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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ミネラルウォーター（富士ミネラル360ml） ■酔っ払い才巻き車海老 四尾 ■雲南風A5和牛の酸辣風味 一人前 ■上海風銀ムツの揚げ煮...
Restaurant&Bar 銀座 SAKURA
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4313人
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貯まる・使える
...銀座と新橋の間らへんにある、 「創作料理 櫻」さんにて。 この日の献立は以下。 帆立の真丈 東寺揚げ お造り(本鮪中トロ、黒ムツ、すずき...
...】 旬魚のお造り盛り合わせ → まぐろ 鯛 かんぱち ちょっと 冷たかったかな？味はよし！わさびよーし！ 【 魚介 】 黒むつのソティ 大根とレモンの味わい → レモンより 大葉が美味しかったです 【 預鉢 】 蕪と蟹の椀 → 撃沈・・・煮た蕪...
...筍牛巻き 花山椒おひたし お酒が欲しくなる前菜5品。 桜をあしらってるのが季節感を感じられて良い感じ。 ■刺身4点盛り くろむつ、あいな...
...甘海老？ 昆布締め 鰹 車海老の味噌＆シャリ→手巻きにする 赤むつ 酒蒸し ＜握り＞ 金目鯛 昆布締め 縞鯵 あおりいか...車海老と味噌を合わせた舎利。 海苔で巻いて。 赤むつの酒蒸し。 旨みに悶絶して…のけぞりました。...■皮剥です ■やはり白鷹はシャーベットでしょ ■赤ムツの酒蒸し...
...・蛍烏賊の佃煮 ・おたふく豆 ◇松川鰈 自家製ポン酢 ◇太刀魚の塩焼き ◆スズキ ◆クロムツ ◆アオリイカ ◇桜エビの茶碗蒸し ◆いくらの小丼 ◆中トロ ◆子肌 ◆金目鯛昆布締め ◆車海老 ◆穴子 塩・タレ ◆カッパ巻 ◆かんぴょう ◇芝海老と玉砂糖の卵焼き ◆クリームブリュレ つまみと握りが交互に出るスタイル。 シャリはかなりさっぱりタイプで、 ネタによって白酢と赤酢を分けているみたいです！ お気に入りはクロムツと中トロ...
...^ お造り、かんぱち・イシダイ・くえ シメサバに椎茸大葉とガリ ウニとさつまいも、すじあらの卵の茶碗蒸し クロムツの西京焼き 蟹クリームコロッケ 生野菜クエみそ 白身魚と大根の炊き合わせ すじ クエ イシダイ アジ スミイカ カンパチ漬け...
Osteria da K.[kappa]
【銀座駅 徒歩5分】世界的グルメガイド三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン
28305人
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貯まる・使える
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/128549/320x320_square_128549791.jpg)
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/58973/320x320_square_58973586.jpg)
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/58973/320x320_square_58973569.jpg)
...■ニシンのマリネ スペルト小麦のサラダ添え ■赤ムツのアクアパッツァ ■ホワイトアスパラガスのホタルイカソース...メインは魚料理が名物なので、赤ムツのアクアパッツア...黒トリュフのリングイネ 」（2800円×1.5）〇△ 「 赤ムツのアクアパッツァ...
...銀座の料亭では「○万円」するという高級魚のどぐろ(=赤むつ)はサラッと原価プライス！...「長崎県対馬産あかむつ紅瞳鬼のどぐろ塩焼き」2,770円（数量限定）...こちらも数量限定！ 西の横綱「白身の高級魚」赤むつ...
...■タケノコ ■みつばとシラスのかき揚げ ■芹と黒ムツの鍋 ■鍋用たれ その1 ■鍋用たれ その２は薄切り唐辛子入り...大好き。半分の量がいい。 揚げ方いい。塩・天つゆで。 黒ムツの野セリの土鍋ご飯 めちゃ美味しい。セリがいいわき役なんです。 ご飯を炊き上げてから、焼いた黒むつと生の芹の茎の香りと食感がいい...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17808人
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貯まる・使える
...■江戸前活〆煮穴子（塩わさび） ■江戸前黒むつ昆布〆 ■江戸前黒むつ漬け ■江戸前黒むつ炙り...
...夏らしく涼しげな一品。 ○ホシガレイ 黒ムツ 自家製ポン酢 静岡県産の甘みと香りが抜群のわさび、そして柑橘の爽やかな自家製ポン酢はホシガレイとの相性は抜群。 黒ムツは脂が乗っておりため息が出るほどの旨味。 ○気仙沼産かつお...・浅利の深川煮 ・天豆の塩茹で ⚪︎お刺身 マツカワガレイと黒ムツ...
...■江戸前活〆煮穴子（塩わさび） ■江戸前黒むつ昆布〆 ■江戸前黒むつ漬け ■江戸前黒むつ炙り...
...サワラ73㌘、くろむつ57㌘、アズキハタ62,5㌘、いさき67,5㌘、中トロ58...白えび軍艦 カニ身カニ味噌軍艦 カニ身イクラ軍艦 ■黒ムツ サワラ 中トロ イサキ あずきはた ■うなぎ 本マス メジナ...ねっとりめちゃウマでした。 ■白エビ天婦羅 ■紅ズワイ ■小ムツ...
...■☆こちらの燈籠が目印です(^^ゞ☆ ■香箱蟹 ■黒ムツと白子の海老味噌小鍋 ■まこ和え ■山形産の雪降り和牛焼き ■からすみソバ（1,600円） ■ズワイガニのクリームコロッケ（1,400円） ■車海老と百合根と香草のかきあげ（800円 ■黒むつ刺身（1...当初の予定のお魚の刺身は？ 天津産の金目鯛刺身か新島産黒ムツ刺身か迷い...
...◯青森のしじみの1番だし ◯中とろ、あじ、むつ 小腹を満たしてくれるめちゃくちゃ印象強めな中トロ…すごく美味しい！ むつ、メロ？違うか！歯応え普通の割と淡白...コース¥12000 しじみの1番だし トロ 赤ムツ 新子 なす クリームチーズの西京漬 ほうれん草のしろあえ...
...産地直送で届くそうです 金目鯛、あかむつ、くろむつ、かさごなど・・・ ねえねえ知ってた あかむつってノドグロの事なんだって お店のおすすめもあって...
...【先付け】 和牛を炊いたもの。 【ローストビーフ】 ジュレがさっぱりしていて、大葉と食べるとなお美味しい。 【本日のお魚】 黒むつ。 バターと白ワインのソース添え。 くろむつの外側はパリッと香ばしく...
...酒の肴から。刺身の盛り合わせに香箱蟹。そして生牡蠣。お造りはクロムツと鰆。鰆は軽く炙って旨味を閉じこめ、クロムツは食感もよく美味しい。日本酒とよく合う。...■佐々木さんの生牡蠣。 ■たまごにはんぺん。 ■がんも。 ■厚揚げ。 ■クロムツ...
...■エルメスのおちょこ ■コハダ ■しんいか ■黒ムツと6種のキノコ ■鮑 ■肝ソースにシャリ玉を入れてリゾットに...■ホタルイカ、タラノメ、ホワイトアスパラの天婦羅 ■クロムツの蕗味噌焼き ■サワラともずくのお吸い物 ■アイナメ昆布締め、牡丹海老、鰹漬け ■蛍烏賊、タラの芽、ホワイトアスパワガスの天麩羅 ■クロムツ 蕗味噌...
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