハマグリと三つ葉の酒蒸し ■お鍋の〆特製ちゃんぽん麺 ■黒木屋アイス大福 金額もリーズナブルだったので...

...・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ） ・ホタルイカ沖漬け...サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚 ホタルイカの沖漬け...白魚 ・イクラの小丼 ・トロ、雲丹 ・桜鯛の酒蒸し ・穴子（タレ・シオ） ・干瓢巻き ・玉...

...甘辛でスパイシーなタレの三位一体が、新しい感覚を生み出します！　■しらすと高菜のチーズトースト(3ｐ)　■活あさりと春野菜の酒蒸し　■合...

...その残ったスーブで作ってもらえるリゾットも美味しかったです。家でアサリの酒蒸しをした時のスープも、鍋のあとの雑炊のように食べれば良いのだと発見です。...バカリャウのコロッケ、イワシのマリネ、有頭エビのアヒージョ、あさりと豚肉の酒蒸しのような物...

...出す前に少し炙ったりした方が香りが良くなるのに・・ ・金目鯛の酒蒸し椀 大根 三つ葉 椎茸 木の芽 金目の酒蒸しを椀だねにしてるのですが、 ふんわりふっくら食感ではなく...■蕪の山椒味噌田楽　■デザート 醤油アイス　■天然きのこ酒蒸し...

...内容は以下の通りです（By食べログ）。 先付 蟹味噌豆腐 蟹身 ジュレ 前菜 鰹時雨和え 柚子明太子 ツブ貝酒蒸し カマス利久焼 炙り茸 銀杏 お造り 天然刺身四種盛り 焼物 銀鱈西京焼 焼栗 煮物 黒豚角煮 強肴 黒豚しゃぶしゃぶ...

...お店は綺麗で明るく店員の方の対応も良くくつろぐことができました。 食事は生牡蠣、お刺身盛り合わせ、はまぐりの酒蒸しなどの一品料理とお寿司の盛り合わせ...