有楽町のエスプーマに関するお店

...■じわじわ美味しいです。　■中にはチョコレートとキャラメルのエスプーマ。　■苺のジュレ、クリーム、グラス、スープで苺尽くしの味わいに...・茨城県産 苺 チョコレートとキャラメルのエスプーマ ・カフェ　■Coupe de Champagne　■NV...・蛍烏賊 パルミジャーノチーズ からすみ ・アワガニ 豆乳のエスプーマ ・五島列島の穴子のグリル...

...■ビーツのエスプーマ。予約時は「カリフラワー」でしたが、ビーツ美味しかったです。...では、いきます！ ゴールドラッシュのコンソメジュレ！エスプーマ仕立て！ 焼いたとうもろこしのゴールドラッシュは、 エスプーマでより甘さが引き立つなめらかな口どけ！...

...■フワッとした新食感にこだわった茹でタコに、あさりエキスのエスプーマとオレンジオイルを合わせたシチリアらしい1品　■柔らかくも歯切れ良い茹でタコは噛むほどに旨味が溢れる♪じゃが芋とあさり出汁のエスプーマやオレンジの香りのオリーブオイルが爽やか...あらゆる食材をムースのような泡状にする 「エスプーマ」という調理法が多用されています...

...オリーブオイル　■真鰯のマリネと彩り野菜 ～グレープフルーツのエスプーマ～　■トリュフ香るふんわり雪チーズオムレツ...香味野菜のコンソメジュレ寄せ グレープフルーツのエスプーマ　■モルソーオリジナルパテマカロン フォアグラのパテ...■ランチのメニュー　■屋上庭園　■さくらカステラと抹茶のエスプーマ メープルキャラメルのソース...

...■高知県産 四万十ポークのロースハムアーモンド 蕪のエスプーマ。蕪のエスプーマ、とても良いふわふわ感。　■高知県産 土佐ジローのヴォロヴァン...淡路島産 北坂たまご さくらの温泉玉子 淡路玉ねぎのエスプーマ ■前菜■ 淡路島産 しらすとパセリのタブレ...

...（殻付き赤座海老のグリエにココナツとバニラオイルのエスプーマと甲殻類のダシで作ったエスプーマを乗せて〜ビストロ級のボリュームにびっくりの一品です）...プリフィクスで選択したもの ●前菜 とうもろこしの食べ比べ エスプーマと蜂蜜ビネガーのジュレ ソルベとカカオのガレット 天ぷらとともに 大好きなとうもろこし！ エスプーマは見た目はブルーテですが...

...に、つける…（豆腐のエスプーマ）：最後はよだれ鶏のタレをかけて味わうスタイル。豆腐のエスプーマの滑らかな食感とマイルドな味わうになったタレが実に良い塩梅。...の餃子　■に、つける… の麺　■に、つける… の豆腐のエスプーマ...

...桜海老の風味、筍のシャキシャキ感、酸味のあるトマトソースが溶けたエスプーマとフェトチーネに絡んで、爽やかな春の風を感じました☘️ 【国際フォーラム】意外といい感じ！ちゃんと美味しい！ 平日ランチで訪問しました。 12時ごろの到着で、待たずに入店できてラッキー。 ごめんなさい、正直チェーン店クオリティだと思って入店してました、 普通にメニューも選び甲斐があるし 美味しかったです！ わたしはオムライスを注文しました。 サラダとドリンク付き。 オムライスの上にはエスプーマがかかっていて...