銀座の鶏ガラ醤油に関するお店

...しっかりコシがある茹で具合です。 麺の量も充分です。 あっさり鶏ガラ醤油ベースのスープ。二日酔いにうれしいです。 シナチクもやわらかく...お店は一人で 切り盛りされていたので忙しそうでした。 中華そばを頼みました。 鶏ガラ醤油系でしょうか？ 飲みの後でしたが...

...完全に主役。それをガッチリ受け止める皮もバリッと焼かれてイイ！！！！！ これは、シウマイも食べたいぞ。 醤油ラーメンは、鶏ガラ醤油で、背...

...続いて蛤の殻入れ、そしてメイン着丼です。 鶏ガラは大山鶏ガラ、醤油は埼玉、群馬...ひとまず蛤SOBAと濃厚混ぜSOBAを食べにまた行きたいです。 鶏ガラ醤油ラーメン 銀座で話題のラーメン屋さん。...オシャレにアレンジできる。 価格帯 都内だと普通 スープ 鶏ガラ・醤油が強い 濃度 わりかしあっさりだが醤油濃い 温度...

...ボリュームは250g程度かな？ ラーメンは、いわゆるひとつの中華屋クオリティ中華そば。 スープは業務用ちっくな鶏ガラ醤油風味。油っこさは...

...スープのパンチが弱すぎか。 ワンタンメン(大盛り) 杉並ラーメンのようなシンプルな鶏ガラ醤油スープに、シンプルなストレート麺。麺も柔らかめで...おすすめのチャーシューわんたん麺をいただきました。中太ストレート麺に鶏ガラ醤油ベースのスープがしっかり絡んで...

...水菜がのっているのは珍しいです。 まずはスープ。 これまた純鶏ガラ醤油スープ。 どこか懐かしい、あっさり目のスープ。 ラーメンはこういう食べ物です。...まずはラーメンスープから。 これは。。いわゆるチャルメラ的な、王道の鶏ガラ醤油ラーメンといったスープ...

...初訪問では、 肉そば中 850円 をチョイス。 スープ：魚介系鶏ガラ醤油 麺：ストレート細麺 具：チャーシュー×4•刻みネギ 見るからにシンプルなラーメンですね。 具は、小ぶりなチャーシュー4枚とネギのみ。 スープは、魚介系のだしが効いた鶏ガラ醤油。 私の最も好きなスープです。 味も優しく...往年の村田兆治の火の玉ストレートを彷彿とさせるような見事なドストレートの鶏ガラ醤油ですよ...

...空席6席、前回感動のSOBAでなく今日は鶏つけSOBA¥1,000お願いし現金払い。 4分後着丼、山葵など先に登場。 つけ汁は鶏ガラ醤油薄味...

...お米をメインにワシワシ食べる感じかな？ スープはいわゆる鶏ガラ醤油的なスープで薬味はネギ。 この手のお店だとガツンと濃い味のスープだったりしますが...海苔、シナチク、小松菜、長ネギ。 麺は中細ナチュラルウェーブ、スープは鶏ガラ醤油スープ...

...それとミックスベジタブルとコーンが大量に入っていて、中華っぽくない にんじんとコーンがしつこく感じます ラーメンはシンブル鶏ガラ醤油で麺は適度な固茹で...

...どちらかと言うと“あっさり”したスープ。 八角 などのスパイスの香りが程良く利いていて、 鶏ガラ醤油ベースのスープ に 芝麻醤 で 胡麻の旨味と香り ...

...透き通った鶏ガラ醤油スープ。 これぞ昔の中華そば。 ホウレン草にシナチク、ナルト...スタンダードな東京鶏ガラ醤油みたいなものを想像していたので少し虚をつかれましたが...餃子を注文し連れとふたりでシェアしながら頂きました。中華そばは鶏ガラ醤油の昔懐かしい昭和の中華そば...

...5坪”で、店内もカウンタ席が6席のみとなっています。 当日、注文したのは、『特製中華そば』（1050円）。 スープは、“鶏ガラ醬油系”に近い味...