銀座の酒蒸に関するお店

...他に、魚介類の温かいマリネ…これは香草オイルの酒蒸しのような感じです レバペースト…手作りなのか、少堅めです を注文しました 同時に...賑やかなお店が好きな方にはオススメなお店。 カルパッチョ、ムール貝とアサリの酒蒸し...

...この日は1ドリンク付きの7000円コース。 まずはスパークリングワインで乾杯！ お品書きもある。 いきなり、鮑の酒蒸しでテンション上がる...

...■餅からすみ　■グジ、白魚、雪うるい　■フグ あん肝のソース　■琵琶湖産 稚鮎の酒蒸し　■塩キャラメル　■嶺岡豆腐　■ご飯、すっぽんの卵　■ご飯、アンチョビ　■ご飯...000の雅コースをお願いいたしました。 まずはコチラから。 ・ 琵琶湖産 稚鮎の酒蒸し 小さくても鮎でございます...

...イチ押し　■レアチーズに蜂蜜 クラッカー添え ワインと一緒に クラッカー追加1枚¥50-　■貝、貝、貝、貝の酒蒸し おぼろ豆腐の揚げ出し付き 新商品...

...150 ◆お造り三品◆お宝茶碗蒸し◆焼き物◆小鉢◆揚げ物◆本日のお食事◆デザート 小鉢が別途¥1,320蛤の酒蒸しでした、値段も良いが美...

...エルチルコ あ、おいしい！ お連れさんの ミモザ（７８０円）☆ 当店自慢の一品と！ ホンビノス貝の酒蒸し（１３２０円）☆ コスパの良いホンビノス！ あぁ...

...トライアルでこのようなスタイルにしているとのこと。 アナゴの次にキジハタの酒蒸し、そしてその次がなんとマグロ。大将も「禁断のマグロです」というほどで...そのお料理は、刺身だったり、焼き牡蠣、魚の酒蒸し...

...色合いも紅白が本当に綺麗。美しい。 あとは蛤。酒蒸しにしたいとこだけどおでんも負けてない。噛めば噛むほど旨みが溢れだす。...それ以外のメニューも豊富で、クエの頭の酒蒸しはプルプルでクエの出汁が香る絶品だった...

...バジルのないシャバシャバな水っぽいピザだった 一方で、先述のガルムポン酢の工夫の事例や、ハマグリの酒蒸し（かなり身の大きなハマグリに.....

...牛タン、アスパラ、新玉葱ソース、 ・焼き甘鯛の清汁 ・イサキと鳥貝の造り ・特製カツサンド ・和牛ヒレ肉握り ・のど黒の酒蒸 ・毛蟹と雲丹の寿司 ・シャトーブリアン紀州備長炭焼 ・特選牛サーロインすき焼き ・いのちの壱釜飯...

...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...

...■旬の焼き物 時価　■だし巻き玉子　■季節の茶碗蒸し　■地蛤 酒蒸し　■御飯物　■特上ばらちらし　■揚げ物　■揚げ出し豆腐...■おすし以外も楽しめるメニュー　■お酒の種類も豊富　■サワラの酒蒸し　■グラスも江戸切子かなぁ おしゃれ　■獺祭　■鰯　■あん肝...✨白子の茶碗蒸し (お出汁が効いた優しいテイスト) ✨サワラの酒蒸し ✨大トロ赤身から握りははじまり...

...特に、ブルーチーズソースが良かったです。 ◎真鯛の酒蒸し ズワイガニのあん 鯛の身がふっくらと瑞々しく仕上がっており...ブリュットと、鰹のたたきはインサイト ソーヴィニオンブランと、 真鯛の酒蒸しはカレラ シャルドネ セントラルコーストと...

...・秋刀魚 ・鰹の漬けの揚げ物 ・鰻の白焼 ・７種のキノコのおひたし ・すずきの酒蒸し、山芋かけ ・魚の粗で作った味噌汁 ・ぎょく 握り ・中トロ ・すみいか...きのこのお浸し トロたく巻 うみぶどう入 こはだ 蛤 いくらの小丼 スズキの酒蒸し 大和芋かけ 雲丹 漬けマグロ 穴子 お味噌汁 玉子...

...特製醤油だれ・特製味噌だれ・瀬戸内の藻塩・静岡産本わさびを好みでアレンジできる希少部位 ＜蒸し物 吉野濃厚卵の卵〆＞ 酒蒸しした真鯛を茶わん蒸しにトッピング 濃厚卵も滑らかで鰹のお出汁と調和してつるん食感 ＜海鮮 鰆の巻繊焼き＞...

...ランチタイムでも注文可能です。 このオードゥブルを目当てに入店した、と言っても過言ではありません。 内容は、鮑の酒蒸し、イカの冷製、スモ...

...ワイン好きには持ってこいの一品。前菜もう一品はアワビと青のりのリゾット。磯味が芳醇。途中追加でムール貝の酒蒸しを追加でオーダー。ムール貝...

...赤身漬け 108.2kg 延縄　■馬糞ウニ軍艦　■クエの酒蒸し　■果物白ワインゼリー　■内観　■外観　■田酒　■玄関...10,000円 （税込み・サービス料別途10％） ★ クエの酒蒸し ☆ 佐島 スミイカ ☆ 三重 ヒラスズキ ☆ 気仙沼 鮪...柳葉魚 ● 白バイ貝 ● 中トロ ● 石陰貝 ● 鰤と松茸の酒蒸し ● 皮剥 ● 小鰭 ● 香箱蟹と胡麻豆腐の揚げ出し ●...

...・車海老 ーJapanese tiger prawn ・喉黒と松茸の酒蒸しーRosy seabass ・〆鮎 ーSweetfish...●車海老 ぷりっぷりで弾力のある食感が最高です。 ●喉黒と松茸の酒蒸し この時期に松茸とは最高ですね...

...アスパラガスの摺流しに浮く蓴菜の新鮮な緑。まずビールで解放されます。お造り、金目の酒蒸しには日本酒。凌ぎの酢飯が本当に美味しいのですもの。受賞歴の和牛の柚庵焼きにワイン...・御凌 ぐじ飯蒸 。白味噌*漬赤甘鯛、酒蒸した糯米...