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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン トヨ トーキョー
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
10397人
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貯まる・使える
...海を思わせる美しいブルーの有田焼に、透明感のあるサヨリ。茴香 ネギ 松の実 朧昆布 マスタードドレッシングで。透明感があって素晴らしいサヨリ。シェフ自らが毎朝5時に起きて豊洲市場に出向き...■アスパラ ハマグリ ■イチボ ■ウニパイ ■ガレット ■サヨリ トロロ ウイキョウ...
...島産）・ホウボウ（房総）・クエ（三重県産）・カワハギ（三重県産）・ミル貝・青柳・ホッキ貝・蝦夷馬糞雲丹・イクラ・アジ（相模湾）・サヨリ お米は新潟県の新之助を使われています...
...ユニークなコンセプトで魚卸業が進出した外食店舗、期待していきました。燻さばポテトサラダ、サヨリ串天麩羅、豆腐飯・・確かにユニークなメニュ...
...■赤貝 ■赤身の漬け ■本鮪の中トロ ■淡路のさより ■真鯛の真子焼き ■茶椀蒸し ■鰆のミニ丼 ■車海老...本鮪の中トロ ◎ この上ない旨味 マイウー！ 淡路のさより 〇 生姜がアクセント 真鯛の真子焼き ◎◎...今回は『おまかせコース』をお願いしました。 ・サヨリ 優しい甘味と程よい歯応え...
...・イシガレイ、中トロ、サヨリ、上穴子たれ ・握り・・・中トロ、鯵、イクラ、小肌、雲丹 食べログの点数に関係なく...「赤身」「中トロ」「ブリ」「イカ」「サーモン」「帆立」「イクラ」「みる貝」「タコ」「サヨリ」「赤エビ」「穴子」で...
...当日だったので、通常のおまかせコース（税込5,800円）を頂きました。 覚えてる範囲で頂いたものを。 ・烏賊めしっぽいやつ ・さよりの昆布締め（刺身） 鮨 ・ひらめ（熟成） ・鰆（熟成） ・金目鯛炙り ・鯛（熟成） ・赤身（漬け） ・中トロ ・牡丹海老...
...まずランチでおまかせを・・・ ネタでは、「とり貝」、「いか」、「サヨリ」が良かったな～ 「車海老の味噌」も 酒のアテにgoodでした。...僕は トレードで貰った穴子や こはだを ダブルでいただき お腹は満足 特に サヨリが美味しかったかな ホテル内...
...マグロの脳天にも存在感 ■味噌汁 ■にぎり：鯵・鰯・サヨリ・鯖・小肌 ■ごま鯖の漬け 白髪葱のせ ■わかめ旨し ■きも...頭から骨ごとかぶりつきます。脂がのっていてジューシー。さよりなんかを刺身でいただいてみたりもしました。これはこれでいける...お任せコース、今夜はこんな感じです ・さより...
...■あなご ■青柳と鮑 ■うに ■ボタン海老 ■あかむつ ■さより ■握る ■こはだ ■あかみ ■かすご ■切る ■しろいか...網走キンキにつけ 鰯のガリ巻き 椀 握り シロイカ ヒラメ さより 鰹 車海老 春子 鰆 赤身と中落の手巻き トロ 小肌 蛤 ウニ 穴子 玉 追加鮪太巻き この日は届きたてのサヨリに 14日熟成した旨味がありトロケル鰆に 迷い鰹...
...またイカはコリコリとしていて食感を楽しみながら味あわせていただきました。 ■お造りは鰹、真鯛、さよりです。鰹は出始めの鰹だと思いますが鮮度に優れ、脂身の乗った戻り鰹とは全く別物の味わいです。大変上品な味を感じました。真鯛は甘さが先に感じられ、そしてコリコリとした食感がうれしいです。さよりは中々味わう機会などないのですが...
...ライ麦パン ■インペリアルタワー地下1階 ■アマレット・シンフォニー ■+600円で、ローストビーフ（USビーフ） ■サヨリのポワレ ■...
...すると前菜がサーブ。クエのカルパッチョと細魚(さより)のフリットに苺のソースがかかっています...もちろん少しレアに仕立てられた感じ。その上にサヨリのフリット...それゆえにピンク色。 前菜：マダイとサヨリのフリット...
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