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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Le Beurre Noisette TOKYO
【東京・有楽町駅すぐ】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』日本第1号店！
34501人
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貯まる・使える
...■黒毛和牛シンシンのグリエ ■ババ・オ・ラム ■エスプレッソ ■東京の秋 ■ムツのムニエル 季節の野菜とラトュイユ添え...ミートとほうれん草のキッシュから選べる。 メインは以下から選べる。 ・ムツのムニエル 季節野菜とラタトゥイユ添え...
...】 旬魚のお造り盛り合わせ → まぐろ 鯛 かんぱち ちょっと 冷たかったかな？味はよし！わさびよーし！ 【 魚介 】 黒むつのソティ 大根とレモンの味わい → レモンより 大葉が美味しかったです 【 預鉢 】 蕪と蟹の椀 → 撃沈・・・煮た蕪...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
45380人
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貯まる・使える
...■テーブルセッティング ■ブラッドオレンジジュース ■黒ムツ 魚介の濃厚スープ クスクス ローリエの泡 ■タリオリーニ...本鮪のカマトロがねっとり ◇ズッパディぺッシェ ⭐︎⭐︎ 黒ムツとクスクスと濃厚魚介スープ ◇ビゴール豚カツ2019...ペッシェ スープの位置づけ。 魚介のスープの下には黒ムツ...
...餅入り雑煮仕立て お造り：鰹、鯵、しめ鯖、鯛、鰤、鰆の卯の花巻、白身魚昆布巻き等約９種類、妻一式 焼物：黒むつの西京漬け、鮭大根巻き、ク...
...ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ・トンナレッリ、初かつおのコンフィと春野菜、ボラのカラスミのアクセント ・ムツのオーブン焼き...
ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店
【有楽町駅徒歩1分】熟練の料理人が揃う「響」。旬素材を使用した和食料理をお愉しみください。
11847人
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貯まる・使える
...こちらはゆったりでき、駅前なので利用勝手がとってもいいです。 ごちそうさまでした。 ランチを予約しました。この日のお魚は赤ムツでした。品...
...お店の雰囲気もよく、店員さんの接客も心地よかったです。 黒むつがとっても大きくて贅沢でした。 また来たいお店です。...予約の場合はコースのみ。 今回いただいたのは むつ西京焼き1,700円 お魚はジューシーで身がフワフワ！...■店内のテーブル席の風景です ■黒むつ西京焼 1365円 の香の物...
...炙り〆サバ寿司は頬っぺたが落ちます。見て想像出来るように美味しいし、あご出汁と抜群な相性です。2個だと物足りない4個だとむつこくなり、こ...
...非常に美味しかったです。 お刺身は本マグロ、平目、サワラ、クロムツ、ヤリイカの盛り合わせに、赤貝の肝佃煮がサービスで付いてきました。 どれも鮮度が良く美味しかったですが、特にクロムツは弾力があってプリプリの食感が素晴らしく...お刺身おまかせ7点盛り。 上段に鰹、黒ムツ...
...期待がどんどん高まる。 料理は 白子 松葉ガニ 椎茸とホタテの真蒸仕立て お刺身の盛り合わせ 赤ムツの炭火焼 季節野菜の鍋 讃岐オリーブ牛の炙り焼き 鯛めし 瞬間冷凍ミカンのデザート スフレ 味は悶絶レベルの美味しさ。 素材の味を最大限に引き立てる調理方法や今まで味わったことのない食感と見た目。それらの料理に加えてお皿の美しさは素晴らしい。 特に美味しかったのは赤ムツの炭火焼。 脂の乗りまくった赤ムツをパリッとするまで焼き上げているのだが...
...日本酒メニューも安いし各種 お店のご主人が取ってきたフキノトウの天ぷら これが一番高くて美味 アカムツお刺身 煮きり酒で頂きます 鯵のお刺身も旨い ソデイカの醤油漬けもお酒に合う もつ煮込みは味噌付けて頂くスタイル...
...■いさき ■どんちっち ■アカムツ ■かつお ■オスのタコ ■あわびと青柳 ■あんきも ■灰わかめ ■まこがれい ■定置網、香りが違う！ｗ ■いわし ■赤ムツ ■たまご ■しらうお...春子 鰆 鰹 大トロ 小鰭◎ 鯖 北寄貝 赤ムツ炙り巻 河豚白子...
...店はいくつかありましたが、母親に決めてもらい、なだ万にしました。 母親は何御膳を注文したか名前は忘れましたが、むつの埼京焼きがおいしかったと言ってました...
...実にシンプルで、蕎麦粉の滋味そのものが味わえますね。 さて、メイン料理となるのは炭火焼き。 じんわり焼けたのど黒(赤むつ)に、中レアで軟...
...車海老…定番絶品。焼き加減塩加減good 季節モノ…黒ムツソテー…絶品最高...■美味しそうなサーローイン ■雲丹が美味すぎる！！ ■黒むつ ■サーローインの脂身を取り除いているところ ■手前の肉がヒレ...まずは調理するお肉を見せていただきました。 ・赤むつ 初めて食べましたがあっさりした味でした...
...■コーヒー（別料金） ■ガラス張りの化粧室から見える風景 ■フォアグラ ■天使海老と豚バラ ■ウニと鶉卵 ■黒ムツ ■真鱈のロースト ■...
...■店内 ■冷たいほうじ茶 ■黒むつ柚香焼 1200円 ■黒むつ柚香焼 ■小鉢 ■ご飯 ■お味噌汁 ■香の物 ■2020.10...ちょうどサラダと豆の小鉢を食べ終えたところで黒むつ柚香焼定食がは供される...
...■鮎の唐揚げ とうもろこし ■このタレも良かった ■毛蟹 ■黒ムツと椎茸 ■雲丹の飯蒸し ■ハタ 金目鯛の昆布〆 本マグロ...もちもちっ。雲丹が甘いな。 …………………………………… ○黒ムツ 椎茸焼き △ うーん、シンプル、シンプル...先付け 雲丹と舞茸の煮凝り・鱈の白子・しろえび お椀 クロムツと厚揚げ お造り 金目鯛・はた・しまあじ・鮪 お凌ぎ...
...鈴波定食 ￥1430（本日の魚：銀鮭） 普段のランチから見たら、ちょっと奮発！ めったにありつけないけど、銀だらとかメロ(銀ムツ)とか大好き...
...ボリュームたっぷりです。追加のメイン、黒ムツのポワレ、ここでもまた厚岸のカキを頂きました。生ガキとは違った赤ワインソースで、ここにもまたスパイスが効いています！実に美味なソースで、黒ムツも最高に美味しかったですね。 これから本格的なジビエの季節...あたたかいエシャロットソースかけて食べると美味。。 ◎黒ムツのポワレ からすみとチョリゾ添え 赤ワインソース 赤ワインソースが美味しすぎた...
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