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口コミ・お店の情報に「ビスク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン トヨ トーキョー
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12019人
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貯まる・使える
...オマール海老の旨みエキスを凝縮したスペシャリテのオマール海老のビスクが 素晴らしく、ミニチュアサイズの精工なケーキも素晴らしいです。 ★4.0 港区...オマール海老の旨みエキスを凝縮したスペシャリテのオマール海老のビスクと...
...スープは熱くて美味しい。 続けて飲んでしまい、口と胃が、冷、直ぐに熱いで混乱。 トムヤムクン麺のスープが濃厚、海老のビスク。 サラシねぎ...
...■テラス席 ■ファサード ■花咲ガニのビスク たっぷりイクラ乗せ ■エスカルゴのブルゴーニュ風...２人でシェアする前提で選ぶww オマール貝と海老のビスク 豚肉のテリーヌ 仔羊のモモ肉のロースト 穴子のポワレ...頼んだものは、 ・オマール海老のサラダ ・蟹のビスク ・ヒグマのロースト ・エゾ鹿のロースト...
...パン カットしたバケットをグリルで焼いてあります。 海老とキノコのビスクグラタン(1,300円) 海老の濃厚ビスクの香りがするベシャメルにかためのマカロニが入ったグラタン。 海老はぷりぷりしてて美味しかった。 時間が経つとマカロニは柔らかくなってきました。 キノコの香りはビスクが濃厚なので...
カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町
【4/3-】産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア
37479人
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貯まる・使える
...まず、ご飯ものをいただく。 エビとほうれん草のビスクグラタンにドリンクセットで1850円＋外税。 美味しかったけど、もっと濃厚ビスク感でもええけどな...
...メニューのタイトル通りの一品です。 〇海老のソテー〇 これは美味しいです。 ソースをもう少しオマールエビのビスクのような 濃厚な味にしてもらえたら もっと嬉しかったです...
...今回は聞かれずにお料理が出てくるまで気付けなかったのが残念。 ▼コース内容 スープ サラダ嘉門風 伊勢海老ビスク風 焼野菜 和牛フィレステーキ ご飯...
...■ベーコンと茸トリュフの香り 453円(税込) ■魚介のビスク 453円(税込) ■ピスタチオ・オランジュ 248円(税込)...スタイル。このお値段なのでそうですね。 □魚介のビスク 421円 こういうおかずパン好きなんだよなぁー。...下記のメニューを頂きました。 ・ソシソン ・魚介のビスク ・タルトフランベ ・ツナタプナード ・アイスコーヒー ■感想...
...ポルチーニ削りたてのパルミジャーノチーズ。 熟成生ハムを混ぜたリゾットに、ラタトゥイユ・オマール海老ビスク。 ブロッコリーのキッシュ・ポ...
...私はオマール海老のビスク。 ビスクは元々好きなスープだったので、帝国ホテルのビスクが頂けて満足！ でも...
...html ③ 桜鯛の網焼き そら豆と茸のリゾット 甲殻エキスに満たされた旨味ソース"ビスク" ④ ライチのシャーベット ⑤......
...海老のアヒージョとパン。 大粒な海老に、濃厚なビスクのようなソース。 パンを浸すと海老の濃厚な旨味をたっぷりと味わえ...百合根といえば 茶碗蒸しや、私の大好きなアムール(店名)の 「オマールのビスク」スープ の 底^_^にもありますが...
...いぶりがっこ入りタルタルソース、宮崎産沢蟹の味噌風味のビスク。 山椒エッセンスウォーター、柚子ジュース、卵白...バーがよい。 蟹のビスク クラブケーキ 鶏肉のロースト グリーントマトの天ぷら...（これはかにがぎっしりでスペシャリテ感があります。） カニのビスク（こちらも濃厚！） メインは熟成肉のサーロインのグリル...
...■青のり ■クロシェ ■ソース前 ■ブイヤベース ■海老ビスク ■ジロール茸 ■塊で ■クリーム煮 ■そうめん南瓜...海老のビスクのような味わいのムースの上にオレンジ色のソース、...ドレスコードで着てきた一張羅。はふー。 唯一、ビスクは美味かった...
...1000円だか1,100円 ミネストローネあんま好きじゃない・・・で本日のスープを聞いたら、オマール海老の・・・お！ビスクか！ちょうどリッツの思い出して飲みたかったんだ...
...☆アミューズ 椎茸！？ ☆甲殻類のビスク ペルノー風味 甲殻類が美味しいと聞いていたのでこちらを。 見るからにとても濃厚で凝縮されたビスクでした。 海老や冬瓜も入っていますが、特に蟹が美味しかったです...この突き出しのファンも多いと聞きます。 ・ビスク仕立てのスープ 濃厚なビスクは旨味が凝縮されており手長エビのラビオリと一緒に頂くと更に風味が...
... Bisque Style Chilled Snow Ice Pasta with Shrimp (オマール海老のビスク風スパゲッティ)...
...そう思っただけです オードブル… 鮪・サーモンキャビア・帆立等 スジスジ鮪でした スープ… 栗のクリームスープ ビスク的な旨みがプラスされてる感じ 本日唯一のおいしさ 魚… 金目鯛のシャンパン蒸し 肉… 国産牛ローストビーフ...
...お席の間にはアクリル板の衝立があり、定期的に消毒されていました。 頂いたのは以下のものです。(税別) ・オマール海老のビスク 308円 ・コールスローサラダ 198円 ビスクは...
...お料理はこれで最後にしましょ。 「とうころこしのビスク オリーブオイルシュリンプ添え」。 スープポットの底に...ロコモコ ハレクラニスタイル、とうもろこしのビスク オリーブオイルシュリンプ添え、ハレクラニ風シュリンプカレー...とうもろこしのビスクは甘酸っぱくてよい...
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