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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少し小さめのハンバーグは、しっかり固めの仕上がりです。残念ながら、和牛の風味や旨味はよくわかりませんでした。脂身やラードをもっと混ぜた方が一般受けするのではないでしょうか...
...まずは、シャンパンで・・・ お通しはこんな感じ。白いんげんマメの和え物的なものと 橋休めに、ときゅうり。 パテ。表面にはラードの膜がびっちり！！ そして...
...とり分けられたときはスライスされてました。 そば粉とラードで作られているそう。 もっちりではなくさっくり切れます、濃厚な蕎麦の風味。...吉田豚リエット 〇 保存食として生み出された豚肉 w/塩＆ラード カリカリのフランスパンとの相性は抜群だ！ フランス産 サラミ・生ハム盛り合わせ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44379人
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貯まる・使える
...さすが。 これ入れっぱなしだと紅茶苦み出てくるから、なかなかこういうお店少ないです。貴重。 あとカンノールはラードで揚げたとか言われた気がします...
...オーストリアやドイツなどでよく食べられている料理です。 黒コショウや塩でしっかりと味を付けられ、ラードなどでカリッと焼き揚げられた この料理は...
...セットの小炒飯と和えソバなる料理が来ました♪ 炒飯は優しめ目のラードが絡んだサッパリ系。普通に美味い。 和えソバは...コクが次第に出てきて美味いです。 ラードで炒めてあるんですかね？？ 香ばしくて、美味しいです。...一方、半チャーハンの方も、味はそこそこながら、しっかりとラードらしきが香るあたりが...
...だが、ラセゾンよりグレードだいぶ落ちます。 食パンは天然酵母を使っているけど、モルトとかラードが気になります。 焼くとパリパリになり美味しいんですが、やはりラードのショートニング性質を活かしてる感があります...
...ソース、カレーソース、だし醤油、塩、レモン。 串カツは牛肉、豚肉、海老しそ巻き、キス、さつまいも、うずらの卵、アスパラガス。 ラードの香りが食欲をそそる。 ラードの串カツを家でやるのはちょっと難しいので、お店ならではですね。 また、串揚げ屋さんと言っても必ずしもラードを使っているとは限らないので...
...2階にはたくさんのサイン入りのラグビージャージが飾ってあった。ブライアン・ハバナ、アンドレ・ポラード、ボウデン・バレットなどなどの来店記...
...途中で半チャーハン登場。 ソーセージ刻みの火の入り具合が香ばしく好みだ。 ご飯粒はラードでしっかりコーティングされているら半チャーハンで丁度良い...
...夜は控え目で朝は普通に食べたけど既にお腹は減り減りマンボウ。 旦那は腹回りにラード的な腹巻きあり、前日もワタクシ作成の肉豆腐たっぷり平らげ、夜も揚げ物...トリソバ食べてるぜ（゜Д゜） オイオイ！食い過ぎだぜ！ だーかーらー、腹回りのラード半端ねえんだなゆおおお！！ 鳥良商店...
...■紹興酒の最中 ■茶菓子：ラードのクッキー 杏仁のマカロン ■コーヒー ■2切れしか入ってない...紹興酒とカラメルソースのアイスが入っている。 ペルニージャス ラードで作ったクッキー カルキニョーレス 紹興酒と山椒の生チョコ...紹興酒の最中 茶菓子：ラードのクッキー 杏仁のマカロン 紹興酒のチョコレート ビスコッティ...
...なかなか美味でしたが、ゴブロ―氏が、フランスから、持参した、シャラン鴨のウマさにはおよびませんでしたが。ポワプ゛ラードとの組合わせは、定...
...この値段設定は、私はお呼びでない模様。 フレンチフライとオニオンリングも、付け合せにすぎない。 なんなら、カフェベルトレの鴨ラードで揚げたフレンチフライのほうがウマイ （過去記事はコレ） んー...
...職場の若手二人を連れて有楽町 ジャポネ の体験ツアー。 反省会を兼ね、ラードまみれの口をさっぱりとさせるためにこちらへやってきました。 結構混んでいて、２階のお客さんを詰めさせて強引に席を作ってくれた日本語のあやしいお姉さん。 彼女にまずは バイスサワー を注文。 これはサワー業界では知られた コダマ飲料製 の業務用サワーシリーズの一つ。 いわゆる 「梅」味 ですね。 ジョッキに入った 「中」（ナカ＝焼酎甲類と氷） が運ばれてきますので、そこへドボドボっとバイスサワーを投入。 ジャポネ の強力なラードを梅味...
...カツも良いです。たまに食べたくなる食べ物です。 ラードの香ばしさがヒレカツを引き立てます。 愛宕神社に参拝したあと...■とまと♪ 彩りがいいね ■タレカツ♪ 和豚もち豚、卵でとじずラードで揚げた薄手の衣、甘辛醤油ダレに潜らせてもまだパリ感♪...和豚もち豚だそうです 卵でとじずラードで揚げた薄手の衣 甘辛醤油ダレに潜らせてもまだパリ感♪...
...再訪の際は、上カツ丼に決定。 クラシカルなかつ丼、ラードの香りに包まれた揚げたてロースかつ、やや甘めのお出汁...うん、いい香り。 サクサク。あ、でもちょっと苦手なラードの味が結構する 油に使ってるんですよね。 でもすごいサクサク、そして卵もいい感じ、タレも懐かしい ただ、このラードの味がちょっと気になるぅ...
...■カフェラテ ■コーヒー ■松屋銀座6階 ■ババロアマロン ■ネスラード ■鶏肉と小海老のスパイシーカレー サラダ ■サラダ ■ホットサンドウィッチ。...せっかくなのでデザートもお願いしてみました。 " ネスラード " ¥864...
...甘めに味付けされた煮豚も美味しい。 ラードの香りが食欲をそそる半チャーハンは...半チャーハンはラードの塩梅良くしっとりタイプ...
...昨年の消費税上げの際に値段の改定はされなかったのであろうかと。 ラード等ではなくキャノーラ油で揚げたとおっしゃる掲示があったロースかつ...サックサックな衣はラード油のいい匂いがしてすごく美味しいです。...脂ならイイのだが・・・。 これは、明らかにラードである...
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