有楽町のシカ肉に関するお店

...塩焼きラム串からスタート。いや、これ全然ひつじ感ないです。上等な馬肉やジビエで食べた鹿肉ローストに近いクセのなさです。 続いての、ラム肉...

...ヴァンピックルスペシャル）」　■鹿肉(正式名称は失念)　■鹿肉(正式名称は失念)の付け合せの山芋　■テリーヌ　■もも...が入っており、これが特に美味しかったです。 【鹿肉(正式名称は失念) １３００円】 これまで何度か鹿肉を頂いた事がありますが...

...カルパッチョや大好きなアヒージョもあります！ 牛肉、豚肉、鹿肉料理を注文。鹿肉を置いてあるお店は少ないので、これはうれしいですね！...■トリュフのクリームリゾット。トリュフだいぶ減った　■ジビエ。鹿肉...

...頑張ったから、お腹ペコペコ。 鮭のサラダ？ オマールエビ シカ肉 アプリコットタルト どれもおいしかったなー！ オマールエビはプラス800円でしたが、お得！ってメニューに書いてたのでついお願いしちゃいました 笑 シカ肉は全く癖もなく美味しいですねぇ～...この日の赤ワイン（ローヌ）とよく合います。 鹿肉は赤身の肉と脂身が程好いバランスで...

...薄く伸ばした鹿肉に、角切りにした鹿肉と豚肉の背油を一緒に巻いてロースト。ソースは鹿のお出汁にオゼイユの葉とアカスグリを添えています。白いピューレは根セロリと西洋わさびで作られています。鹿肉のダークな色にアカスグリや白いピューレが美しく盛り付けられていま...

...■【restaurant】仔羊背肉の低温ロースト　■【restaurant】蝦夷鹿肉のロティ　■【restaurant】鮮魚のタルタル　...

...食べ物：お通し、刺身のお造り、あんぽ柿とクリームチーズ、鹿肉のメンチカツ、素麺（温） それぞれについて感想があります。...と感じるほどに美味しかったです。 ●メンチカツ：鹿肉が旨い！というのと若干ピロシキ？？と思うほど味わいのある衣で...近大マグロを推しているお店なのに、鹿肉のメンチカツやあんぽ柿の方が印象に残る位ですから...

...■サーモンとアボカドのカルパッチョ　■チーズの３種盛り合わせ　■鹿肉のパテドカンパーニュ レーズンとくるみパン付　■生ハムオレンジ...#カフェ#ダイニング #海老#帆立#ムース#レッドマヨネーズ #鹿肉#パテドカンパーニュ #木の子#キッシュ#クリームソース #サラダ...

...ケストリッシャーです。 黒は渋くても私向きかも？ 鹿肉のグーラッシュです。 ドイツシチューですね。 日本のシチューに比べるとより濃厚に感じます。 よく煮込まれた鹿肉がうまいです。 最後は、やはりワインです。 白ワイン...ビールは飲まない私でも余裕で食べられます。 鹿肉やアイスバイン（骨付き豚すね肉を塩漬けにして...

...ボリューム満点で、満足させていただきました。 お刺身は至って普通。 ジビエで鹿肉&ラムステーキが頂けて美味しかった。 味噌汁もついて美味...

...店内はおしゃれな雰囲気。テーブルランプが暗めでいい感じなのですが、メニューが見にくいので、動かして照らしました。 メインに鹿肉を頼みましたが...

...仰せの通り 先ず肉汁滴る鹿肉に 山葵をタレに溶いた中へ鹿肉をトポンと 浸してから一口でパクッと頂きます。 鹿肉の 藁の香りがプ〜ンと口内に広がります...

...■一つの林檎　■一つの林檎 中身　■鹿肉　■前菜（オマール海老のサルピコンとトマトのジュレ）...以前レセゾンで、ジビエの鹿肉を食べた時も感じました。赤身のお肉そのものの美味さなんです...強いて魚だったかな～、というのがオマールと鹿肉のローストをバルサミコソースで頂く一品だけ...

...■三段活用　■ホタテのフリット　■あんこう　■ペアリング　■鹿肉のロースト　■あんかけ焼きそば　■〆はクラフトビール...▫肉料理 和牛のサーロイン、ビーフジャーキーのパイ ▫食事 鹿肉湯麺 ▫デザート ソース: トマト、ライチ、花のオイル...フカヒレも安定のうまし。 鹿肉...

...・メイン 国産和牛心臓肉のポワレと蝦夷鹿肉のパネ カフェ・ド・パリ風 メインはお肉にしようと決めていたので、こちらは初志貫徹でチョイスしました。 12月はジビエが美味しい時期でもあり、心臓肉＆鹿肉のコンビでした。...ピシウス風蝦夷鹿肉の赤ワインのシヴェ仕立て ■ワゴンデザート...

...・チキン ・鹿肉 ・サーモンとオマール海老のシーフード...ションが多く自分なりに好みの料理をチョイスするのがおススメ^^ 鹿肉のパテは香辛料も効いて美味しかったですが...＊テリーヌ 季節に合わせて変更。特に鹿肉（ジビエ）は...